昨日は用事があり、朝早く出かけました まだ陽射しは弱いものの、湿度が高く ジトっとした空気… 時折ふく風が気持ち良かった༺ 用事はササッと済ませ、早めに帰宅 ＊＊ 帰りにお買い物。 晩ご飯メニュー、 昨日は決まっていました✧˖° 岩下の新生姜の天ぷら です 金曜日の夜、なぜか急に 「岩下の新生姜の天ぷら」を食べたくなって… (生姜や生姜の甘酢漬けは大好きだけど、なぜか岩下の新生姜の天ぷら…) なぞ(^^;) 購入～ 舞茸、茄子、ししとうも一緒に揚げました つい多めに揚げてしまう(特に大好きな茄子) 写していないけど、たくさんあります… 数日、天ぷらが続きます… 冷蔵庫の使い切りたかった山芋で …
6月22日（日）の『アッコにおまかせ』年間1000種類のアイスを食べるアイス評論家アイスマン福留さんオススメの「ご当地アイス」をご紹介します。 アイスマン福留オススメ「ご当地アイス」 桃農家カフェ ラ・ペスカ 桃のジェラート(くにか) ニューヨーク堂 長崎カステラアイス(バニラ) MAX PISTACHIO(マックスピスタチオ) ピスタチオアイスクリーム 岩下の新生姜風味のかき氷 アイスマン福留オススメ「ご当地アイス」 桃農家カフェ ラ・ペスカ 桃のジェラート(くにか) 圧倒的に桃の含有量が多いジェラート。桃を食べているような食感、味わいが楽しめます。 ※楽天で販売されているのは「６種の桃食べ…
岩下食品株式会社の第70期の決算公告が掲載されましたので、その概要をピックアップします。 20250131_70_岩下食品決算 第70期 決算のポイント（単位：百万円） 資産合計: 10,499百万円 (約105.0億円)負債合計: 806百万円 (約8.1億円)純資産合計: 9,693百万円 (約96.9億円)当期純利益: 87百万円 (約0.9億円) 今回の決算では、当期純利益として87百万円（約0.9億円）が計上されています。 資産合計は約105.0億円、負債合計は約8.1億円で、純資産合計は約96.9億円です。利益剰余金は10,269百万円（約102.7億円）と非常に厚く積み上がってい…
以前紹介した「岩下の新生姜ごはんの素」ですが、今回は第二弾として「岩下の新生姜混ぜ込みごはん」を作ってみました。 「岩下の新生姜混ぜ込みごはん」を作る 前回作った炊き込みごはんは、新生姜の風味豊かでとてもおいしかったのですが、 uwano-sora.com 今回は炊いたご飯に混ぜ合わせるだけの「岩下の新生姜混ぜ込みごはん」にしてみます。 お米2合を炊いて「岩下の新生姜ご飯の素」を加えます。（ちなみにご飯が少し黄色っぽいのは、半分ロウカット玄米を混ぜているためです） 混ぜ合わせて完成です。 「岩下の新生姜混ぜ込みごはん」を食べる それでは「岩下の新生姜混ぜ込みごはん」を頂きます。 炊き込んだとき…
実家の庭木の剪定を数か月ぶりに行い、もっさりがすっきりに。 くたびれたほうきで、あちらこちら地面に落ちた大量枝葉を最後に片付けるのが一番大変であった。 刈込鋏やほうきなど油で手入れしてもサビつきがひどく使いずらい、新しいのを買うかなと痛感した連休初日、しばらくぶりに酒屋で日本酒を購入したので晩酌の様子を。 明鏡止水 ラヴィアンローズ 純米吟醸。 淡いピンク色、度数は１１度。 過去の明鏡止水飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 少しオリが溜まっているので天地返しで飲む、イチゴ、りんご、蜂蜜、笹感。 酸味はそれほどなく甘みがやや強し。 少しづつ飲んで味わい中。 …
坂東三十三所ヶ所巡礼の第二十七番札所「圓福寺」を参拝した後、以前から乗ってみたかった千葉の有名ローカル線・銚子電鉄に乗車し、犬吠を目指します。 ローカル色とネタがたっぷりの銚子電鉄 銚子電鉄は銚子駅から外川（とかわ）駅までの約6.4キロを約20分で走行している千葉県のローカル鉄道。 6.4キロて。私が普段週末走っている距離より短いがな。 ほんで6.4キロを20分って、1キロ平均3分で走る箱根ランナーなら走った方が早く着けるがな。 ちなみにこの路線「犬吠崖っぷちライン」と名称が付いています。 利用者数の減少による経営悪化、社長の横領事件、車両の老朽化などまさに崖っぷちに立たされた銚子電鉄を救った…
師走になってもなかなかのんびりムードから抜けだせず、食べること以外はなんとなく後回しに、あわよくば来年でもいいことは来年に！というくらい、やる気が出ません。特に週末はなるべく家に居るようにしているので、夜も長女とお喋りをしていたりとかなり夜更かし。それで朝は普通に早く起きるものですから、寝不足も手伝って余計にやる気が出ないのかもしれません。。。昨日解凍しておいた牛肉、早く火を入れておこうと、朝起きてすぐに牛丼を作っておくことにしました。煮切りした白ワインに昆布を加え、あとは調味料と玉ねぎ、牛肉を加えるだけなので、15分程度で簡単にできてしまいます。少し多めに作っておいて置いておけば、家族のラン…
夜は時間がないので朝や昼間にニュースチェック。 というかブラックフライデーと言われているが、いつの頃からか普通に日本もちゃっかり乗っかっているこの商戦、本場のアメリカへ行ってこいと思いつつ最近の晩酌の様子を。 月不見の池つきみずのいけ 純米吟醸生原酒 中取り 直汲み。 マスカット、キュウリ、干し葡萄、接着剤感、笹感。 数日に分けてあじわいつくしました。 つまみは ホタテ。 餌兼人間用に。 手羽先のけむらん亭焼き。 前日に醤油やニンニク等で漬け置きしたもの。 岩下の新生姜のごはんの素。 世間で一時期にぎわせていたので様々なスーパーを探したが無く。 ネットで購入。 優しい炊き込みご飯の香り、だが食…
「岩下の新生姜」でおなじみの岩下食品株式会社から出ている、「岩下の新生姜ご飯の素」を見つけたので買ってきました。 「岩下の新生姜ご飯」を作る 「岩下の新生姜ご飯の素」は、お米2合用の炊き込みご飯の素ですが、炊いたご飯に混ぜ合わせることでもOKとあります。 今回はお米に混ぜて炊き上げます。結構油っぽいですが、なたね油を使っているようです。 炊き上がりました。生姜の他に、人参、ごぼう、ひじきがたっぷりです。 混ぜ合わせて完成です。 「岩下の新生姜ご飯」を食べる それでは「岩下の新生姜ご飯」を頂きます。 生姜の風味はもちろん、だしの味付けもしっかりしています。 カミさん おかずなしでもいけちゃう！ …
こんにちは。watatokaです。 今回は8月13日に栃木県に遊びに行ってきたときのブログです。 目次 YOKOKURA STOREHOUSE 岩下の新生姜ミュージアム 蔵の街遊歩道 蔵の菓栃木本店 おみやげ まずは小山市にラーメンを食べに行ってきました。 YOKOKURA STOREHOUSE 11時30分ごろに「YOKOKURA STOREHOUSE」に到着しました。 すでにすごい行列です。 駐車場は広かったのですが、駅から少し離れているため車で訪れる方が多く車を止めることができずに諦めて帰る車もいました。 13時30分ごろついに昆布水つけ麺が到着しました！ すっごく並んだ甲斐がありました…
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