師走になってもなかなかのんびりムードから抜けだせず、食べること以外はなんとなく後回しに、あわよくば来年でもいいことは来年に!というくらい、やる気が出ません。特に週末はなるべく家に居るようにしているので、夜も長女とお喋りをしていたりとかなり夜更かし。それで朝は普通に早く起きるものですから、寝不足も手伝って余計にやる気が出ないのかもしれません。。。昨日解凍しておいた牛肉、早く火を入れておこうと、朝起きてすぐに牛丼を作っておくことにしました。煮切りした白ワインに昆布を加え、あとは調味料と玉ねぎ、牛肉を加えるだけなので、15分程度で簡単にできてしまいます。少し多めに作っておいて置いておけば、家族のラン…