大きな野菜 産地直送野菜のなかには珍しいものがあり、チャレンジしたくなります 地きゅうり 地きゅうり(じぎゅうり)とは、熊本県阿蘇地域を中心に栽培されている在来種のきゅうり これはお隣の大分県産 一般的なきゅうりよりも長くて太くて果肉が柔らかく瓜に近い食感です 大量! 千切りがこの夏のマイ・ブームです こうしておくと使いやすく、食感が良くてもりもり食べられます そして瓜 しま瓜というものかな よく知らなくてチャレンジでした 皮をむいてもしま模様 種のあたりは取り除きました 肉質がちょっとだけメロンのようにトロンとした感じかあります 甘くはないです ピクルスにしようかな 切りながら思いつき、とり…