ヨーグルトの水分を程よく抜いた食品。クリームチーズのような濃厚でクリーミーな食感が特徴。 ギリシャヨーグルトとも呼ぶ。 牛乳を細菌発酵させる過程までは通常のヨーグルトの製法と同じであるが、菌株を牛乳に加えた後、余分な液状乳清を流して取り去ることで作られる。
水切りヨーグルトの作り方は簡単! 「水切りヨーグルト丼」がうまくてビックリした そのまま食べるだけじゃもったいない!「ヨーグルト」の意外な楽しみ方 - はてなニュースはてなブックマーク- そのまま食べるだけじゃもったいない!「ヨーグルト」の意外な楽しみ方 - はてなニュース
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夏休みが、始まりましたね。これから暑くなります(^_^)/夏休みのおやつにど~~かな?<材料> ・水切りヨーグルト 400g入りプレーンヨーグルト1個分(キッチンペーパーでヨーグルトをくるみザルにあけて冷蔵庫で1日置いたもの)・クリームチーズ 大さじ2杯・バター(マーガリン) 大さじ1杯・砂糖 大さじ1杯・卵 1個・牛乳 50ml・レモン汁 1/2個分・ホットケーキミックス 50g・アーモンドスライス 適量<作り方> ・バターを室温に戻し、クリーム状にして砂糖を入れる ・砂糖が、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる ・柔らかくしたクリームチーズを入れてよく混ぜる ・卵を黄身と白身に分けて、黄身だけ…
梅雨の晴れ間も暑い日差しが・・・(+_+)梅雨の合間の暑さに似合う?ヒンヤリスイーツです<材料> ・水切りヨーグルト 約200g(プレーンヨーグルト1パック400g分)・ホイップクリーム 50g(ホイップして)・牛乳 100ml・ビスケット 4枚(丸いものがいいです)・オレンジマーマレード 大さじ1.5杯・砂糖 大さじ1杯・粉ゼラチン 5g<作り方> ・粉ゼラチンを大さじ1杯の水で溶かしふやかしておく ・水切りヨーグルトに砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜる ・80℃ぐらいに温めた牛乳にふやかしたゼラチンを入れ完全に溶けるでよく混ぜる ・ホイップクリームを水切りヨーグルトの中に入れさっくりと混ぜる …
どうも、ぼくです。 本日は、冷たくてふわふわで、口の中でス~っととろける、まさに雪を食べてるみたいなスイーツをご紹介します 「ヨーグルトのフロマージュ風」 皆さん、フロマージュ・ブランをご存じでしょうか。フランスでよく食べられている爽やかな酸味のフレッシュチーズです。わかりやすいイメージとしては、クリームチーズとヨーグルトの中間みたいな感じ! 今日はそんなフロマージュブランを、水切りヨーグルトで代用し、冷やして美味しいふわふわ~なデザートを作ってみました🙌 実はこのレシピ、少し分量は違いますが過去の書籍に載せていたもの!大好きすぎてずっと作り続けています✨自分、スフレ系が大好きなので、どっしり…
ヨーグルトメーカーは使い方簡単で、安上がり ヨーグルトメーカーは使い方簡単で、安上がり 内容器の液体に対して、25~70℃の設定温度を保つ為の保温器 ヨーグルト ヨーグルトは牛乳の種類で固まり方が違う 固まらないので注意してくださいね ワンポイント 作ったヨーグルトもアレンジで楽しみましょう。 あとがき ヨーグルトメーカーで発酵食品を作って腸活しましょう。 発酵食品による健康効果は注目されています。 体の免疫機能は60%は腸に集中しているそうです 夫婦2人暮らしです。 週1回 手作りヨーグルトを必ず作ります。 2023年は 那須牛乳 税込み200円位の物を使っています。 安い物で十分です。 市…
ヨーグルトはお好きですか? わが家は私も家族も、ヨーグルトが大好きです♪ 濃厚なヨーグルトが食べたくて、お値打ちでたっぷり入ったヨーグルトを購入し、水切りヨーグルトを作りました♪ 私の好みは、無糖のヨーグルトで作る、水切りヨーグルトです。 ヨーグルト独自の美味しさを満喫できます。 水切りヨーグルトの作り方と、残ったホエーの使い道について書きました♪ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 買ってきたヨーグルト 水切りヨーグルトの作り方 残ったホエーの使い道 さいごに 買ってきたヨーグルト 無糖のヨーグルトを、買ってきましたよ。 甘い…
#朝ごはん#かぼちゃのスティックケーキ#ゆで卵#トマトジュース#レモン汁#湘南ゴールドバター#水切りヨーグルト pic.twitter.com/uIoBZAjShy— すえひろ (@suehiro_26) 2022年12月26日 ☆☆☆
【レシピ】冷凍パイシートと桃缶のシュトゥルーデル を先に読む そういえば、フルーツの缶詰って、あんまり食べない。 学校給食のフルーツポンチとか、カルピスかん、ヨーグルトサラダあたりに入っていたような気がする。みかんとか、桃とか。それはそれは心ときめく献立だったはずなのに、家で同じようなものを作ろうとしたことはなかったな。缶詰のフルーツを買って食べる習慣がない。 いちばん最近食べたのは、パイナップルのケーキを焼いた去年の夏だ。 concaffe.hatenablog.com フルーツのコンポートみたいなものなのだから、コーヒーにだって合うに違いないし、もっと活躍の機会があっても良さそうなものなの…
View this post on Instagram A post shared by すえひろ (@sue.hiroya) www.instagram.com ☆☆☆ ひと晩冷蔵庫で寝かせたら水切りヨーグルトの出来上がり♪湘南ゴールドバターをトッピングしてホエイ液も捨てません飲みます。一気飲み!つめてー! お腹の状態よくしたいからホエイ液も飲みたいけど冷たいの一気飲みはまずいかしら。でも常温だと美味しくないしどうしたもんか。 水切りヨーグルトうめー♡しばらく続けよう。 追記* お腹壊した!ホエイ効きすぎた!?
#プレーンヨーグルト#ヨーグルト#ビヒダス#水切りヨーグルト pic.twitter.com/u0OLFPjMZu— すえひろ (@suehiro_26) 2022年10月31日 ☆☆☆ お腹の状態がよくないのでヨーグルト買ってきました。固めが好きだから水切りヨーグルトにする。明日食べよう。
水切りヨーグルト 元々栄養豊富なヨーグルトですが、水切りすることでヨーグルトの栄養価が高まります。脂肪燃焼・代謝アップでダイエットや筋トレの強い味方。 そんな水切りヨーグルトを手作りしてみました。「時短」の方法も紹介しますので必見ですよ^^
ひとみです😊 わたしは分かりやすく ADHDです。 それは 自分でもわかります。 ですが最近は 自閉気質もあるということに 気づくような出来事が 起こっています😅 自閉的な部分がないわけは ないのですが わかりやすいADHDの ことばかりに 意識が向きやすく その方が わかりやすいという部分では 楽と感じるわたしがいました(・_・; 楽というのは 自分が受け入れているから 抵抗が少ないという意味です🙇♀️💦 しかし、 自閉的な部分は まだ知りたくないがあったようで 見ないふり 気づかないふりを していたことに気づきました。 相手は鏡です🪞 今日Twitterで 怒りの感情を抑圧している人は、…
今回は高円寺にある「くじら」でカレー修行だ。この店は「大一市場」という施設の中にある。 ビルの一階に広がる大一市場。名前の通り、もともとは市場だったが、その店主達が次々と撤退していき、抜けた場所に飲食店が入っていくうちにグルメスポット化していったらしい。ディープな感じの外観に気押されながら中へ。店舗としての仕切りの無い店も多く、屋台村みたいな雰囲気だ。目指す店「くじら」を発見。たまたま一席だけ空いていたので並ばずに座れた。 カウンター3席、テーブルは2人席と4人席の2卓。タイミングが重なるとすぐに列が出来るスペースだ。カレーは3種でチキンカリー、ポークビンダルー、牛キーマカリー。トッピングはパ…
9月16日(土) ※ダイエット日記ですがこれから3日間、ほぼ食事の節制なしです。 食事記録 朝食 フレンチトースト(プレーン、レーズン半分ずつ)、キウイとカッテージチーズとベビーリーフのサラダ、コーヒー 昼食 ソフトクリーム(ヤギミルク) 夕食 もずくと豆腐とえのきのスープ、キウイとぶどうとシェーブルチーズとベビーリーフのサラダ、米粉パン、いわしとねぎとズッキーニのアヒージョ、ソーセージ2種、スカモルツァチーズ、赤ワイン デザート フロマージュブランはちみつがけ 体重記録 身長148cm 体重55.9kg 体脂肪率32.7% 運動記録 バーピージャンプ 1セット(10回) トランポリン3セット…
こんにちは。ビューティクリーターのMARIです。 美容業界32年になりましたが、やはり食事が大切だというところに辿り着いてしまいます。 今日は美肌になりたい女子のために簡単で美味しくて、普通に食べるより効果的な水切りヨーグルトのご紹介です。 水切りヨーグルトが流行ったきっかけはギリシャヨーグルトみたいですよ(^^) 少し硬めの水分が少ないクリームチーズに近い味と食感のヨーグルトになります。 美味しいし食べ応えもあるのでダイエットにもおすすめです♪ 水切りヨーグルトって? 水切りヨーグルトの栄養 水切り後の水分ホエイ 水切りヨーグルトに期待できる効果 便秘解消 美肌作り ダイエット効果 水切りヨ…
一番に作りたいのは、スフォリアテッラなんですが パイシートなど使っても、なんちゃって料理のアイデアが 浮かばなくて、まだ、できていません( ノД`)シクシク…これはヘルシーマリトッツォ 市販のパンに生クリームの代わりに水切りヨーグルトと蜂蜜です。 ドライフルーツのコンフィのせ。新聞広告に載ってる記事を見て 空き瓶にオリーブオイルと蜂蜜を加えてしばらく置くと なんちゃってコンフィに クラッカーにのせてもいいです。こちらは、ピンクティラミス 市販のビスキュイロゼが買ってあったのでシャルロットもいいけどティラミス に シャンパンに浸して食べることもあるそうな。中身はこんな感じ 水切りヨーグルトに練乳…
◉発酵の食レッスン 麹調味料と冷製ポタージュ ジャガイモの冷たいポタージュは塩麹で味を整えています。 ランチメニュー ・ウエルカムドリンクレモンビネガースカッシュ ・ウエルカムブレッドパ レモンカード、ヒマラヤ塩とオイル ・パンサラダ 塩麹レモンドレッシング リーフ、グラノーラ、シリアルカンパーニュ、セミドライトマト、水切りヨーグルト ・ビシソワーズ 落花生 ・クロックムッシュ スプラウト ・桃の発酵パフェ、ドリンク 塩麹をお持ち帰り。 ◉パンレッスン 夏のフルーツピザ ブドウ、バナナ、パイン、ベリーなど酸味と甘味の爽やかな夏にぴったりのピザです。 ソースに工夫を凝らして。 レモンカード、水切…
今朝の朝ごはん。久しぶりに自炊(?) 火曜日、ついに1週間休んでもう後がないのと 症状が軽快になってきて2日くらい経ったのでついに職場に復帰した。 症状はかなり良くなったが、軽快になったわけで 完全に治ったわけではなかったと思う。 けれどももう国の療養期間も過ぎ、コロナになって7日ほど経過していた。 復帰した1日目は体がついてこなくてもうしんどくてしんどくて仕方なかったが9時間会社になんとか居座り続け、2日目から体が慣れを取り戻し普通に出勤できるようになった。毎日の労働は慣れである。 会社近所の台湾朝ごはんのお店でずっと食べたかったホンレイゼンのサンドイッチが発売されていていちごチーズ味を買っ…
久々のトビウオのお造り! 瀬戸内の手長タコも大漁! 手長タコは、水切りヨーグルトとセロリと混ぜて、最後にタコの肝と墨のソースをかけて、仕上げにカルダモンを一振り! 昨日はタコとセロリが大好きお客様がいてバッチリな一品でしたね! いぢちくの黒豆フムス~黒ごまと黒胡椒と富久長酒粕の純赤酢で作りました~ 極早生みかんとアジとサバの塩麹漬け マトウダイと梨のフライ~オクラと生姜のタレ~ などなど〜 本日お席ありますー! 【営業内容】・ランチ営業…11:30〜13:00・夜営業…18:00〜22:00・昼酒…12:00〜18:00・店休日…月曜日(たまに火曜日も)・テイクアウト…全営業時間中OK 【ラン…
以前シャトレーゼで試しに買ったヨーグルトがおいしかったのでまた買ってみました。 ゆっくり選んでいる時間がなかったこともあり、ヨーグルトバイキングと書かれた8個入りの袋をカゴに入れて会計。 家に着いて袋から出したらこの4種類が入ってました。 ■ヨーグルトバイキング8個 税込520円(購入時価格)■ ・生クリーム×2 ・しぼりたて牛乳×2 ・ギリシャ風×3 ・マンゴー×1 マンゴーヨーグルが1個しか入ってなくて残念。 時間がなくてもちゃんと選ぶべきだったとちょっと後悔しました。 生クリームヨーグルト 濃厚なめらかでおいしい!デザート感覚のヨーグルトです。 かき混ぜて食べるとすごくトロトロなめらかに…
自炊の話のおまけ。自分用の備忘録として、最近ハマっている料理のメモ。 〜ヨーグルトサラダ〜 市販のギリシャヨーグルトでも、水切りヨーグルトでも。もったりヨーグルトに塩味をプラスすれば、まるで濃厚チーズ。桃やアボカド、トマトがあれば見た目も味もオシャレ。粒マスタードとハチミツのドレッシングが合う。 〜アボたく〜 ※味に反して見た目は悪いので写真割愛 アボカドとたくあんをワカモレのように混ぜ、味付ける。濃いめの味付けで、生春巻きの具材にすればチリソースいらず。九州のしそ漬けたくあん、甘くて美味しい。もうすぐなくなる。 〜水漬け生パスタ〜 半分に折ってフライパンでしばらく水に漬ければあら不思議、生パ…
世界中の皆さまに愛されるホールセールクラブチェーンと言えば、【Costco(コストコ)】ですよね! 私もここカナダで、もちろん!会員になっています^^(安さが◎) しかし、種類の多さに「一体何がおススメ商品なの~!?」と、結局色々挑戦できない💦&失敗したくない🤔ですよね(笑) そんな方の少しでも参考になれば!と今回は、「絶対人に薦めたい!!!」と思う程においしかった、【GREEK GODS】のギリシャヨーグルトをご紹介したいと思います♪ どんな感じか気になっていた方も、是非見て行ってくださいね^^ 今回の購入品【GREEK GODS】のGREEKヨーグルト まるでチーズ!? 癖になる味 ダイエ…
スポンサードリンク // アイスクリームメーカーなどが当たる懸賞情報です フジッコ カスピ海ヨーグルトキャンペーン 応募条件 キャンペーン期間中にご購入いただいた対象商品を1点以上含むレシートにてご応募ください。レシート1枚につき、1回のご応募が可能です。 2口応募の場合は、レシートの合算が可能です。対象商品を2品以上購入しているレシート1枚で応募するか、または、対象商品を1品購入しているレシートを、1枚ずつアップロードいただきご応募ください。 1つの写真に、2枚以上のレシートを写さないようにしてください。 応募期間中は、お一人様何回でもご応募いただけます。 一度応募に利用したレシートでは、2…
9月2日で生後12ヵ月、1歳になりました‼️ パンと水切りヨーグルトで作ったスマッシュケーキと、蒸し野菜をご飯にのせたお祝い寿司でお祝いしました。 本人は、これ何だと険しい顔つきでそれらを見ていました☺️💦 最近の様子は… ・生後11ヵ月半ばからハイハイができるようになりました。おじいちゃんおばあちゃんの家には、40年以上前のおしごたえのあるボタンが付いた扇風機があります。それに興味を持ち押して遊んでいました。赤ちゃんは興味のある物にはどんどん向かっていきます。少し対象と距離が離されたとしても、向かって行こうとする意欲があります。扇風機と距離をおいて置かれた子どもは、何とか扇風機のボタンまで辿…
ダイエット記録として、毎月アップしています。 今の目標は、体重(マイナス4kg)・体脂肪率(マイナス8.2%)ともに目標数値をキープすること。 気になる太ももを引き締めることです。 では、今月の数値を記録しておきたいと思います。 ▼ダイエットまとめ記事はこちら www.simplelife867.com
昼、野菜たっぷりのほうとうを作って食べた。 夜は夫の実家から届いたナスを豚肉と一緒にクミン炒めにして水切りヨーグルトを添えたものと、ほうとうの残りの汁で作ったおじや。 今日は薬を飲まなかったので久しぶりに赤ワインを飲んだところ、酔いからくる動悸がパニックを誘発しそうになり怖かった。水をたくさん飲んで横になって酔いが落ち着くのを待った。 やっぱりお酒は飲まないようにしようと思った。 夫がバスケを見ていたので私も見た。スポーツに興味がなかった私だが、夫のおかげでこういうときだけは見るようになった。 NewJeansブームはまだまだ続いている。何度同じ映像を見ても全く飽きる気配がない。ずっと見ていら…