一ヶ月半前に【サンロード商店街】の中ほどにオープンの新店。 店内は厨房を囲むコの字型十七席のカウンター。 11:10の入店で先客は五。その後食べ終わって出るまでの来客は八で満員にはならないものの、客足は途切れることはない。 券売機は店の外、向かって右側。 タッチパネル式で電子決済も可なのは有り難い。 食したのは、中華そば+大盛り。値段は860+150で1,010円。 高台に食券を置いてから5分ほどで、受け皿に乗った丼に入った一杯が供される。 おお、随分と濃厚そう。 表面には透明な油。膜も張っている。 「熱いのでお気を付けください」とのことだったが、ホントにスープは熱々。 葱は大量に盛り上がって…