第一旭

今回は豚骨→豚骨醤油→タンメンと嗜好が広がっていった私がお薦めする、地方別のラーメン屋をご紹介します。 ＜北海道＞『味の三平』札幌の味噌ラーメンの元祖のお店。美味しいですが、それ以上に立地がびびります。なんか、駅ビルのレストラン街ですらなく、駅ビルの本屋がある階の奥にある、みたいな。www.ajino-sanpei.com ＜新潟＞「醤油・塩・味噌の3つのラーメンを全部出している店に美味い店なし」という私の先入観をいい意味で裏切ってくれた店。私は塩を、娘は醤油を食べましたが、どっちも美味しかった。私は実は背脂チャッチャ系は苦手なんですが、この店のは美味しかった。冬に食べたからでしょうか？なんと…

まいど、旅人です。 今日は、数十年通ってるラーメン屋を紹介します。 京都駅近くにある『本家第一旭本店』です。 ラーメン専門店・本家第一旭本店（京都） 朝6:00〜夜25:00（木曜日定休日）まで営業している、素朴な昔ながらの中華そば屋です。 ここ数年、京都でもあちらこちらにラーメン屋が乱立してますが、機会があれば立ち寄っているラーメン屋さんです。 時間帯によっては行列ができてるお店です。 創業５０有余年の歴史があるので常連さん（私もその一人です）が多い印象ですが、たまに大きなカバンを抱えてるお客さんも見受けられます。 正直、店内は狭いので、お客さんが多いと普通に相席になります。 一応カウンター…

日曜のお昼。かねてよりCBR600RRのETCがちゃんと動作するのか気になっていたのでそのチェックも兼ねて京奈和自動車道を利用して城陽寺田の特製ラーメン本家第一旭を目指すこととした！無事ETCのゲートも開いたしめでたしめでたし。これで高速ツーリングも問題無しだ。 第一旭の本家は”ココ☝”やで。 店内はいい意味で「昭和」である。お客さんも正に「地元民」である。 特製ラーメン（並）。 美味しい。美味しかったのですが年齢も40ともなると結構苦しい…。やはり王将の五目そばくらいが丁度良いのか？ごちそうさまでした～(*'▽') 帰りも京奈和で帰った。 山道もいいけど有料道路も気持ちいいです。

第一旭 槙島店 宇治に遊びに行ったとき寄った第一旭。歴史と成り立ちみたいなものを調べてみたけどなんかとても複雑。どれが本店なのか、言ってみれば何がどうなっているのかよく分からない。行ってみたいのは京都駅近くのたかばし本家かな。 しかしいい面構えのラーメンですな。いつかまた。 第一旭 槙島店 関連ランキング：ラーメン | 小倉駅、向島駅、ＪＲ小倉駅 ブログランキング参加しています！

「ラーメン」 昔実家で使ってたどんぶりが出てきて衝撃でした。

木曽川キリオの隣りにある第一旭ラーメンを食べてきました。 醤油ラーメンで脂身少ないチャーシュー沢山で有名な店。 むかし、岐阜県の各務原にもあったのだけれど随分前に閉店してしまった。 あと、岐阜には北方にも店があったような気がするけど今はあるのかどうかわからん。 とにかく美味かったよ。 今風ではないけれど、スープもごくごくの飲めちゃうし、チャーシューもしっかり味がついて美味かった^_^ 美味しいわ正義だよね^_^

三宮駅 Bラーメン の飲食店街で食べた第一旭のBラーメンです。Aが普通のラーメンで、Bチャーシュー麺、Cが大盛りチャーシュー麺ですね。第一旭は本店は京都駅近くにあるんだけど、そこの醤油味がこれみたい。京都のは若干こってり系の醤油味かな。チャーシューも赤みの薄切り肉で全体的に脂の少ないキリッとした味付けでした。 神戸ラーメン

朝から京都駅前へ出かけました。 用事は重たいカメラとレンズの一掃です。 恥ずかしながら新旧こき混ぜカメラ３台レンズ15本です。 で、査定額は想像以上に……。 最近のフィルムカメラブームで、昔のMFレンズにも値が付きました。 きちんと保管しておくと、回りまわって値打ちが出ることもあるようです。 もちろん値段がそれなりについたのは現行機種で、古いのは数百円ですよ。 これで手持ちの実動カメラは数台、 換金できないほどのシロモノが数台。 レンズ数本まで断捨離。 道楽もこのあたりにしておいて 得られたお金は授業料に……。 と殊勝な気持ちでおりますよ。 しばし待ち時間のあいだにあたりを散歩。 まちはどんど…

・花粉の季節が到来。乾燥とは別に肌が痒くなって困る。 ・ついにJリーグ開幕してしまった。1月2月は新シーズンが待ち遠しくてじれったいがそれも終わってしまった。 ・2/20のパーソナルトレーニングは非常に大きかった。あと2ヶ月もそれに向けて頑張れるのはかなりでかい。 ・3/7には緊急事態宣言が終わる。あまりコロナについて興味がなくなってきた。ワクチンが入ってきたから存在が希薄になってきた。 緊急事態宣言おわっても在宅はアリでお願いしたい。 2/15 在宅でジム行こうと思ってたけどあいにくの雨。2時間程頭痛くて睡眠。しかたなく家で腹筋トレーニング。乾燥機に洋服を入れてしまって縮んでしまった。馬鹿な…

京都には有名なラーメン屋さんが何軒もありますが、特に有名なものの一つ、第一旭。 いつでも結構な行列のできているイメージの強いお店ですが、さすがに最近は行列も少なめ。…ということで行ってきました。実は初めて(´∀｀)。 頼んだのはメンマラーメンなので、当然ながらメンマが目立ちます🍜。 カウンター席だったので、調理しているところもよく見えましたが、なんかちょっと独特なところもありますね。 行列はありませんでしたが、それでも（お昼ごはんの時間帯でもないのに）ひっきりなしにお客さんが入ってきて、空席はほぼない状態が続いていました。さすがですね。 （と）

大昔の話しですけど、子供時代、自分の小遣いで駄菓子屋で５０円ぐらいのお菓子買うのにあっぷあっぷなんで、ラーメン屋さんに入りたくても、当然食えない訳でして、家で袋麺のサッポロ一番味噌ラーメンとか食ってた訳でして、神戸やのに、なんでサッポロ一番食ってるのやろと、素朴な疑問を子供ながら巡らせてた記憶がありまして、中学生になると、小遣いでラーメン屋さん入れるようになりまして、第一旭に入ると、やっぱ袋麺じゃなくて、本物のラーメンはやっぱ美味いんですよね。 中学生になって、ラーメン屋さんの味を知るというか、大人の階段を一歩昇ったような出世感といいましょうか、この第一旭のラーメンは、そんな味というか、久しぶ…

２月も後半に入って、そこかしこで梅の花が咲いてるのをみかけるようになりました。 ことしの冬は例年以上に寒かった気がしますが、暖かくなるのも早そうな気配。梅を飛び越えて桜が咲くんじゃないかと思うくらい暖かったかと思うと急に冷え込んだきょう、ちょっと梅の花を愛でに行って参りました♪ 行ったのは智積院。 仕事などで前を通りがかると入り口付近から梅が咲いてるのがみえます。 ここの梅はこれまでみてきた印象として、比較的早咲きのものが多い気がします。 一重の南光梅、緑萼。 そして八重の寒紅梅。 源平咲きのものもありますね☆（品種はわかりませんｗ） 境内全体で六分～七分咲きといったところでしょうか。 惜しむ…

皆さまこんばんは。旅行記も10日目でございます。 この日は疲労もあり結構内容薄めでございます。この日は主に京都散策でございます。 朝は出町柳にある「出町ふたば」さんの餅菓子を頂きます。 こちらはとあるアニメの聖地と言われていると共に全国に名を轟かせる名店でございます。 こちらの出来立ての豆餅はとてつもなく美味しいので是非京都を訪れた際はお召し上がりください！ 後は京都といえば志津屋のカルネ！ こちらも小腹が空いた際にはうってつけです。 あとは「さだかず」さんのラーメン！ こちらは第一旭好きな方には是非食べて頂きたい！ 絶品です！ こちらは元田中にある「キッチンごりら」さん。 肉をガッツリ食べら…

西国三十三ヶ所の京都市内編の朝ごはんはラーメン。行列が絶えないという第一旭に行きました。 こちらのラーメン屋さんは朝6時から営業しています。朝なら空いてるかもと行ったところ、ご覧のとおり。 この時期だからなんでしょうね。きっと。 お店に入ってすぐ着席できましたが、朝からラーメン食べる人こんなにいるの？というくらい入れ替わりお客さんが入ってきましたよ。 ビールと特製ラーメンと餃子を注文。 こちらのラーメン屋さんはお客さんの要望も聞いてくれるようで、隣の人も麺は固めか？と聞かれてました。その他にもチャーシューも白いところ(脂身多い)多めとかそんなことも聞いてくれるらしい。私はフツーのがいい。フツー…

どうも、44歳で孫ができた、不動産業界で働く、 現在47歳のおじいちゃん、ラポールです。 今週のおすすめ転職サイトの紹介です！ 国家資格キャリアコンサルタントが多数在籍【薬剤師ベストキャリア】 まずは、 📖今日の日報です。 今日は休みです。 昨日の予告通り、 滋賀県大津市にある ＃立木観音 にお参りに行きました。 何度も書いてますが、約800段の階段の先にある神社です。 先々週も行きました。 その時はちょっと遅めの初詣でした。 コロナ禍ということで、初詣はだいぶずらしましたが、 それでもかなりの人が来てました。 今日もまあまあ人が多かったです。 そして、今決まりそうな案件が決まるようにお祈りし…

◆近所◆ ◆住んでるところの◆ ◆近場を紹介◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は自分が住んでるところに有る「ラーメン屋」だったり、良く買いに行く「ケーキ屋」だったり....とにかく近所の紹介をしてみようと思います。 それと、Wordで描きたいものを紹介しようと思います。 ●近くのラーメン屋 「麺長（めんおさ）」です。 昔からたまに行くんですが、ラーメン食べない時も有ります。 171号線沿いで駐車場も広いので、行きやすいです。 普通に中華料理も食べれるので、酢豚食べたりBEER飲んだりもします。 ●こってりを注文 こってり・塩・醤油・ミソの４種類です。 味は第一旭に似てる感じの…

会社帰りに神座へ。 オールタイムハッピーアワーの生ビール。 低糖質なコンニャクラーメン、小チャーシュー、煮卵トッピング。 第一旭同様の薄切りチャーシュー。これが関西スタイルなのだろうか。 お会計。 旨いとか、不味いとか、だけでは語ることの出来ない一杯。 ごちそうさまでした。