活魚

東京から友が来訪。 こんな時は迷わず、麻布館山へ！ 個人的嗜好でホウボウと黒むつw うるめは入れて正解だったな～。 本メジが予想を遥かに超えて美味！ 間違いのないラインナップ。 あそこのサカナは確実に旨い。 仕入れのルートや時間が？ いいんだろうなぁ。 食感と味の濃さに驚いていたが、 喜んでもらえて何よりw 来訪者にはやっぱり、 南房総の魚を食わせるべきと再確認。 外で呑むのも好いんだけど。 魚屋のサカナが食べたいのですw にほんブログ村 22年間で４万人の実例、著書も多数。館山・南房総エリアで【特殊整体】が受けられる！持続圧矯正のプロによる革新的な技術「骨と筋」代表の日常ブログです。骨と筋公…

こないだのGORITURIの際に「血抜き」について仲間と話をしました 実はアタクシ少し勉強してきまして、見てきた動画はかの有名な「●●式(オフレコ)」の血抜き術 ・脳天締め ・動脈切り の2つをドヤ顔でかましてドバドバ血を抜いたのですが、仲間内より 「それって肝心の身から血が抜けてないから意味ないよ」 と教えられました (´・ω・`) せっかく学んできたのにと、腑に落ちなかったので調べてみましたが、本当に意味ないと感じてきています 動脈切る血抜き意味なし論 かの有名なコタロさんに教えて頂いた動画がこれなのですが www.youtube.com みて頂ければわかる通り、科学的なデータに基づく話に…

今日は朝から寒いつくばです。 雨は降ってませんが、最高気温は14度。 明日も天気が悪そうです。 さて週末の小旅行の続きです。 土曜日の話しはこちらです⬇ 土曜の夜につくばの地酒を飲みすぎましたが、 ちゃんと起きて、友人の車で銚子を目指すことに。 九十九里浜沿いの道路を北上します。 最初に訪れたのは九十九里浜の北の外れ 飯岡刑部岬展望館です。 湾曲した九十九里浜がよくわかります。冬の晴れた日は、この方向に富士山見えるらしい。 銚子電鉄の外川駅です。こちらは保存車両ですが、コロナの為か中には入れません。 銚子電鉄と言えば、ぬれ煎餅です。初めて食べましたが、醤油味が美味しい。 1874年に初点灯した…

活きにこだわる伝説の居酒屋、浜貞。水槽に入るサイズの魚や鰻は活き、蛸も活き、貝類も全部活き、シャコやセイコ蟹も活き、鮟肝は生で保管しておき注文が入ってから蒸す。作り置きはしない。妥協しない。全力を尽くす。その浜貞がまさかの先客1名のみ。ソーシャルディスタンス的には良いけど、店の経営を考えると心配。行きがかり上、憚りながら、1人、小1時間でオレの胃袋・肝臓力を最大限発揮した呑み喰いで細やかながら応援。酒は、冷酒300ml→熱燗1合→ウーロンハイ3杯。ウーロンハイはかなり濃くて肝臓に効いた。アテは、全部猛烈。巨大北寄貝のワタが超濃厚。子持ちワカサギの天ぷらは、海老と野菜も入った豪華版。で、今日イチ…