梅流し

おはようございます。 梅流しってご存知です？？ 大根と梅干しを使ったスープで、すっきりしたい時によく話題になるレシピですね。 今回はそれをちょっとアレンジして、名付けて「梅流し弁当」を作ってみました。 初めて作ったので、どんな感じになるかはまだわかりませんが、材料を見るだけでも、なんだか身体にやさしそうなお弁当です（笑） 炊飯器に入れるだけなので、作り置きにもぴったりでした。 材料 ・米 2合・もち麦 1パック（2合用）・大根 1/2本（多ければ1/4本でもOK）・梅干し 7個・白だし 大さじ2・水 400ml 作り方 材料をすべて炊飯器に入れる 通常炊飯する 炊き上がったらよく混ぜる タッパ…

蓮根入りポークカレーを作って食べたら美味しかったです🍛 スティック野菜とお昼に食べた焼きそばの残った具（＾☝＾）で晩ご飯 真ん中は初めて買った一正蒲鉾の「焼きえび風味スティック」エビカマ🦐 海老感はあったので恵方巻に入れれば良かったかも？でも私的には普通の方が好みかな🦀 大根の消費に役立ち美味しいので梅流しはよく作るようになりました 別名スッキリ大根、大根と梅干しを昆布だしで煮込んだものを空腹時に食べると 腸内デトックスができるというけど…いまモヤモヤ大根な感じ('Д')? 昨日は大雨予報だったので、前日に大量に買ってきた食材いろいろ 超bigな🍊2種（伊予柑と甘夏だったかな？）、富有柿、野菜…

毎年毎年、年末年始のご馳走で過去最高体重をマークするのが定番となっている私。 体重はずっと右肩上がり。下の子の産後に、授乳でめちゃくちゃ痩せたのを最後に、不名誉な記録更新を続けている。 今年は年末年始を迎える前に、少しは痩せ方を見つけておきたい！でも、長期的な食事制限はしたくないし、運動もしたくない。そうなったらもう断食しかない！ と言うことで、最近話題のファスティングに挑戦したいと思ったのだけど、効果があるかわからないものに１食500円とか出すのはなあ…と思い、まずは手軽な梅流しに挑戦してみた！ だし汁1.5Lと大根1/2本、梅干し３個で完成！ まずは汁をいただく。昆布出汁の旨味と梅干しの酸…

先日の晩ご飯はかぼちゃの豚肉巻きと青椒肉絲風カリフラワー添え サラダはエビとアボカドのコブサラダ、三つ葉をのせた梅流しをいただきながら、4日ぶりにキリンの一番搾りで乾杯🍻アボカドはキレイだと嬉しいですね🥑 チンジャオロース風は下味をつけ片栗粉を塗した豚肉とピーマン、小松菜の茎を細切りにしてオイスターソース 鶏がらスープの素 酒 醤油 オリゴ糖で味付け！ mixナッツを食べるとピーナッツだけ残ることありますよね？我が家も然りで勿体ないので、細かくして一緒に炒めたら歯ごたえ増して美味しかったのでお勧め♪ コーヒーのペーパーフィルターは色々使い途ありますよ～(^^)/ ナッツなどを入れ、飛び散らない…

昨日はロピアのグラハムロールで一緒に朝ご飯でした☕ マヨ玉とウィンナを挟んで、毎朝ヤクルト、あおさ汁、デザートはダノンビオヨーグルトとフルーツ🍊 歯科医予約が入っていたのでお昼前に出かけて行った夫！ 私は昨年の今ごろからかれこれ１年になりますが、夫までマウスピース(ナイトガード)を使うようになるとは(/_;) 私のは下歯でソフト 夫のは上歯でハード、ハードは水に浸けておかなきゃダメみたいですが、 洗面台にこれからケースが二つ並ぶことになるとは… 先週の女子会前も４時まで眠れなかったり不眠続きや、ここ２～３年の顎関節症や食い縛り（噛みしばり）！ちょっとした心理的問題かな、などと思い当たる節が私に…

今日からスーパー減量WEEK。まずは体の土台を整えようと作戦です。そして短い内容です。 昆布の出汁と大根と梅干しで完成する梅流し ようは昆布の出汁で梅干し風味がする大根の煮たもの。簡単な調理ですが、胃腸には優しくカロリーも少ない。そして何より腸をキレイにしてくれる優れ物。食べて一時間後には効果が現れる即効性のあるもの。 最初は美味しいと感じましたが、飽きるのも早いです。なんたって優しい味ですので（苦笑今日はお腹はひと段落したので、明日どうなるか楽しみです。 運動はできなかったので、明日こそはしたいと思います。 本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました！

私もしてみむとてするなり。 maquia.hpplus.jp というわけで梅流しです。 いろいろ調べてみたら本来は腸内デトックスで断食した後の回復食、とのこと。どこに書いてる内容もだいたいそんな感じ。そうか、前の晩は何も食べられないのか。*1もう前の晩にミルフィーユ鍋食べちゃったんだけど…… 細かいことはまあいいか。連休初日を「梅流しの日」として、梅流しと腸にいい間食だけで過ごしてみることにした。 いちょう切りにした大根を出汁で煮て、梅干しをちぎって入れるだけ。昆布出汁をとりなさい。とある。顆粒出汁でも可。なるほど助かる。私はほんだしのヘビーユーザーだ。ほんだし使おう。……いや、せっかくだから…