生ジュース

搾りたては贅沢気分 小さなオレンジ農園を経営しているシャーロット もうすぐ90歳になるドイツからの移民で 厳格で元気でよく笑うおばあちゃん 「熟れて色が濃くなって落ちる直前のオレンジは甘みが違う」 と教えてくれた 以前住んでいた借家にはオレンジの木があり シャーロットの教えに従って いつもギリギリまで収穫を待った 今の家にもオレンジの木がある でも、前の持ち主が手入れをしていなくて 実が付かなかった 剪定をし、土を替え、肥料をやって 4年ほど前からポツポツと実を付けるようになり ここ2年ほどは 間引きをしないといけないほどたわわに実る 今年も収穫の時期がやってきた 毎朝、今にも落ちそうなオレン…

Fresh Juice. フレッシュジュース

さわでぃちゃお🐘ソムタム娘です。 今日は妹母娘がバンコク滞在中に、3人でハマったプロンポン駅前で見つけた生ジュース屋さんを紹介。 色んな種類があってどれもフレッシュで素材の味がしっかり。とっても美味しかった！ プロンポン駅前の生ジュース『ラックトゥアエーンรักตัวเอง』 場所 早めの時間に行くのがおすすめ 3本で100バーツ（一部商品） 砂糖不使用～素材の味を生かした濃厚ジュース プロンポン駅前の生ジュース『ラックトゥアエーンรักตัวเอง』 フルーツ天国のタイ。そこら中道端でも美味しいフレッシュジュースを安く飲むことができる。 今回紹介するジュース屋さんはプロンポン駅前にある「ラッ…

今回、私はスワンナプーム国際空港から来易い／値段もリーズナブル／買い物・食事ロケーションも最高のホテルとして、フランスのACCORグループ資本の『ibis／Mercureサイアム』を選んだのだが、 朝食も結構しっかりしていて、良い‼️👍 まあ、アジアの高級ホテルばかりを泊まり歩いている旅行者には、ぜ〜んぜん...普通、ふつう〜とか言われそうなレベルかもしれないのだが、このレベルのホテルとしては食の選択肢もあり、美味いと私は思う。十分満足度☆☆☆☆ この辺は通常のラインナップ 左：ほかほかのパンが鍋に！見せ方上手い。 右：インドカレーにナン‼️ うひょぉぉぉ〜。これは「ibis標準」ではなく「タ…

ファスティングが話題にのぼることが多くなりました。食事量を減らしたり、特定の期間、食を断つファスティングを実践することは、健康レベルアップに効果的であることは、多くの研究であきらかになっています。ファスティングには、さまざまな方法があります。今回は、「ホリスティック療法」の基本である、生ジュース・ファスティング(基本3日間)中の過ごし方について、よくあるご質問に答えていきます。ファスティングの効果、生ジュース・ファスティングの基本や正しいやり方については、こちらの記事をお読みくださいね。 jhna-stresscare.info 仕事をしても大丈夫？ 運動は？ 空腹感に耐えられるか心配なのです…

飽食の時代といわれる現代。食べ過ぎていることが健康レベルの低下を招いているとのことから、一定の期間、食を断つ「ファスティング」がヘルスコンシャス層のトレンドになりつつあります。ファスティングを実践することが健康レベルアップに数々の素晴らしい効果があることは、多くの研究で明らかになっています。一口にファスティングといっても、さまざまな方法がありますが、今回は、「ホリスティック療法」の基本としてホリスティック栄養学ですすめる、「生ジュース・ファスティング」について伝授します。 細胞レベルから、安全、確実に若返る なぜ、ファスティングにそんな効果があるの？ 消化器官に休息をあたえることでのメリット …

砂糖や塩はもとより、一滴の水も加えず、自然の恵みを丸ごと体内にとりこんでいくことのできるのが、ジューサーでつくる生ジュース。生ジュースづくりを始めたばかりの人にとっては、野菜よりもフルーツのほうが、甘い香りや美しい色合いを楽しみながらジューシングできるので、とっつきやすいでしょう。そこで、身近に手にはいるフルーツをいくつかピックアップしながら、朝から最高にリッチな気分にしてくれるレシピをご紹介していくことにしましょう。それぞれのフルーツに秘められたスーパーパワーも…。 生フルーツジュースで、一日を爽快にスタート りんごは腸をきれいにする効果抜群 りんごの薬効成分は皮に集中 一工夫で、やみつきに…

台湾3日目の朝 ホテルの朝食は食べず、ホテルの近くにある豆漿店(豆乳店)へ 店名は豆漿店（豆乳店）だけど、台湾の方々が朝ごはんによく食べる軽食が売ってる 豆乳と焼きねぎ餅とスープを買いました。 ここの豆乳は中華圏でたまに出会う燻した味がする豆乳。 豆乳だけでなく、豆腐も燻した味のがあるけど、美味しいかなー…。 朝食後はホテルをチェックアウトして台北駅へ 西門駅からは地下鉄で乗り換えなしで行けて便利 台湾新幹線に乗って台南へ向かいます。 日本の新幹線技術でつくったから当然ですが、日本の新幹線とほとんど同じ。 新幹線はネットで割安のチケットを買って片道4,940円（台北～台南） 旅のお伴は昨日買っ…

冬の12月、石垣島へワーケーションに来ています。 早々に冬休みに入ったお兄ちゃんと２人で来るはずが、諸々あり弟くんと、母も一緒のハワイ以来の４人旅。 今回は現地で仕事をしたかったこともあり、英語託児のある『クラブメッド石垣島』をステイ先に選びました。 クラブメッドはフランス資本のオールインクルーシブホテルで、食事や飲み物、基本的なアクティビティも全て宿泊料金に含まれている「オールインクルーシブ」タイプの宿泊施設。小さい頃にマレーシアのクラブメッドに連れて行ってもらってすっごく楽しかった記憶があり、子連れでは初めて、そしてオフシーズンのリーズナブルな時期を選んで訪問しました。 ３泊4日の石垣旅：…

フゥ・・・・・・・・・。 やっと体を起こす気になった、午後３時。 ある程度予想しないでもなかったが、まずはちゃんと帰って来られたことに安堵である。 ２年ぶりの、友人との再会。 早く始めて早く帰ろう、と今回も落ち合ったのは昼だ。 ランチからスタートし、ウーロンハイが薄いので移動、次はビールが高いので移動、次はウーロンハイが薄いので移動、次は２時間制で制限時間が来て移動、最後のお店は全く記憶になく、東村山駅で乗り換えの上り電車がなくなっていて初めてそんな時間になっていることを知ったのだった。 ９時間近く飲んでいたことになる。 途中で生バンドカラオケの勧誘があったが、本当に危ないところであった。あそ…

三流外資系サラリーマン大家障害者です。 あまり兵庫県知事問題で意見が合わず今後いく気が無くなったけど、仕方ないのでたまたま仙台のカフェに行ったら中国人留学生がミカンジュースを注文していた。 お店の在庫が尽きて注文を断っていたので、たまたま持ってたミカン10玉を提供 追加で生ジュース用のミカン注文10kgとなった。 ちなみに留学生の子は4月から華为ファーウェイに就職決定年収は秘密らしい 日中英ビジネスレベルでペラペラで世界一位の東北大金属材料研究所卒 このレベルが世界基準である もはやワシラ老兵は無理笑 写真はワタシ用の味見のジュース 酸味がないのでホットでも提供可能とのこと お店側も瑞鳳殿伊達…

イラン暦1403年アーザル月12日 「色々あってイギリスを出てイタリアに住み始めると、青い青い空が広がっていて…」と話してくれた友人の言葉を思い出す、東京の冬の空。 これはひと月ほど前の地元の空です。葉の色が変わるのを見ると毎年同じように感動する、子供のころから花鳥風月に涙していた我が人生。 地元帰省 この月もまた父の様子を見に帰省していた。付き添いの病院の売店で芝寿しの笹寿司を買うなど、自分の楽しみも忘れない。それって介護には必要なマインドではないでしょうか。 早朝開放を気に入っている母に連れられて、日が登るころに到着した兼六園ではすでに木々に雪吊りが施されていて、これをクリスマスツリーとみ…

車でお出かけ。走っていると後からカタンカタンと異音がする。後部座席のシートベルトとか装備品がどこかにあたっているのかと思うが、走っているときだけ音がするのでよくわからん。どうも装備品とかでなくエンジンとか内部からの音のようにも思えたが、しばらくしたら音は鳴りやんだので気にしないことにしよう。 イチョウで有名な寺まで行ってみる。しかし、まだ葉っぱがあまり色づいていない。来週くらいが見頃だろうか。 それからイオンに行く。ずいぶん久しぶりである。 高齢者や若い女性、小さな子供連れの他、夕方くらいになると学校帰りの高校生もいて賑やかなものだ。 それにしても服からゲーム、本と映画館にゲームセンターにカフ…

日曜日はもう飲まないと決めていたが、おやつの時間にＦ１があるというので、飲み観戦となった。 ダンナはＦ１を観てるので、私はもっぱら肉焼き係だ。肉しか焼かなかった。野菜ゼロ。ひたすら肉でお酒を飲んだ。それにしても、肉にはウーロン茶である。ひたすらウーロンハイを飲む。 昨日私とやり取りがあった方、すみません、かなり酔ってました。忘れて下さい。 だから今日は、また動けないのだ。 喉が渇く。フレッシュなフルーツのジュースが飲みたい。 そんなささやかな願いも、自分が動かないことには叶わないのである。 地獄の月曜日を少しでも楽にするには、少しでも動くしかない。 私はこれから、スーパーへ行く。スーパーへ行っ…

宮古島にある宮古海中公園は大きな窓から熱帯魚が見られてお薦めです。イラブチャー(ブダイ)という水色で大きめのお魚や、鰯などの稚魚の大群が銀色でキラキラ輝いているのが窓越しにみれて感動しました。 子どもや年配の人でシュノーケルができなくても、海で泳いでいるお魚がみれてとってもいい。グラスボートで海中のお魚を見に行くより窓がとっても大きいし、船酔いもしないので、階段でおりていって、大きな窓からみれるのです。 それに、ここは入り口前の景色が海でとってもきれいです。お散歩にもいい。カフェも眺めがよく、料理もジュースも宮古島のものを使ってる上にとってもおいしい。入館料なしでカフェだけの利用もできます。 …

近年、日本では「フードロス削減」が大きなトレンドとして注目されています。 フードロスとは、まだ食べられるにもかかわらず廃棄されてしまう食品を指します。 日本では年間600万トン以上のフードロスが発生しており、これは環境問題としても大きな課題です。 そこで、企業や自治体、一般の消費者が協力し、フードロス削減に向けたさまざまな取り組みが進んでいます。 まず、スーパーマーケットや飲食店では、フードロスを減らすための工夫が増えています。例えば、消費期限が近い商品を割引価格で販売したり、規格外野菜を使った料理を提供する店舗が増加中です。 また、食べきれなかった料理を持ち帰る「ドギーバッグ」の普及も進んで…

初日の昼食はのどぐろ好きの嫁さんのために金沢の「のど黒飯本舗いたる」で。 １２時開店で１１時４５分に到着したら、平日だというのに店の前にはもう４０人ほどが開店を待っていた。 でも大丈夫 ちゃんと１２時に予約済み！ 開店と同時に呼ばれてお先に入店。 お目当ての「のどぐろ飯」を注文。 のど黒は焼くより煮るより この炙りが一番美味い。 最後はのどぐろの骨でとった出汁でお茶漬け。 １泊目はいつもの富山のリバーリトリート雅楽倶 ここのマネージャーとも顔見知りになって、ワインを頼む時どうせ味もわからんからどれでもいいよって言ったら３種類持ってきて、飲んでみて気に入ったのにしてくださいって... 味見の量じ…

こんにちは。カンカンです。 先日、ゆるキャン△のスタンプラリーを回り終えました ↓リンク 『ゆるキャン△』× 静岡県 スタンプラリー 今回の記事はその行程の振り返りとなってます(単発) 自家用車とはいえ終始あまり計画せずに回ってたので分割で4日間かかった…ガチ勢は2日で回ったらしいな もっとも、自分も回る上で有料道路は使っていないので、高速をガンガン使えば静岡の左側は少し楽になるかも 伊豆は… 10/12 神奈川県の自宅から出発。 伊豆エリアを回る まずは広井酒店 アニメ2期の飯田さんの家のモデル ちなみにここまで約105kmでした 4時間くらいかかったかなぁ 店内にガルパンのグッズあって笑っ…

さすがに毎日だとタイ飯も飽きてくる😅 っていうか、おそらくワンパターンなんだと思う。 辛そうなのは最初からパスだし😅、自分が好きなタイ飯ばかり食べてるから飽きるんだろうね💦 ショッピングモール行けば、半分どころか8割方日本レストラン💦 寿司、焼肉、ラーメン、大戸屋やFUJIレストランのような和食… もちろん価格は高いけど、これだけ流行ってるって事は裕福なタイ人の皆様にも日本の食が支持されてるって事で、日本人としては嬉しい限りだ。 ただしクオリティーが…😱 本当の日本の味をしっかり伝えてくれよ〜😅 あとね！ 世界的にそういう傾向にあるようだが、一つ解せないのはラーメンだ！ このところ、日本のラー…