どうも、ぼくです。 寒い…寒すぎる！！！！！ 日本に記録的な寒波が来ているらしいですね…そんなタイミングに限って、外での打ち合わせが多くて泣いています。小学生の長男も「寒すぎる！！」とお怒り中…笑 こう寒いと、無性におでんが食べたくなりませんか？ でも正直なところ、おでんってちょっとハードルが高い！！ 大根の下茹でをして、お出汁を取って…具材を揃えるのも意外とお金がかかるし、数時間煮込むとなるとガス代も気になってしまう😿 そこで今回は、もっと気軽に！もっと手軽に「おでん」を楽しめちゃうレシピをご紹介しようと思います。 【手羽と大根のおでん風】 具材は手羽中・大根・好きな練り物1パック。あとは少…
こんにちは、こんばんは。今週もお疲れ様でした。うぅ頑張った…。 今週も無事に終わったことだし、頑張ったので美味しいもの食べましょう。 今日は3ばんちゃんと5ばんちゃん、6ばんちゃんと8ばんちゃんとでご飯を食べたいと思います～。 3ばん「…イェーイ」 6ばん「…」 暑くてみんなバテています。ご飯食べてテンションあげよう。 こないだ手羽中カレー（※カレーは大勢で食べたいの回）を作ったとき手羽中の美味しさを知れたので、今回は手羽中料理を作りました。 3ばん「僕も好きそうだって言ってたね」 うん、お酒も買ったから一緒に食べようね。 はい、今日は『手羽中の唐揚げ』でーす！ 意外と簡単にできたよ～。スーパ…
手羽はし：鶏の翼の先 夕方からキャンプに行ったパートナーさん 帰って来るのは明後日の日曜日 パートナーさんが居ても居なくても 自分が食べたい料理を作るので 食事自体は変わらないけど パートナーさんの分を作らないでいいのは 手間を省くという事でちょっと嬉しい🤭 今日は少量ずつ残っているものを総動員した煮物 こんにゃく、焼き豆腐、人参、じゃが芋、玉ねぎ そして手羽はし 鶏の手羽を買ってきたら ・手羽元（翼の付け根） ・手羽中（手羽元と手羽はしの真中） ・手羽はし 部位ごとに切り分けて冷凍 ＊ちなみに「手羽先」は手羽中と手羽はしがくっついている状態 パートナーさんが食べない手羽はしは 煮物やスープの…
大原千鶴さんの『大原千鶴のいつくしみ料理帖』より「手羽の甘辛焼き」を作りました。手羽に味がしみこみやすいように、たれを揉み込んでから焼きます。表面に焼き色がついてからもう一度漬け汁を絡めてグリルすることで、しっかり味がついて美味しさアップ。 目次1.材料2.作り方3.レシピ本【材料】鶏手羽先 8本（450g）しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ2ごま油 大さじ1にんにくすりおろし 少々【作り方】1.手羽先は関節で切り落とし、手羽中の筋に沿って1本の切り込みを入れる。2.ボウルに調味料を入れて軽く混ぜ、1.の手羽中を中に入れて手で揉んでなじませる。漬け汁はとっておく。3.軽く汁を切った2.を魚焼きグリ…
どうも、ぼくです。 ここ1～2週間で、我が家の花壇がめちゃくちゃ賑わいを見せています。 寒さですべての葉が落ちてしまったレモンは、びっくりするほど大量の葉とつぼみをつけ、びっくりグミは大量の花+グミがなり、キンモクセイは新芽がわんさか伸び、冬の間1mmも成長しなかったパセリはぐんぐん大きくなり、羽衣ジャスミンは一気に花が咲いてとても良い香りが…✨ 1年で今が一番、庭仕事が楽しいなぁ。毎日水をあげるのが楽しくて仕方ない（笑）ここ最近は初夏の気温だったのもあって、例年よりもぐんぐん伸びている気がします。 そんな春から初夏にかけてはピクニックなど、お弁当を持ってお出かけする機会が増える時期！！！…と…
こんにちは、カリフォルニア在住のケイです。英語の勉強で手羽大根のレシピを書いてみました。ESL（英語）の先生にチェックしてもらえたので、だいたい合っていると思います。 Ingredients / 材料 How to cook / 作り方 English 日本語 料理で使う単語 計量カップの単位の違い oz（オンス） 重さの単位 Ingredients / 材料 Daikon 300g/11oz / 大根 Egg 2-3 / 卵 Chicken wing 480g/8 pieces/17oz / 手羽 Ginger (slice) / しょうが(スライス) Soy sauce TBSP1 1/2…
どうも、ぼくです。 昨日、クリスマスも無事終わり、そろそろ正月の準備を～と思い激安スーパー（小金井のOKストア）へ行ったらびっくり！！！もう年末の値上げが始まっていた！！！ 先週まで1束50円だった大葉が100円… 3個入りで100円だった柚子が2個で300円… えっ…嘘やん…（号泣） まだまだ値上げすると思うので、今日中に年末の買い物を全部済ませるつもりです。今年はおせちが作れない（急遽、喪中になってしまった）ので、何を仕込むか考えなくちゃなぁ。 ※「喪中／おせち」で検索したところ、紅白のかまぼこや、鯛、エビなどは食べちゃダメ！重箱にも詰めちゃダメ！黒豆に金箔ものせちゃダメ！…でも伊達巻やレ…
母の病院付き添いの場合は、受診が予約制のため、何が何でも行くしかないので 半ば修行と思って、出かけていますが、自分の用事の場合は、問いますね。 「行けそ？」 「ちょい待って」 「だいじょぶそ」 （前日、調子に乗って食べてたら腹痛。衣食住にいろいろ制限あるけど、たまに緩めるんで。） 数日後の未来は、もっとわからないし、台風の影響もあるかも知れない。 そんなワケで、８月の外出決定の２日間に、急遽１日追加しました。 郵便局に行って、帰ってきました、ってだけw なんやかやで（郵便局の用事は、すぐ終了）もう、お昼です。 はい、今日のワタテヌキごはんは、こちら↓ ヴィンダルーカレーwith福神漬け ほぼ千…
唯一、手作りしているとは、言っても カキ氷機が削ってくれて、練乳かけるだけ かき氷 watanuki-eve.hatenablog.com この暑さもあってかワタヌキの家事という名の日常業務が捗りません。 特に料理が。 というワケで？手抜き 時短できる商品の出番です。 袋のまま熱湯に入れ、約３〜５分間温めるだけ。 うみぁーっ手羽 6本箱入り (八丁味噌味) 味の司 石昆 Amazon [rakuten:mv-tokai-ra-shop:10016830:detail] 名古屋に行って、お店の手羽も食べてみたいです。 にほんブログ村 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ
どうも、ぼくです。 このご時世なので外食は２年以上していませんが、お酒大好き夫婦なので本当なら美味しい居酒屋やお店に行きた～い！！！！ ということで、本日は「夫婦でビールを飲むぞッ」と決めた日に作るおつまみレシピをご紹介しちゃいます。 「旨すぎるこしょう手羽揚げ」 手羽揚げで有名な、名古屋の”世界の山ちゃん”をご存じでしょうか？めっちゃこしょうをまとっていておつまみに最高な手羽先料理なのですが、それよりももっと食事向けにしたかんじです。 たれとこしょうが効いたパリパリ手羽先。ほんとうにおいしすぎるから覚悟してほしい…ビールたくさん用意してから作ってください！！！！！笑 なんなら長男くんも大好き…
cookpad.com
cookpad.com
cookpad.com
orecipe.hatenablog.com
godmothers.cocolog-nifty.com
orecipe.hatenablog.com
hatenanews.com
www.hotpepper.jp
togetter.com
