次郎系ラーメン

こんばんは！ 今夜は子供たちが外で食べて帰るということで、夫と二人だけの夕飯になりました。 なので、手抜きしてラーメンを作りました😅。 偶然にも昨日、チャーシューを煮たので、それを使って贅沢な雰囲気のラーメンにしたつもりですが・・・😅 半熟の味付け卵があったら良かったかな。 使ったのは3食分で200円以下のお手頃なこのラーメン。 麺にコシがあってなかなか美味しかったです。 チャーシューがちょっとポロポロになってしまったのが残念でしたが、まぁまぁの出来に仕上がったかなと思います。 夫からは、普通の醤油ラーメンとは違う、特別な味わいを感じたよと褒められ、少し嬉しかったです💖💖💖 家庭で作る単なるラ…

前回の記事↓ tenkinzumadabe.hatenablog.com 無事に食べ進めている2023年！ 先日、今年6杯目のラーメンを食べに行ってきました♪夢を語れ 別府店【住所】〒874-0919 大分県別府市石垣東10丁目2‐46 【営業時間】11時00分～14時00分、18時00分～21時30分 【定休日】Twitterで要確認 リピートしたくなるがっつり系♪ 昨年もお邪魔しております(^^) tenkinzumadabe.hatenablog.com 全国各地にあるようですが、私の地元にはありませんでした。 九州へ引っ越すまでは二郎系なるものを知らず、こちらのお店が初めての二郎系。 …

さーさー！ 眠らせていたラーメン記事、投稿します！！！ 今年3杯目として訪れたのは・・・ 浅野3号 【住所】〒870-0035 大分県大分市中央町1丁目4-22 【営業時間】11:00～15:00／17:00～21:00 【店休日】火曜日 二郎系として名を馳せている名店です。 商店街の中、少し入ったところにあります。 以前この商店街を歩いた時、行列ができていたのを見かけていたので当日は11時ぴったりに着くように出発。 到着したら先客が1名のみ。 よっしゃー！！！！！ というわけで。 食券を買って注文です。 ラーメン180g、ヤサイ・ニンニク・アブラはマシ！！！！！楽しみに待つ♪ そして・・・ …

お疲れさまです 今日は金曜ですが出勤してません 午前半休とって午後は外で仕事でした 仕事という名の工場見学。残念ながら撮影はNGということで写真撮影はできなかったんですけれども 地味に初めて人生でああいうめっちゃ工場工場している工場を見学したかもしれない すごいよ 質問とかしちゃったからね そして帰りにギャラリーに寄って写真展を眺め、初めての次郎系ラーメンと戦ってきました。インスパイア系っていうのかな 生「ニンニク入れますか？」を聞いてパニックになり、ニンニク抜きではなくニンニク少な目を注文してしまって、そのあとの満員電車や明日の仕事のことを気にして帰りのキオスクでブレスケアを買う羽目になりま…

２週間ほど前のこと。 ドライブがてら、大分県別府市のラーメン店「夢を語れ」に行ってきました。 【住所】大分県別府市石垣東１０－２－４６ 麺の量は１００ｇ・１５０ｇ。２００ｇ・２５０ｇなど、細かく希望できます。 私はチキンなので１５０ｇで。 野菜・にんにく・油の全増し。麺が結構しっかりしてみたいだから、食べきれるかわからなくて１５０ｇに。 野菜は好きだからいくらでも行けると思って野菜は増し(笑) ど～ん！！！！！ 背油サイッコー！！！チャーシューも美味しいし、がっつり系？何系？次郎系？とにかくボリューミー！ 最高の一杯でした。麺２００ｇでもよかったかも・・・ とは思ったけど、一応ダイエット中の身…

とある場所からの帰宅中に偶然通りかかった時、人が10人ほど並んでいるラーメン屋があった。 そのまま素通りしようと思ったけど、ちょうどグゥゥゥとお腹が鳴った。 そこにはラーメン屋があった。 tabelog.com ここに飲食店があることも知らなかったので特に気にせず並んでみた。 わかっていたのはラーメン屋という事だけ。 そして並んで購入。 食券には「ふつう、少なめ、半分」と結構変わっていた。 普段大盛以外頼んだことないからとりあえず普通で頼んでみた。 出てきたラーメンは完全に次郎系。 なるほど、ふつうで十分多い。 鶉の卵があり、なるとが一番上に1枚。 豚肉もかなり大きいのが入っていた。 麺は平打…

今日はなんだか昼からラーメンが食べたい。 しかも、濃いやつをガッツリ食べたい。 ということで、今回は先日話題になっていた岡山県北初の二郎系ラーメンのお店。 【今を粋ろ 津山店】 こちらへやってきました！ 開店時には行列ができていたと噂の【今を粋ろ】ですが、 今回は行列を想定して開店15分前に向かったところ行列はなし。 開店時間に一番乗りで入店することができました！ 実は二郎系ラーメンを食べるのは初めて。 巷に聞く「アブラナシヤサイカラメマシニンニクスクナメ」などの呪文を言う必要があるのか？ どれぐらいの量で出てくるのか？ そもそもベースはどんな味なのか？ ドキドキワクワクの入店です。 注文は券…