焼き立て

本日のモーニングは館山市北条にございます「なかぱんカフェ」にお邪魔しております。 中村屋さんのパンだから、だから「なかぱん」。 道の駅で商品を見かけてから気にはなっていたのです。探してみたらカフェもあった！そしてモーニングサービスもあった！ わあーお。。。 店内広いです。 入り口すぐで焼き立てパンお出迎え。 奥へ進むと、懐かしさを感じる洋菓子がショーケースにみっしり並んでいます。 そしてカフェは最奥。うわあこれまた懐かしいショーウィンドウ！ 朝からチキンやあんみつもいただけます。 小倉をつけようかつけまいかしばし悩み。。。とりま本日はプレーン（？）のモーニングセットでお願いします！ カフェスペ…

Aloha🌺 ハワイのヒロにあるコミカレに留学しているカレンです。 留学生活や学校生活がどんなものか毎日綴っていきます！ 3月27日 🌦 今日はPrince Kunio Dayとのことでクラスがありませんでした なんの日なのかはよくわかっていませんがラッキーです とはいえ課題はあるので午前中はいつも通り課題をして過ごしました プログラミングと数学の課題です プログラミングは教授に聞いた後もやっぱりわからなかったので、明日のクラスを待ってみることにします 数学は課題は終わっているのでありませんが内容が理解できているとは思えないのでレクチャーを振り返りました 課題をするサイトで練習問題を解いたり、…

現在シベールで働く従業員の約8割が女性。女性の管理職も多く、女性が活躍する企業です。女性特有のライフステージやそれぞれの事情に応じた柔軟な雇用調整をしやすくしており、女性が働きやすい環境の提供を進めています。その一環として社内託児所「シベールきっず」を設営中。自社のみならず、周辺企業の女性が出産後も働きやすい職場環境作りに取り組んでいます。 2020年から外国人研修生を受け入れております。シベールでの就労をとおして、日本語だけでなく、日本の文化や習慣を理解してもらい、日本の技術力や職習慣を広めると共に、世界の習慣を日本に伝え、協力しあえる空間を作ります。また、ベトナムの留学生との交流を通じて、…

今日はお盆帰省ラッシュのピーク。なので、蔵出し特別バージョン。 あんこ旅で金沢に舞い降りた（？）ときに、ホテルのフロント女子が教えてくれた、ユニークなあんこの焼き菓子をご紹介したい。 これぞあんラッキーな、出会い系あんこ菓子。正確には餡ラッキー（笑）。 その名も「こもかぶり」。 蜜煮した栗１個をつぶあんで包み、鉄板の上で、溶いた小麦粉（蜂蜜入り）の上に乗せてから、くるくると器用に巻いたものだが、海苔をあしらった上に、ひも状の巻き上げ方が職人芸でもある。 それがこれ。 加賀藩武家屋敷の雪対策「こも（菰）をイメージした「板屋本店」のオリジナル和菓子だが、フロント女子が「本店でしか焼き立ては買えない…

今日も今日とて、パンを焼いています❤️ パン切り包丁が無いので、千切るか普通の包丁で潰し切りしかできません(笑) 朝食はハチミツ、オリーブオイル塩、サラダチーズ焼きの3種類にして食べました(*^^*) 写真はサラダチーズ焼き✨ 千切りキャベツに醤油+砂糖のタレを和えて、マヨネーズとチーズをかけてグリルで焼きました( ﾟ∀ﾟ) 思ったより味が薄い!ケチャップをかけていただきました★ 反省点はタレをもっと増やせば良かった💡

昔っからある菓子店の焼きたてパイを食べてみました。 すすきののランドマーク「ニッカウィスキーの看板」の交差点からちょっと北に上がったところにある札幌千秋庵本店。 こちらは元々この場所にありましたが、老朽化したためビルを解体することとなり近くの別館に移転し営業していました。それから3年後（令和2年4月）…旧千秋庵ビル跡地に完成した（ホテルがメインの）新ビルの1階に再オープン。創業が大正10年の老舗とは思えないほど、今どき感のあるお店になりました。 千秋庵で人気のお菓子と言えば山親爺（やまおやじ）かノースマン。どちらかを買おうと入店すると、とっても気になるものを発見。普通のノースマンではなく、ホッ…

静かな住宅街にひっそりとある専門店のクロワッサンを買ってみました。 札幌市営地下鉄北３４条駅から東南側にけっこう歩いたところにあるコンガリーナ。すっきりとした外観を持つこちらは、小さなクロワッサンの専門店。 ドアを開けると、店内に広がる香ばしい匂い…これだけで、もうじゅうぶん美味しそう。棚にはプレーン系や調理系、菓子系、ディッシュ系など、いろいろなタイプのクロワッサンが並んでいます。 う～迷いますが、やはりベーシックラインはきちっと押さえておかないと。 コンガリーナクロワッサン（プレーン 114円）を♪ 大きい上に厚み（高さ？）もしっかりあります。潰さないように全開にしたトングでそぉ～っとはさ…