蓋をしっかり閉じることで内部の蒸気圧を上げる鍋。蒸気圧が高いため、とろ火でことこと煮る時間を大幅に短縮できる。
MAKOTO LABO ワタナベマコトです 今日はこの夏で一番暑くなると 天気予報に書いてました 皆さんはいかがお過ごしですか？ 今日のブログは料理レシピです！ レシピ ブログ訪問ありがとうございます レシピ内容 調理時間 材料 調味料 調理手順 感想 オススメ商品 ・こんにゃく発表 ・アサヒ軽金属 最後に お知らせ レシピ 圧力鍋でポカポカ石狩鍋風スープ
とうもろこしご飯を初めて炊いてみました。 これは 前々からTwitterなどで見かけていて いつか自分でも炊いてみたいと思っていたものです。 これ 炊飯器にとうもろこしを入れて炊くだけのかんたん料理。 昨日は 母と一緒に出かけて 珍しく帰ってくるのが夕方になってしまったので あんまり凝ったものは作りたくなくて とうもろこしと 半額になっていたお惣菜を買ってきました。 写真のようにとうもろこしの実の部分を包丁で切って入れ 芯も一緒にいつもの水加減で炊くだけです。 この芯も一緒に入れるのがコツらしいです。 芯から旨みが出るそうな。 ワタシの場合は 圧力鍋で炊きました。 いつもワタシがご飯を炊く時は…
こんにちは こっこです 冬瓜を頂きました クルクル剝いてそれを干しておけば かんぴょうになります 今回は暑い夏だけどスープにしたいな それでさっそく作ってみました 冬瓜スープ作り方 ２５センチ位の冬瓜を おでんの大根の大きさに切ります 豚肉２００グラムを2センチ角に切ってともに圧力鍋に入れます ２にめんつゆを大さじ3杯と砂糖大さじ1杯と水を1カップ加えます 圧力鍋を火にかけて こまが回ったら出来上がり 圧力が下がったところで味見してさらに必要な調味料で整えます おすすめポイント 冬瓜に豚の旨みが溶け出してあっという間に食べてしまう一皿です 材料数が少なくて済みます 調味料も手元のもので簡単にで…
私の持っているアイリスオーヤマの電気圧力鍋は 65種類の自動メニューがあって 圧力調理はもちろん！ 低温調理や発酵調理も！！ 蓋を外せば食卓でそのままお鍋ができるなど 機能が満載です♪ 楽天市場 Yahooショッピング 価格.com by カエレバ その中でも私がよく作っている オススメのメニューを紹介したいと思います ヨーグルト スペアリブ 塩豚や牛スジ/鳥スープ さいごに レシピブックのご紹介 ヨーグルト ヨーグルトが無いだけで買い物行くのって 本当ダルいですよね😩 自動メニューで作ることができます たった50gのヨーグルトのタネがあれば 約10倍のヨーグルトが出来上がるので かなりヨーグ…
ついつい買ってしまうお肉に、スペアリブがあります。 私、というより主人が大好きで、骨までしゃぶって食べて、最後、綺麗な骨になっているというのが、いつもの感じ。 スペアリブというと、煮込むことが多くて、ル・クルーゼで煮ることもありますが、今回は、圧力鍋で煮てみました。 スペアリブも圧力鍋なら短時間でほろっほろで、お薦めです！ 材料 作り方 出来上がり！ おまけのひとり言 スペアリブも圧力鍋なら短時間でほろっほろで、お薦めです！ 材料 スペアリブ 400g 白ワイン 1/2ｃ にんにく １片 玉葱 1/2個 ケチャップ 1/4ｃ 中濃ソース 1/4ｃ バター 15g スパイス お好みで 胡椒 作り…
こんにちは。らくうま子です♪ youtu.be ゆでたまご 公式レシピブックより 【材料】4個分 卵・・・・・・4個 水・・・・・・450ml 【作り方】 ①水を入れた内なべを本体にセットし蒸し台を置く。 蒸し台に卵を並べて、ふたを閉める。 ②メニュー/タイマーボタンを押して野菜を選び、 スタートボタンを押す。加圧が終わり、 圧力表示ピンが下がったら出来上がり。 2021年3月29日公開 らくうま子と申します。よろしくお願いします。 #ゆでたまご #感動 #4D151 BGM 華めく王都 作 kk殿 URL https://dova-s.jp/bgm/play14133.html https:…
おはようございます(^_^) 久しぶりの登場です(о´∀`о) 都代です(о´∀`о) ３周年感謝！ ＆ ５～６月は入会費無料♪ 『社交ダンス人気ブログランキング』は皆様の応援が頼りです！ 励みになりますので、一日一回こちらのバナーをクリックして応援お願いいたしますm(_ _)m 皆様、お元気にお過ごしでしょうか？ 私の方は相変わらずのバタバタの毎日ですが、お陰様で健康に過ごしておりますよ(*^^*) さてさて、日本には、古来より『三種の神器』なるものが存在しますが、家電にも三種の神器があるようで(笑)
こんにちは！らくうま子です♪ youtu.be 手羽元と卵のさっぱりお酢煮 公式レシピブックより 【材料】4人分 手羽元・・・・・・・・12本 ゆで卵・・・・・・・・4個 ｛調味料｝ お酢・・・・・・・・・120ml しょうゆ・・・・・・・大さじ6 水・・・・・・・・・・70ml 砂糖・・・・・・・・・大さじ3 みりん・・・・・・・・大さじ6 (あくまでも目安です。お好みでアレンジおねがいします） ＊ゆで卵作り方＊ https://youtu.be/4NUET7vK3OQ 【作り方】 ①内なべに手羽元とひたるくらいの水(分量外)を入れて、 本体にセットし、ふたを閉める。 ②圧力調理ボタンを押し…
こんにちは！らくうま子です♪ youtu.be トロトロ豚なん骨煮込み らくうま子オリジナルレシピ 【材料】豚なん骨・・・・・・約600ｇだいこん・・・・・・1/3本こんにゃく・・・・・1枚 ｛調味料｝和風だし・・・・・・小さじ1.5さとう・・・・・・・大さじ2酒 ・・・・・・・・大さじ2しょうゆ・・・・・・大さじ2水 ・・・・・・・・800ｍｌ （目安です。味付けアレンジおねがいします） 【作り方】①豚なん骨・こんにゃくを下茹でする②だいこん・こんにゃくを食べやすい大きさに切る③なん骨・だいこん・こんにゃく・調味料を 内なべに入れる④内なべを本体にセットし、ふたを閉める。 圧力調理ボタンを押…
よろしくお願いします。 YouTubeを趣味で配信しています。 お暇なら覗いてみてください。 ↓らくうま子YouTube ↓ らくうま子 - YouTube ↓圧力なべ夫YouTube ↓ 圧力なべ夫の実験室 - YouTube こんなかんじの動画をやってます。 youtu.be では、また
夏季講習はまだ本格的には始まってないのに、早速1㎏程度痩せました。夏の間に消滅するフラグ。中元です。 さて、いよいよあちこちで夏季講習がぶん回り始める。同業者のSNSに、「疲れてんな～」としか思えない長文が、ガンガンアップされていることからもわかる。 今年は過去最大数のコマが出ながら、講師の数名が教育実習という立ち上がりであり、計画はある程度組めたが、首が締まるのはこっからである。 自分も病んでいくのだろうか？仮にそうだとしたら、早めに気付けるようにしたい。今週はそないなブログである。
はい、これは別のブログでやってたやつです。 簡単で美味しいカレーを作るために日々研究する記事になります。 現在のところ圧力鍋で調理することと、具は玉ねぎだけで作ることが決定していました。 していましたしそこから始めていきましょう。 一応仮完成版が以下の通りになります。 ・ジャワカレー 4皿分 ・玉ねぎ 2玉 ・水 400mL ・にんにくチューブ 適量（適当） 今回はどこぞの誰かが言っていたことを2つ実行したいと思います。 1つは水の代わりに野菜ジュースを使うということ。 もう1つは玉ねぎを炒めるときに塩コショウをぶっかけるということです。 まあ、それ以外は過去のブログと同じだし書くのがめんどく…
豚バラ塊に塩を揉み込み塩豚にして蒸し器で蒸したお手軽メニュー。 そのまま食べたりさっと炙ったり、韓国のポッサムのようにキムチやニンニクと共に頂いても美味しいです 2020-08-08/リライト2021-08-04 動画レシピ ブログ内容を声で説明！ 5分の動画です(字幕あり) 【蒸し豚】塩豚でしっとり柔らか蒸し豚/Steamed pork made with salted pork./低糖質おかず/作り置き/ポッサム リール(2020-08-15) www.instagram.com 動画レシピ 塩豚とは 塩豚の使い方 ポッサムとは こちらもどうぞ 材料(2人分) English recipe…
こんにちは。 一人暮らしは、めんどくさい事がたくさんあるなぁ、と思ってきたわんわんです。 洗い物って気づいた時には、けっこうたまってますよね。 食器や調理器具でゴチャゴチャしているシンクを見ると、これ全部洗うのかぁ〜と考えちゃってテンションだだ下がりです。 そこで本記事では、洗い物をためない３つの方法について書いていきます。 洗い物をすぐにためてしまうので、少しでも減らす方法が知りたいと思っている人は、ぜひ最後まで読んでみてください。 きっと、洗い物をためない生活ができるようになりますよ。 洗い物をためない３つの方法 １.洗い物を減らす 1-1 使い捨ての食器を使う 1-2 食事を外食やデリバ…
＜本日のおすすめレシピ＞ 鶏手羽元と大根の甘辛炊き 圧力鍋が無くてもフライパンで簡単に調理出来ます。 しっかり味がついて、とても柔らかく仕上がりますよ♪ 手羽元を使った料理は大好きなのでときどき作ります(^^) レシピはこちら ↓ フライパンで作る鶏手羽元と大根の甘辛炊き by 札幌在住の松島タツオ それにしても暑い日が続きます！ 札幌で真夏日がこんなに続いたのは初めての経験です。 蒸し暑さに慣れてない私たちは大変です。 うちはクーラーが無いので扇風機で対応してますがそれでも寝苦しい！ 今年の夏はコロナと猛暑対策でヘトヘトです(>_<) 美味しいもので体力つけなきゃ(^o^)/ 【PR】 子う…
ご訪問ありがとうございます。 ポポンデッタです。 コロナ感染者数も急激に増加し、おうち時間を充実される方法がますます重要になってきます。 本日は私が愛用している低温調理器をご紹介します。 つまみのレパートリーが増え、おうち時間がレベルアップします。 なにより、とってもおいしい！ 商品リンクは最後に貼ります。 低温調理とは 低温調理の特徴 料理例 鶏ももハム 温泉卵 まとめ 低温調理とは 低温調理に関する細かいことは、世の中にたくさん情報があるので割愛するとして、 一番重要なのは食中毒に対する知識になるでしょう。 （最初からいろいろ割愛して、記事の省エネ） 食材ごとに正しい加熱時間を選定してあげ…
先日、残った赤ワイン（ワインは早めに飲まないと味が変わる。開くものもあれば、まずくなるものもある。といわれています。自分はあまりわかりませんが、今まで飲んだ安いものの対外は、すぐ飲まないと美味しくなくなると感じていりので、開けたワインな早めに飲むようにしています。）と一緒に夕飯を頂きまーーーす。。。 ・赤ワイン（センシィ フィラーレ ディ シプレッシ ロッソ ”イタリア” ボトル半分くらい残り）ざっくり。。。 ・鶏肉と野菜のトマト煮込み（圧力電気鍋使用） ・真鯛の塩焼き ・その他（食べかけのポテトチップス コンソメ味） まず、鶏肉と野菜のトマト煮込みと赤ワインを合わせました。電気圧力鍋で調理し…
汚部屋を片付けてたら…。 出現(>_<) 賞味期限を見たらギリギリ😱 水でも代用可と記載されてて…。 牛乳は少しのみだったので…。 水と牛乳を混ぜて…。 小分け袋でないので…。 まとめて一袋を電気圧力鍋に入れて…。 こ～んな感じとなりやんした。 感想は…。 ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡の一言…。 仕方なく１日かけて食べたけど＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／アタシハダアレ? チャンチャン
めちゃくちゃ美味しいカレーが作れるようになった。 ストウブ、あなたのおかげで…
作り置きおかずがあれば便利なのが分かっていても、その作り置きおかずを作るのがそもそも面倒ですよね。 とりあえずこれさえ作っておけば日々の食事の準備が楽になる食材と、作り置きが楽になる方法を紹介したいと思います。 作り置きの基本 ・冷蔵庫で4～5日保存が可能 ・食べ切れる量 ・アレンジがきく食材、味付け ・作る時に手間が少ない物 ・そのまますぐ食べれる物 こういったものを作っておくと便利です。 おすすめの作り置き ・茹でブロッコリー ・ゆで卵 ・サラダチキン ・冷凍おにぎり そのままでも、サラダにしても、麺やカレーのトッピング、お弁当のおかずになど幅広く使えます。冷凍おにぎりは最近作るようになっ…
午後はずっと外で庭仕事していて夕食は何も作る気にならず手抜きだったんですが、昼はちょっと何かやってみようという気になりました。 ご飯は2合、タコは200gほど、生姜はひとかけ細切りにします 酒、みりん大さじ1ずつ、白だし大さじ2(としかレシピに書いてなかったのですが、商品によって希釈倍数が違うので注意です。私はヤマサの白だしを使いました。ラベルに単独で炊き込みご飯をする場合の使用量が書かれていますのでそれを参考に) これらをジャーに入れて、水は2合のところに合わせて炊くだけです。 よそったら小ネギや大葉の細切りを乗せるといいみたいです(色味的にも) サバ味噌は、最近のパターンは煮汁で圧力鍋で加…
圧力鍋のおもりが揺れ始める時。 和風なら醤油と味醂の香りが、洋風ならローリエとローズマリーの香りがこの部屋を満たす。 食べるのも至福だが、この瞬間が良い。
こんにちは、ドクダミ淑子です。 離乳食ライフ、中期（生後7～8ヶ月）に入りました。 今まで、ハンディブレンダーでブイーンとペースト状にしていればよかったのですが、少しだけ形を残す段階になります。 この「少しだけ」っていうのが、なかなか手間がかかるんですよね。 2～3mm角って！？ 私の手元にある離乳食の本には、初期～完了期までの食材のOK・NGや、それぞれの時期での処理の仕方が書かれています。 ふむふむ、中期の野菜は・・・2～3mm角か。 え・・・2～3mmだとォ！？ 細かっ・・・ ※スマホアプリでやってみたものの、あまりにも細かいので、縦横で0.1mmズレたけどもう勘弁してください。 しかし…
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