夏野菜

前の記事で庭のお茶の木からお茶を摘んでお茶を作った記事を書いたのは５月２１日でした。 なんとあれからちょうど４か月経っていたのですね。 長い夏休みをいただきました。 私のパソコンは夏の暑さに耐えられなかったのか、ばててしまったのです。 メールが見られなくなったり動きが遅くなったりして調子が悪くなってしまいました。 これまで使っていたパソコンはWindows 8.1で、サポートは来年１月で終わってしまうので買い替えることにしました。 そして今、新しいパソコンで記事を書いています。 相変わらずITに弱い私なのでなかなか使いこなすのが難しいです。 ほしい画像を取り込むのがよくわからず、時間だけが過ぎ…

３連休初日は嫁ハンと米沢までドライブでした。 昼食は山大工学部前のももたやで、野菜炒めラーメンをいただきましたよ。 ５・６年前も同じものを食べた記憶がありますよ。 学生客を相手にしてきた歴史のためか？、盛りが良いのですよ。 大盛りを食べたんですけど、普通の店の大盛りの１.５倍くらいあるような気がします。 次にやって来たのが、高畠ワイナリー。 試飲も出来るみたいなんだけど、運転のため飲めないのが残念。 次は日本三大文殊、高畠の亀岡文殊。 ウチの息子も娘も受験の時はお世話になったので、改めてお礼参りですよ。 ハイ、次は高畠の道の駅で葡萄🍇を購入。 そして国道１１３号線を挟んで向かいにある阿久津八幡…

６月に１回目のオクラ栽培日記を投稿してから３ヶ月経ってしまいました。もうそろそろオクラのシーズンが終わるのですが、オクラの花・実の写真を投稿しないままオクラ栽培日記を終わらせるわけにはいかないので、自分の記録のためにも成長の様子を記したいと思います。 【６月19日】 ２番花が咲きました🌺このときも休日だったのですが、ちゃんと早起きしたので写真が撮れました。ハイビスカスみたいで可愛かったです💖 【７月９日】 ６月に初めて収穫したはずなのですが、写真を撮り忘れていました。下の写真は、多分２回目か３回目の収穫です。 短い方のオクラは約13cm、長い方は約19cm でした。写真の葉は一番大きな葉を採っ…

２０２２年９月１８日のそらです ただ今の気温２８度、湿度８０％ 台風の影響は梅雨を思わせる？ 風があるのにムシムシと 雨が降ったりやんだりの日曜日です^^ 早朝にゲリラ豪雨もあったりしました おかげで早起きしましたが 二度寝～～♪ 今朝のおめざのつぶやきです ひじきとピーマンのみそ汁 ♪ 朝は何かとみそ汁でスイッチが入るワタシです（笑） 夏野菜は ご近所からもけっこう いただくので あまり買わないです それに ウチにもなってるので、ピーマン。。。 今朝はピーマンとひじきdeみそ汁～♪ 個人的にですが 乾燥ひじきって超～便利だと思ってます^^ あ、乾燥わかめも便利ですね 乾燥ひじきって 熱処理（…

思えばコロナ禍真っ只中の2021年春。 大学2年目にして、さあこれから大学生活花開かせるぞーというときにコロナで学校は全面リモート。サークル活動も全面禁止、バイトもしてないし。実家に帰ってきました。 さみしさ、虚しさ、くやしさ、あきらめ、の真っただ中にいた娘。何か種から植えて育てたい、となんでもよい、癒しを求めて娘が言い出したのが始まりでした． ホームセンターで野菜の種を物色、夏野菜が好きな娘が選んだのはオクラでした。 去年も5、6本収穫できたのは覚えていますが細かいことは忘却の彼方。 今となっては去年の種。蒔いてみました。袋に書いてある通り、芽が出たら間引きして定植。 支柱を立て、水やりを毎…

日が暮れると秋の虫の大合唱。秋の始まりですね家庭菜園で余りがちのミニトマトの大量消費第二弾です(^_^)/ ＜材料＞ ・ミニトマト 10～15個（増減はおこのみで）・玉ネギ 30ｇ・ピーマン 1個・ベーコン 30ｇ・マカロニ（茹でる前） 15ｇ・牛乳 200ml・ピザ用チーズ 適量＜作り方＞ ・ミニトマトは半分に切る・玉ネギ、ピーマンは薄切り・ベーコンは5㎜角に切る・マカロニはパッケージ通りの時間で茹でる ・フライパンにオリーブオイル、大さじ1/2杯入れて、玉ネギ、ピーマン、ベーコンを中火で２分炒める（焦がさないように注意して！） ・火を止めて、塩コショウ少々、小麦粉大さじ1杯入れて、具材によ…

こんにちは。MAMEOKIESです。 今回はジャガイモを植えます♪ ジャガイモは春植えと秋植えがあるのですが、種類によって植える時期が異なります。まめのき農園では、男爵とキタアカリの2種類のジャガイモを栽培しています。 男爵は春植えしか出来ないのに対して、キタアカリは春植え秋植え両方出来るからです。 といことで、今回はキタアカリを植えます。 これが種イモです。 畝に、種芋を植えます。 秋植えなので、切らずに丸ごと植えます。 イモ1個分埋めておしまいです。 無事に芽が出て、美味しいおイモが出来ますように。 １２月頃収穫予定です。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Moshim…

平日には相変わらず早朝から家庭菜園的活動に励んでおります。それでも最近は日の出が遅くなりましたので5時半を過ぎませんと明るくなりません。 また愛犬ロクロウの散歩も早朝に行くのですが、彼は最近目が見えにくい状態でありましてあまり暗い中で散歩をしようとしますと縁石などにぶつかる、穴っぽこにハマる、下手すりゃ田んぼに突入するなどの事故がおきてしまいますので明るくなってからの散歩になっています。 それゆえ、早朝の家庭菜園的活動もあまり時間が取れなくなりつつありますが、それでも1〜1.５時間ほどは早朝から作業ができております。 現在では害虫駆除や除草などの管理作業メインですのでそんな時間も必要ないのです…

この記事では、クックパッドで「夏野菜」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しい夏野菜のレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。 ＜レシピ2＞夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ ＜レシピ3＞消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス ＜レシピ4＞夏野菜 ✨ナスとピーマンの揚げ浸し✨ ＜レシピ5＞夏バテ解消！豚肉と夏野菜の甘酢ソース ＜レシピ6＞夏野菜の南蛮マリネ♪パプリカズッキーニ等 ＜レシピ7＞夏野菜&豚バラ肉deポーク南蛮♡…

【asmr】【天ぷら】50円適当に作ってうまい。この組み合わせ最高。鶏アスパラ天 chicken asparagus tempura 4K - YouTube 簡単節約料理レシピとは言えないほど適当な簡単料理です。夜遅くに急に揚げ物が食べたくなりダイエット忘れ、冷蔵庫の中のもので天ぷら作りました。アスパラと鶏むね肉、このふたつを組み合わせた天ぷらおいしいです。是非やってみて下さい😋👍 今回は喋らない動画 BGMもカットした久々のASMRにしたのは夜遅くなったため、無言料理で撮影し、敢えて編集での、てアフレコもカットし字幕だけにしてみました。 【お得情報🉐】人気オンライン作り置き専門料理教室のご…

今年は、お義母さんの手ほどきで家庭菜園をやった。２年前にもちょっとやったけど、その時は個人的に野菜の世話にあまり興味がもてなかった。それがどういうわけか、今年は"頑張って育てなきゃ"という心持ちに変わった。人間、何をきっかけに変わるか分からない。

はじめに２０２２年９月２４日に二回目の秋冬野菜の種まきを行いました。 からし菜、ミズナ、つぼみ菜、レタスミックスです。からし菜以外は古い種なので、生えて来ないかもしれません。９月２９日ご覧の通りです。右端の上からからし菜、ミズナ、つぼみ菜、ミックスレタスです。右下のミックスレタス以外は発芽したようです。 ９月１１日にまいた苗は、パセリを除きだいぶ大きくなってきました。 ９月の野菜たち９月になるとナス科以外の夏野菜もほぼ終了といった所です。モロヘイヤはもう少し、シソは花芽をつけています。 オクラ今年はたくさん収穫できたオクラを撤収しました。 そんなに収量は落ちませんでしたが、根がコブコブになって…

◆秋なすが市場に出回る季節です ピーマンやきゅうり、トマトと並び、夏野菜の代表格である茄子。 しかしながら秋も秋なすとして美味しい時期は続きます。 具体的には夏～9月にかけて出回っている茄子を「夏なす」、9月下旬頃から10月に出回る茄子を「秋なす」というそうです。 「秋なすは嫁に食わすな」なんていうことわざもあるぐらいなのですから、秋なすもそれはそれは美味しいのでしょうが、「夏なす」と「秋なす」に味などの大きな違いはあるのでしょうか。 夏のなすは暑い中、強い日差しを受けて育つため、皮が厚めになり中身も詰まった状態のものが多いです。それに比べて秋のなすは寒暖差が大きくなる中で、日差しも落ち着いた…

庭にかすかに金木犀の香りが…と思ったら コロナワクチン接種４回目 接種券が届き８月末に予約を入れたのですが８月上旬にコロナ罹患し、罹患後は少なくとも１か月は、あるいは３ヶ月あけてもいいと言われキャンセルしました 厚生省のHPを見ると接種期間は9/30までとなっていたので先生に相談すると打っていたほうがいいでしょうとギリギリ9/30に予約を取り直しました 今また厚生省HPで確認すると接種期間は来年3/31までに延長されています また9/20からは「オミクロン対応２価ワクチン」の接種も始まったようで9/30にあわてて接種しなくてもよいかなと、何度電話しても話し中、近くの病院ですので直接出向きキャン…

こんにちは〜〜、9月ももう終わっちゃいますね〜、そろそろ我が家の小さな菜園も夏野菜がお終いになってきました。 ナスはこの夏沢山採れましたね、まだまだピーマンは沢山の実が成っているけど秋野菜をそろそろ準備しないと限られたスペースを活用できないですからね。 今年は蔓ありインゲン豆をこのネットに這わせてホントに沢山収穫出来ました、お役御免で取り除きました。 フラレッスンから帰ってきたら夫がスッキリ畑を耕しておいてくれました♫有り難い♡ ミニトマトはまだ実が付いていて熟したら収穫してこちらもお終いにする予定。 ピーマンと万願寺とうがらしは最後の収穫で大小こんなに沢山採れました♫ 夏場はカメムシの大量発…

それにしてもいつになったら清々しい秋晴れが来るのだろうか。朝起きてみるとどんよりとした分厚い雲が。こんな日は気分も重くなる。そんな今日はフミちゃんはお仕事になった。しかし、午前中はのんびりだ。そこで、この夏野菜を育ててくれた畑の後片付けはしたが、今日はその畑を耕し、そこに鶏糞を入れて、秋野菜ができるように、畑作りをするかと。そんな作業が終わった後早めのお昼を食べてフミちゃんはお仕事に。そこで、午前中頑張ったし、夕方今日は病院だし、しばしのんびりするかと。そしてストーブを付けて新聞を広げた。新聞ではロシアのウクライナ侵攻ででっち上げの住民投票をして「ロシア編入に賛成が９９％を越えた」と。銃器を構…

北海道札幌のオンライン似顔絵ストア「似顔絵ファクトリー」の高井じゅりです。 この記事では実際にお客様からご注文を頂き、 制作した似顔絵を掲載しています。 作風のご確認やどういったものを制作しているのか、 カタログとしてもご観覧下さい。 掲載作品は2018年頃のもの、全てアナログの似顔絵です。 現在は手描き、デジタル両方に対応しております。 似顔絵ギャラリー ご依頼、お問い合わせ先 お支払いについて 似顔絵のメニュー、ご依頼方法、納期について まとめ 似顔絵ギャラリー 家族4人の似顔絵 ご家族4人の似顔絵、色紙サイズです。 ギフト用の似顔絵 自衛隊のお客様からご注文頂きました、ギフト用の似顔絵、…

木曜日。「徹子の部屋」にホラン千秋。 朝9:55-10:25 TBS『Ｌｅｔ’ｓ！美バディ[終]』←最終回 “YouTubeで人気の竹脇まりなが指導★ゲストはおばたのお兄さん★個性豊かな男性トレーナー『美バメン』もフィットネスを指導” 夜7:00-8:54 テレビ朝日『[新]ニンチド調査ショー 初回２時間ＳＰ 【ザワつく！金曜日メンバーも参戦！】』←新番組 “時代の変化を世代別ニンチド（＝認知度）で斬っていく！10代が知らない昭和・平成の常識は？70代が思う“斬新な音楽”は？80代が選ぶ“今一番人気だと思う男性俳優”は？” 【ＭＣ】後藤輝基（フットボールアワー）、ホラン千秋 【ゲスト】あばれる…

今日カフェに出かけたら、金木犀が咲いていて とってもいい匂いがしていました。 昨日はまだ蕾だったので 来週かな？と思っていたのに このかんじだと、来週には終わってしまいそうです・・ 仄かな香りが窓辺まで漂ってきます。 でも、今日の昼間はとても暑かったので お客さまは 窓から一番離れた奥の席に座られ 金木犀の香りの中でランチ ということにはなりませんでした。 今週の週末には また夏日になるという予報です。 最近 温暖化のせいか 秋が どんどんなくなっていますね 夏の後にすぐ冬が来てしまうかんじです ＊＊＊＊＊＊＊ 畑としても、もうそろそろ夏野菜を片付けて 冬野菜の準備を進めていく時期なのですけど…