玉子丼

今日ご紹介するのは、北海道産の韃靼そばが味わえるお店『そば処 金の蕎麦』です。 店舗があるのは、4条通りと大雪通が交差する地点のすぐ近く、「みよしの旭川大雪通店」の横になります。 以前は「大阪王将」がありましたが、その跡に2017年6月開店しました。 店内に入って券売機で食券を購入するスタイルです。 券売機ってお客さんが多い時には、ゆっくりメニューが選べないので、事前に何を食べるか決めてから入店しなければならないですね。筆者はちょっと苦手。 他にどんなメニューがあるか良くわかりませんが、入り口に置かれていたパネルに書いてあったランチメニューから、今回は「玉子丼ランチ」に目を付けてから入店。 『…

おそば屋さんの丼ものといえば、天丼、カツ丼、親子丼、玉子丼が定番ですね。 その中で番地味な存在なのが玉子丼で、あまり注文している人を見かけることがありません。 しかし、筆者は「玉子丼」が一番好きなのです。 「玉子丼」が食べたくて、この日向かったお店は『そば処 季白』です。 お店は、動物園通りに面した東旭川南1条5丁目にあります。 オープンしたのは2019年9月で、その前は「四條庵 東旭川店」が営業していた建物です。 しばらくぶりに訪問したのですが、店内には「営業に関する大切なご案内」という張り紙があり、店主の奥様がご病気でしばらくは夜の営業をお休みすると案内されていました。 1日も早く奥様の病…

新米 新米の季節、炊き立てご飯は最高に美味しいですね ばっと（しかし）余ったご飯は味が落ちます ２日間冷蔵庫で寝かせた新米ご飯を美味しくいただきたいです そこで 玉子丼を作ってみました！ レシピ ・２日間冷蔵庫で寝かせた新米 １杯 ・生卵 ２個 ・玉ねぎ 小玉四分の一個 調味料 ・しょうゆ 小さじ１ ・砂糖 同 ・みりん 同 ・ほんだし 少々 調理開始 先ずは ２日間冷蔵庫で寝かせた新米 １杯をレンチン しておきます そして調味料も合わせておきます 玉ねぎは薄切りです 生卵を１個、合わせた調味料にときます ？ おわかりいただけただろうか？ここがおかしいw Ry打ち 生卵を１個、合わせた調味料に…

8月15日の終戦の日を控えてるし… 第二次世界大戦に関するスポットの日記を。 戦争遺跡などの関連史跡などを1年に1回だけ題材にしてたら、私の寿命が来てしまうッ！ そんなこんなで当時、学士会館に宿泊して イケメン洋館な建築を堪能し尽くし… hakama-boots.com チェックアウト後に靖国神社にやってまいりましたよ。 九段下駅からすぐなのでアクセス抜群！ 学士会館からでも徒歩18分（Googleマップ）なのでヨユーです。 季節は秋でしたので色づき始める前でした。 大村益次郎像のある参道を歩いたり 参道横にある各都道府県の桜がある さくら陶板も見学しつつ 第二鳥居や手水舎の手前、道路で隔てら…

昨日、教えてもらったんです。 「松のや」の朝メニュー、 玉子丼がめっちゃお得やで って。 朝メニュー | 松のや | 松屋フーズ 玉子丼にみそ汁がついて３００円！ 小さい丼じゃなくて並サイズです。 たしかに安い。 いまどき３００円ではコーヒーも飲めません。 これ、食券販売機で「朝メニュー」の ２ページ目に入ってるから気づきにくいんですって。 なかせさん、向日市にもあるからぜひ試してみてください。 京都府向日市の一覧 | 店舗案内｜松屋フーズ

先日、太子町にある【やない亭】でランチしました。 この道を通るたびにずっと気になっていた店。 たしか・・・何十年も前に一度だけ行ったと思うのですが 記憶がない💦 だからもう一度行きたくて。 ちょうどオープンしたての頃に入ることができました。 ドアの上に書かれた文字を見ると・・・ ちょうど開いている日に行ったみたい。 ラッキーでしたね😝 注文したのは・・・ ●喜楽（玉子丼とミニうどん） 税込み850円 連れは ●やないカレーうどん 税込み950円 喜楽 めっちゃおいしい😋😋😋 うどんもつるつるで出汁もおいしいし 玉子丼のおいしさと言ったら‼️ ふわふわの玉子にたっぷりのお汁。 最後までご飯と絡め…

いつもありがとうございます。kurukoyaです。 冬本番となりましたが、コスパめしに目がない私。 まだまだ食欲は秋の様ですw❗️ とりわけ最近は超コスパ朝めしをご紹介したいと思います。 今回ご紹介するお店は....じゃん！！ ◆松のやさん！◆ 松屋フーズが展開するトンカツ屋さん！ そんな松のやさんがAM１１時までですが、 バグってる‼️としか思えない 朝ごはんを提供しておりましたので共有致します‼️ それは………。 ◆玉子丼‼️◆ これにワカメ味噌汁が付いて、 なんと❗️290円‼️😃✨ さらに、月〜水曜日限定で貰える、 次回一品無料クーポンでコロッケを頼むと……。 withコロッケでも29…