甘食

昨日の朝、セブンイレブンのレジ待ちでふとパンコーナーに目がいったんですけど、甘食を売ってたんですね。 甘食・・・と言っても、最近のナウでトレンディなヤングは知らないって人が多いと思います。てか私自身、甘食という言葉を思い出したのがン十年ぶりで、ほぼほぼ忘れていた食べ物でした。 簡単にいうと、円すい状の形をしたパン（？）で、食感はマドレーヌとかあんな感じです。で、ケーキとかクッキーみたいに露骨に甘くバタ臭さいワケではなく、なんかほんのり甘いというか。 子供の頃、今は亡きお袋がスーパーで袋詰めになって売っている甘食を時々買っておいて、テーブルの上に「食べたかったら食べていいよ。」って体で置いてあり…

歯医者の定期検診へ行ってきました。今回もなんとかセーフ。自分でもよく持ちこたえてるなと思います。 数年前から歯間ブラシに加えてデンタルフロスを併用するようになり、急に先生から褒められるようになりました。 褒められるとやる気の出るタイプなので、俄然歯磨きに力が入っています。（笑） ただ、歯茎は少しずつ下がってきてますね。歯間ブラシが楽に入るところが増えて来ました。入れ歯にするのは少しでも先延ばしにしたいですからできることは頑張ります。 先日お菓子の話をしたばかりですが、今日はこんなものを見つけました。 昔懐かしい「甘食」。 フジパン：生甘食 商品紹介｜フジパン フジパン大人気「生シリーズ」5月も…

いや～ いつ以来だろ？ 十数年ぶりなのは間違いない！ 近所のスーパーに行ったら売ってたのよ！ 子供のころ、朝食やおやつに、よく食べてた記憶があるのがこちら ヤマザキ製パンの甘食(あましょく) 昔なつかしい素朴で柔らかくて甘くて美味しい甘食(あましょく) 勝手ながら、 もう売ってないと思っていました。 甘食のおすすめの食べ方 子供の時の記憶が、あっと言う間に戻ってきました。 そのままでも、しっとりしてて美味しいです。 ちょっと、口の中の水分もっていかれますけどね 我が家では、トースターで焦げない程度まで焼いて食べます。 温めるとより一層バターの香りが立ち 表面がクッキーの様な香ばしさとサックリ感…

今回の記事は前回に引き続き川越のパン屋の一つ「パンのかほり」とその商品を紹介します。 お店の紹介 パンの紹介 枝豆＆チーズフランス しらす＆チーズ大葉（季節限定品） 麦わらぼうし その他 お店の紹介 川越の中心部からは少し離れたところ、川越運動公園の近くにお店を構える。「パンのかほり」さん。車でないとアクセスが難しい場所にありますが、グーグルで★4.5（口コミ数130）を獲得していたり食べログでも川越の人気パン屋ランキングの6位に連ねていたりと、ネット上での評価がかなり高いお店になります。（2023年3月末時点） それもそのはずこのお店は手づくり・無添加にこだわったパンを作ってらっしゃるようで…

11月に服部牧場へお邪魔した時に立ち寄ったオギノパン（橋本駅の店舗でした）。 駅ビルのミディ橋本の中にある店舗で、服部牧場へ行く途中には本社工場もあって平日土日問わず大変にぎわっているそうです。神奈川の相模原地域の老舗のパン屋さんと聞いていて、学校給食のパンや看板商品の丹沢あんぱんや揚げパンなどが人気だとネットで調べたらたくさんでてきました。 オシャレなパン屋さんも好きだけど、こういった地元の方に昔から愛されているパン屋さんもとても好きで、特に嬉しかったのはこれ！！ 甘食！！！思いがけない出会いに、お店で１人こっそり大興奮してしまいました。ちらりと見ると賞味期限も長くて、関東甲信の旅の初日でし…

サミットストア「プチロースかつカレー」530キロカロリー、321円（税込） およそ月一の、ユーチューブ収録日。夕刻、ディレクターさんが機材トランクを提げて来訪くださる日だ。今の私には、大切な仕事のひとつである。 いつもの月並ゲン担ぎ。仕事に出る日の第一食は「カツ」と名の付くものを食う。ほかに買物もあったのでサミットへ。弁当コーナーで、半量かつカレーを選択。 豪華ロースかつ弁当や大盛かつカレーも並ぶ。それだけじゃ足りぬなどと、感じた時代もあったが、今の私の手には（口には）余る。「プチ」で十分だ。 帰宅して、カレーを温めるあいだに、冷蔵庫から常備菜を出して、「いかにも定番」のわが食事を簡単に済ませ…

家族の入院に関係して病院へ。そのまま近くのコワーキングスペースで作業をしている。他に、落ち着いて時間を潰せる場所が無いのだ。僕はノートパソコンを持ち込んだが、スマホだけで仕事をしている人もちらほら。コーヒー1杯の値段で長時間座れて、席にいる限りはマスクも外せる。そういう場所は、なかなか無いのだった。 しかも今日は故あって無料で利用できている。公園だってビルの屋上だって無料スペースではあるが、コーヒーやお茶が飲めるわけではない。誰も食べないが、ゼリービーンズも置いてあった*1。 先ほど「無料おやつサービス」の案内があった。「脳に糖分」とか色々言っていたが、そこまで急いで血糖を上げる必要は無いと思…

お題「手作りしました」 来客の予定があって、なにか簡単なお菓子でも作ろうと考えていました。 ココア地とバニラ味の2色クッキーでも作ろうかな？ 渦巻きにしてもスクエア型にしてもいいし… でも2種類の生地を用意するのは時間もかかるし、面倒だ。 ということで、簡単に作れる「アーモンドクッキー」を作ることにしました。 何が簡単かというと、わざわざ電動泡立て器を持ち出さなくても、小さな泡だて器一つでできることです。 重曹とベーキングパウダーを加えているので、泡立てにそれほど気を使わなくてもきれいに膨らんでくれます。 薄力粉と砂糖、卵、ショートニング、ベーキングパウダー、重曹、アーモンドが主な材料です。 …

もくじ レシピNo.001～100 レシピNo.101～200 レシピNo.201～300 レシピNo.301～400 レシピNo.401～500 レシピNo.501～600 レシピNo.601～700 レシピNo.701～800 レシピNo.801～900 レシピNo.901～1000 レシピNo.1001～1100 レシピNo.1101～1200 レシピNo.1201～1300 レシピNo.1301～1400 レシピNo.1401～ レシピNo.1201～1300 No 商品名 材料 調理方法 1201 シベリア 小豆寒天たまご 焼く・加熱 1202 ロシアケーキ ラズベリークッキーあんず…

業務スーパーで販売されている198円の「カップケーキ」っておいしいの？ 子供におねだりされて買ってみました！ちょっと初めて食べるのでドキドキ！ 業務スーパーのレジ横やパン売り場で販売されている198円の「カップケーキ」ご存じですか？ 感想は後々・・・前々から知っていましたが、実は購入するのは初めてでした。 ケーキ好きの子供が「食べたい！」とおねだりされたので、198円だったらいいかな？と思い購入しました。 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰな予感あり？ 業スーでよく見かける「カップケーキ」 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【…

今日はおみやげお菓子シリーズ。今回は佐賀県のお菓子ですー ＊食べてみよう！おみやげお菓子とは＊作者のキクイケが、全国のおみやげで買うようなお菓子や地域限定のお菓子を、買ってみたり作ってみたりして体験するコミックエッセイ(まんが)です。 スーパーで見つけた、佐賀県のお菓子「佐賀ぼうろ」。 食べてみると、甘食(またはカップケーキ)とクッキーの中間の食感でやさしい甘さでした。そこまでしっとりはしていないかな。少しだけしっとり。 まさに昔ながらの素朴な味の焼き菓子でした。 ちなみに焼いてバターをつけても美味しいとパッケージにかいてありまして、後日トースターで焼いてみたら恐ろしく焦げてしまった…あぁ。※…

3月20日のウエルシアデー 春分の日、行楽シーズン到来と思いきや横殴りの雪に見舞われたウエルシアデー。 強風に煽られながら仕事帰りにウエルシアに寄りました。 傘を持って雪と強風に耐えるとなると、あまり荷物を抱えることはできないでしょう。 今回は厳選せねば… と思いつつ買ってきたのはこちらです。 ティッシュペーパーは240枚10袋のセットがありまして、すごく魅力的だったのですが断念しました。1枚の単価は…と考えましたが流石に傘を差しながら持つのは難しいと思ったので大容量パックで（それでも多い） 食材も日用品も少なめに、1720円分のお買い物。Tポイント1146Pを利用しました。 今回は甘食だった…

日本にパンを広めたのは伊豆の人！ 世界遺産•韮山反射炉を作った江川太郎左衛門(江川英龍)は日本にパンを広めたパン祖と言われています。 なんでそうなったのか？を解説します！ 江川太郎左衛門(江川英龍)って誰？と思った方はコチラから 日本にパンを広めたのは伊豆の人！ なんでパンを作ったの？ 日本で初めてパンを作った人ではない⁉︎ ドS過ぎるパンエピソード 江戸時代のパン食べてみませんか？ カネイルコック パン祖のパン オススメの食べ方 なぜ固いの？ 伊豆とパンを感じるはなし 毎月12日はパンの日！ パン祖のパン祭り パンフェスタ 江川邸に行ってみませんか？ なんでパンを作ったの？ 英龍さんは最新の…

1月行っちゃった、2月逃げちゃった、3月去っちゃった なんて昔聞いたことがあったけど、本当にあっという間に1月が終わり2月。 いつの間にか日が伸びて、出社の日の起床時でも少し空が明るくなってきた。 まだまだ寒い・・・と思えば20度くらいまで気温が上がる日もあり、体調管理に苦労する時期。 コロナも地味に再燃していて、社内でも席近の人が何人か罹患。 まだ用心しないといけないなと痛感した。 そんな 2月 のざっくり記録。 2月は 3連休が2回 あってハッピー。 そして今年は 閏年 だった。 ■第1週目■ ２月は木曜始まりでリモートワーク。仕事は落ち着いていてランチはリハビリ帰りの母と。日中は妙に温か…

大きな抹茶ショコラを探しに。

今週のお題「大移動」 今週のお題「最近おいしかったもの」 3日間の学会を無事勤め終えました。ということで、福岡へ戻るまでの間は、京都散策をします。 今回の散策は「パン屋さん」です。 ーーーえ！？京都でパン？！ って思うかも知れません。でも、実際は人気店や京都だけのスペシャルパンがあったりします。そんなお店をいくつか廻ろうと思います。 SIZUYA しずや SIZUYAは京都の色々な場所に店舗があります。そしてSIZUYAと言えば、コレ↓ ▲カルネ フランスパンの中にはハムとタマネギとマーガリンが挟まっています。それだけ。シンプルです。 Le Petit Mec ル・プチメック ▲クロワッサン …

人生とかなにも無くても 良いような気がする 生まれてただ生きて死ぬだけ それだけで 大したもんだと思う というか それでもういいやって思った 勝手に生まれてきて 勝手に死ぬだけ そこに意味はないと思う 9時過ぎに起きてから 魚を買いに出かけた かつやでから揚げ弁当を注文してから パン屋さんに行って 牛蒡のパンとか甘食とか買って 魚屋に出かけたけど お目当ての鯛は売ってなかった 鯵が売っていたので 鯵を5匹買った 刺身用に3匹 塩焼き用に2匹 鯛の塩焼きと刺身が食べたかった でもしょうがない キンメダイは売ってたけど 鯛なんだよなーー ブリカマが売っていたけど それも買う気にならなかった イカの…

妹夫婦から松本旅行のお土産をいただきました。 山屋御飴所の板飴。 素朴な飴なんだけど、ピーナッツが混ざっていて噛み締めると旨味が増しておいしかったです。 マサムラのサブレ。 これ、間に挟まっているクリームが抜群においしくて、びっくりしました。 もっと食べたかった。 こちらは母の実家でいただいたピーナッツ。 千葉県八街市の名産なので、文句なくおいしい。 右の方がピーナッツの甘納豆みたいで、お気に入りになりました。 こちらは盛岡出張の時に朝食でいただいたヨーグルト。 あまりにおいしくて調べて購入してみました。 これ、ヨーグルト？って感じのもちもちのヨーグルトで、スプーンですくってひっくり返しても落…