献立

こんにちは、Natsuです。 ブログ初投稿です(*'ω'*) いつもはInstagramとYoutubeに生息していて 節約一汁三菜献立と簡単なお菓子を紹介しています。 ブログはわからないことだらけですが、最初は過去の投稿を紹介や料理のお話、自分のお話も少ししながら 自分のペースでコツコツ書いていこうかなと思います(*^-^*) さて初投稿は献立。 もやしの甘酢豚肉のっけ献立✨ ■材料 2人分 豚こま肉…250ｇ もやし…1袋 にんにく…1～2片 A醤油…大さじ2.5 A酢、みりん…各大さじ2 A砂糖…小さじ1 片栗粉…大さじ2 サラダ油…大さじ2 ■作り方 1.もやしはボウルに入れてラップを…

我が家の冷蔵庫には一食分づつに分けて、ひき肉が冷凍ストックしてあります。買い出しに行く暇がない時は、冷凍してあるひき肉を使ってランチを作ることも多いです。 レンジで解凍してしまえば、調理も簡単なのがひき肉の良いところです。

当ブログをご覧くださり誠にありがとうございます。 胃腸が弱い漢方養生指導士＝☺︎Forestです。今回は、ある日の夕食の記録です。 ◇厚揚げと茄子のトロトロ麺つゆ煮 ◇山芋ときゅうりのドレッシング和え ◇サラダチキンとキャベツのサラダこのころ、主菜はお肉とお魚のどちらかになりがちでだんだんネタ切れしていたので(^^;; なんとなく厚揚げと茄子を購入したものの、どのような味付けにしようか決めかねていたところ、 SNSでフォローしている方がちょうお豆腐と茄子を使ったお料理写真を投稿されており、“ビビビッ！”ときて大変参考になりました。 味付けに使った調味料とその分量は、レシピ投稿サイトにあった情報…

23.09.09-09.15 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 玉ねぎ、かぼちゃ、おくら、きゅうり、みょうが、ひらたけ、しめじ、栗、りんご(サンつがる)、厚揚げ、うおぜ 乾物、調味料など お米（三重県産コシヒカリ、新米だよ！） いただきものその他 モロヘイヤ 栗の季節到来(…いや、ちょっと早いけど。重陽の節句用に) 毎年拾いに行っていましたが、今年はスーパーで買いました。ぽろん太、という品種だそうです。程よい粒サイズでほくほくです。300円/500 gぐらい。 新米の季節になりました。正直な話、あまり変わらないけれど、新米という文字でテンションが上がりますよね。 作り置き…

早いもので今年の素麺シーズンも終盤ということで、もっと食べた気もするけど、写真が残ってるもので振り返ります。 鶏だしと定番素麺つゆで食べ比べ

こんばんは🌆 メニュー 卵の袋煮 塩サバ 最近の出来事 母のおやつ 散歩道で見かけたお花 メニュー 卵の袋煮 塩サバ 切り干し大根の炒め煮 卵の袋煮 薄揚げに生卵入れて口を爪楊枝でとめて煮るだけでちょっといい感じ(^^)v 塩サバ 切り干し大根の炒め煮 冷凍に皿うどんの時使った揚げ蒲鉾が残ってたので入れたら何かド派手になってしまった😅 最近の出来事 少し前に実家であった事件ですが、いつもの様に母のポータブルトイレの取り替えのために真っ暗な部屋を通ってお風呂場に行って電気つけたら何かガサガサっと黒いものが…ぎゃー😱恐る恐る見るとなが〜いヘビでした。 怖くてどうしようもなくて夫に電話しても中々繋が…

皆様、サワディーカー。 今日は、おうち夜ごはんの記録（5日分）です。内容 鶏むね肉のフライと炒め揚げしたおじゃこの梅サラダ 等 豚キムチとハマチ ミートスパゲティ カレー、油淋鶏、ナスの甘辛炒め等 鶏むね肉のフライ、塩鯖等 鶏むね肉のフライと炒め揚げしたおじゃこの梅サラダ 等 前にも書いたかもしれませんが、最近、鶏むね肉のフライがお気に入りメニューに加わりました。うす～くスライスすると、すぐに揚げ終わるし、硬くもないし、パサつかないし、おいしい～。しかも、安上がり！！！トンカツのような満足感も得られるので、気に入っています(＾＾)ただ、おかずが足りない気がして、夫には、冷凍していたカレーを解凍…

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どーも꙳⋆⸜(´˘`𓐍) ⸝ꔛ♡ あっという間にぷにのターンも最終日になりました🤗 さっそく朝ご飯☀ ◎キノコご飯 ◎目玉焼き ◎茗荷 ◎梅干し ◎お味噌汁 ◎きな粉ヨーグルト 朝は毎日毎日変わり映えすることもなく安定した1週間になりましたᕱ⑅︎ᕱ" 次はお昼ご飯🌞 ◎辛いうどん うどんは乾麺 ダイソーのきしめんです！ 個人的にはもう買わないかな( ..)՞ 不味いわけじゃないけど、この前の業務スーパーのきしめんが優秀すぎた🤣 安くていっぱい入ってる方がおすすめです😆笑 それでは最後の夜ご飯🌙*ﾟ ◎ナス味噌チーズ ◎もやし焼売 ◎揚出し豆腐 よく分からないけど結局シャバシャバした感じになりま…

月曜日 健康診断に行った 丁寧に料理をした リングフィットをした ティアキンの祠をコンプリートした 今日は色々と丁寧に時間を過ごせて良かった 採血で体調を崩したことがあると伝えたら、看護師さんが採血中全然関係ない話題を振ってくれたり、何度も体調を気に掛けてくれたりと気遣っていただいて嬉しかった 火曜日 漫画を読んだ 本を読んだ 楽器を練習した 水曜日 ジョジョ3部をみた 本を読んだ アイスカフェオレを飲みながら帰社した 靴をコツコツ言わせて歩きながらアイスカフェオレ飲んでると、仕事中という感じがする 木曜日 リングフィットをした 音楽を聴きながら着実に仕事ができた 米を炊いた 金曜日 FP3級…

体重は、昨日と同じです。しばらくこの辺になりそうです。 今朝は6時半目覚めの、まおたんを呼び込み、7時起床でした。 ＜今朝のまおたん＞ ↑朝帰りのまおたんです。おじタンの腹の前では安心して毛繕いです(笑) ＜健康メモ＞ ◆起き抜けの血圧は124-74-59でした。 二回目は124-75-63でした。 ◆寝る前の血圧は125-65-60でした。 二回目は124-68-61でした。 ◆夜間トイレ回数は、三回でした。 ◆朝〜夜のトイレ回数は、六回です。 ◆お通じは？ 午後にありました。 ◆痒みは？ 解消しています。 ◆足裏の割れは？ まだです。 ＜今日の献立＞ 朝飯： すき家に来ました。徒歩では面倒…

土日はいつもベッドに横になったまま家から一歩も出ない生活をしている。 でも今回の土日は珍しく充実感あるな〜という気持ちになったので、何をしたのか覚えておいて今後も気持ちよくすごせるようにする。 ９月２３日(土) 07:00 起床。 朝ご飯は、金曜の夜に買ってたファミマのチキンバーガーとコールスローサラダ。 雨が降っていた。 10:00 近所のパソコン教室でMOS Excel specialist受けに行ってきた。 会社で無料で講座受けさせてくれてたやつで、テキストの他に業務で実際に使ってるファイル見ながら最適化・効率化してくれる講座だった。 一応レッスンみたいなのがあってそれが全部終わったので…

【今夜のメニュー】✰おいなりさん✰ほうれん草、にんじん、しめじのおひたし✰はんぺんお焼き✰豆腐とわかめのすまし汁 おいなりさんの中のご飯は白炒りごまを混ぜ込んだ酢飯で作るのが好きです🫶 我が家はいつも30個作ります🍙 晩ごはん後に何個か余るように少し多めに作っておいて翌朝更にしみしみのおいなりさんも美味しいですよね〜😋 今日の昼間は過ごしやすい気候でしたが朝晩はすっかり肌寒いですね⛄️ 季節の変わり目風邪ひかないように気をつけましょう！ 今日もたくさん食べてくれてありがとう🙏💕 .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚. ✧映えなくてもいい ✧簡単が1番 ✧毎日の献立 .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈…

お気付きの方もいると思いますが、昨日の献立を一つにまとめただけですね。美味けりゃなんでもいいんだよ。 ちなみに今日の試験は割と知らん問題出てきてヒーヒー言いながら多分なんとかした

こんにちは。桃泉です。今回はスーパーマーケットトライアル様のお惣菜『骨なしフライドチキン』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/9/24) 骨なしフライドチキン 中国製造の骨なしのフライドチキンです。 サイズ：縦8/横8/高さ1.9㎝重さ：180g(2個)価格：238円(2個) 販売店：TRIAL -トライアル- 栄養成分＆原材料表示 1本あたりの栄養成分は エネルギー：309kcalたんぱく質：10.3g脂質 ：25.8g炭水化物 ：7.4g食塩相当…

秋分も過ぎ、急に暑さが落ち着いてきた感じがしますね。 最近、寝起きに鼻水が止まらないのは、涼しさなのか実は秋の花粉のせいなのか……。 さてさて、本日のビール。 ビエール・ド・雷電季節仕込みビール ジューシーＩＰＡオラホビールビアスタイル:アメリカンIPAAlc.5%クリアで明るい金色 オラホビール雷電閂IPAは飲んだことがあったけれど、その限定版かと思い購入。 これはビエール・ド・雷電季節仕込みビールという別ラインで、「日本の四季と旬の味覚を楽しむ」をコンセプトにした季節商品だそうです。 年４回季節ごとに異なるスタイルのビールをリリースしているとのこと。四季ごとの4種に加えて年1回「極み仕込み…

「一汁一菜でよいという提案」 土井善晴 新潮文庫 令和４年１１月３０日十四刷 味噌汁 ぼくの朝食は、純和食です。基本的には、三食、米を食べる人。とくに、朝食には、３つの発酵食品が必須です。 味噌汁、納豆、ヨーグルト・・・。梅干し、食後に青汁。 ちなみに、夕食の必須は、らっきょ（畑の薬？）、締めに昆布でお茶漬け・・・。デザートにバナナとヨーグルト、そして、入浴前に、カゴメのトマトジュース一杯。 今週、古いスマホの下取りで、ドコモショップに行ったときに聞いたお役立ち情報。 スマホのバッテリーを長持ちさせる方法。 ①バッテリー残量を１００％にしないこと。ベストは、２０％～８０％。 ②そのために、就寝…

私は高齢者施設で働くペーペーの管理栄養士。 ご入居されている高齢者様の健康の維持に努め栄養管理をしている。 最近の悩みといえば、「献立作成」。 様々な食材を使い、栄養バランスが良く、食欲をそそり、残さず食べて頂けるものを提供できるように努めている。 しかし、世の中は物価高騰により、食材の値上げの日々。 一定の原価で食事を提供する必要があるが、食材の値上げにより使用を控える食材が増え、献立を考えるのも一苦労。 「ちょっと彩りにトマトを添えたくても、高いから使用できない。」 「ちょっと香りに柚子やしそを使用したくても、高いから使用できない。」 「ちょっとだけ緑黄色野菜を加えたいが、高いから他の安い…