第一旭

今回は豚骨→豚骨醤油→タンメンと嗜好が広がっていった私がお薦めする、地方別のラーメン屋をご紹介します。 ＜北海道＞『味の三平』札幌の味噌ラーメンの元祖のお店。美味しいですが、それ以上に立地がびびります。なんか、駅ビルのレストラン街ですらなく、駅ビルの本屋がある階の奥にある、みたいな。www.ajino-sanpei.com ＜新潟＞「醤油・塩・味噌の3つのラーメンを全部出している店に美味い店なし」という私の先入観をいい意味で裏切ってくれた店。私は塩を、娘は醤油を食べましたが、どっちも美味しかった。私は実は背脂チャッチャ系は苦手なんですが、この店のは美味しかった。冬に食べたからでしょうか？なんと…

どうもぅぉー！基本メシは外食PONYです。 数年前までは朝食は取らないのが基本だった。 朝はやっぱ何か食べようってことになりパンとコーヒー コーヒーは市販のドリップ式で満足していた。 パンの方は、電子レンジでチンするだけにバターを塗りたくる。 生暖かい食パンである。 半年前アラジンのトースターを知る。デザインがオシャレやん それでもトーストごときに12000円も出せるかよー 数十万のレンズは買うくせに躊躇していたがついに！遂に！買いました。 さっそく食パンを焼いて食べてみようぜ 感想：うまっ！！！パンうまっ！！ コメダのトースト並みにうまっ！！ アラジンはええでぇ～という話はホンマやったわ。 …

まいど、旅人です。 今日は、数十年通ってるラーメン屋を紹介します。 京都駅近くにある『本家第一旭本店』です。 ラーメン専門店・本家第一旭本店（京都） 朝6:00〜夜25:00（木曜日定休日）まで営業している、素朴な昔ながらの中華そば屋です。 ここ数年、京都でもあちらこちらにラーメン屋が乱立してますが、機会があれば立ち寄っているラーメン屋さんです。 時間帯によっては行列ができてるお店です。 創業５０有余年の歴史があるので常連さん（私もその一人です）が多い印象ですが、たまに大きなカバンを抱えてるお客さんも見受けられます。 正直、店内は狭いので、お客さんが多いと普通に相席になります。 一応カウンター…

第一旭 槙島店 宇治に遊びに行ったとき寄った第一旭。歴史と成り立ちみたいなものを調べてみたけどなんかとても複雑。どれが本店なのか、言ってみれば何がどうなっているのかよく分からない。行ってみたいのは京都駅近くのたかばし本家かな。 しかしいい面構えのラーメンですな。いつかまた。 第一旭 槙島店 関連ランキング：ラーメン | 小倉駅、向島駅、ＪＲ小倉駅 ブログランキング参加しています！

「ラーメン」 スープ改正案に異議を唱える、醤油ラーメン界のナショナリスト。

お家ラーメン（店主監修カップ麺・チルド麺、宅麺、お持ち帰り）で、店舗の味を楽しめるのか「第８弾」！ 今回は宅麺で「第10回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021 ラーメン部門・醤油 第2位」を受賞しているしている「本家第一旭」のラーメンについて！ 老舗の「宅麺」は店舗の味にどこまで近づけているのか徹底比較してみた！ ※宅麺とは：店舗で出しているラーメンを急速冷凍し通販してくれる優れもの！ 本家第一旭 について 店舗と宅麺の比較 麵について スープについて トッピングについて 総評 本家第一旭 について 今回、比較するのは京都で人気の老舗「本家第一旭」のラーメン 特徴 豚骨の効いた豚骨…

本日は京都ラーメンの超人気店「本家 第一旭」＠新宿御苑店行ってきた。 行列を作る京都ラーメンはどのような一杯を提供してくれるのだろうか！？ 「本家 第一旭」の概要 場所 食べてみた感想 麵について スープについて トッピングについて 総評 「本家 第一旭」の概要 今回ご紹介するラーメンは、京都では朝から行列を作る名店「本家 第一旭」 特徴 濃厚豚骨醤油スープ 硬麺が美味しい中細ストレート麺 京都ラーメンの中でも開店の朝５時から行列をつくることで有名な「本家 第一旭 」 FC展開や暖簾分けを繰り返した結果、京都では「第一旭」を名乗るラーメン屋が多数存在している。 多数の店舗展開がされたため、店舗…

京都2日目 天気予報は曇りのち雨とのこと(T_T)朝から空がどんよりです。 雨が降る前に伏見稲荷大社へ。 外国人観光客に絶大な人気の伏見稲荷大社ですが、今は外国人の数は少しだけ。 人が少ないですね。 人気の千本鳥居もこんな感じ。 鳥居が映える伏見稲荷は、やはりテンション上がりますね(^o^) おもかる石 願い事を込めて持ち上げてみたものの、想像より重かった・・・ ということは私の願いは叶わない？！ 鳥居は果てしなく続きます。途中から人が映り込まない角度が多くなり、写真撮りホーダイ。 全コースまわると2時間くらいかかるので、途中で下山しました。 雨が降り始めたので、移動して三十三間堂へ。 正面の…

京都トレイルを歩いた翌日は足が痛くて観光せずに帰ることが多かったが、今回はまだましなので市内観光する。 前回、山道を歩いていて滑って尻もちをついたので、ニューバランスの靴を新しく買い替えたのもよかったかもしれない。 本家第一旭 京都タワー 京都御苑 京都迎賓館 聚楽の間 夕映の間 藤の間 桐の間 庭園 下鴨神社 本家第一旭 昨日、ホテルに向かう道すがら見つけた行列ができていたラーメン店。 10時に行ったら、相席していないせいもあって、外でしばらく待たされた。 特性ラーメン（900円）を食べた。 スープもおいしくて全部飲んだ。 醤油ラーメンは、実家にあるラーメン店が一番好き。 京都タワー これま…

新宿御苑前の取引先にて打ち合わせ。 となると、帰りに第一旭に寄らないわけには参りません。 中途半端な時間でそれほど腹は減っていないのだが、この機会は逃せないのだ。 生ビール500円はアサヒスーパードライ。 第一旭だけにアサヒなのかもしれないが、どうせならキリンかサッポロおいてくれはります~？ チャーシュー麺950円＋九条ネギ80円。 はんなりとしたラーメン、おいしおすなぁ。 これぞ京都の心意気どすえ。 ラーショのラージャン的な辛味噌で味変など。 うみゃー！おっとこれでは名古屋だ。 ほんとおいしおすなぁ。 ほなさいなら。

昭和22年創業の京都の老舗ラーメン店 昭和22年創業の京都の老舗ラーメン店 メニュー ラーメン750円 お店情報 京都駅から徒歩5分。京都駅近でラーメンといえばこちら「第一旭」さんですよね。

木曽川キリオの隣りにある第一旭ラーメンを食べてきました。 醤油ラーメンで脂身少ないチャーシュー沢山で有名な店。 むかし、岐阜県の各務原にもあったのだけれど随分前に閉店してしまった。 あと、岐阜には北方にも店があったような気がするけど今はあるのかどうかわからん。 とにかく美味かったよ。 今風ではないけれど、スープもごくごくの飲めちゃうし、チャーシューもしっかり味がついて美味かった^_^ 美味しいわ正義だよね^_^

朝から京都駅前へ出かけました。 用事は重たいカメラとレンズの一掃です。 恥ずかしながら新旧こき混ぜカメラ３台レンズ15本です。 で、査定額は想像以上に……。 最近のフィルムカメラブームで、昔のMFレンズにも値が付きました。 きちんと保管しておくと、回りまわって値打ちが出ることもあるようです。 もちろん値段がそれなりについたのは現行機種で、古いのは数百円ですよ。 これで手持ちの実動カメラは数台、 換金できないほどのシロモノが数台。 レンズ数本まで断捨離。 道楽もこのあたりにしておいて 得られたお金は授業料に……。 と殊勝な気持ちでおりますよ。 しばし待ち時間のあいだにあたりを散歩。 まちはどんど…

・花粉の季節が到来。乾燥とは別に肌が痒くなって困る。 ・ついにJリーグ開幕してしまった。1月2月は新シーズンが待ち遠しくてじれったいがそれも終わってしまった。 ・2/20のパーソナルトレーニングは非常に大きかった。あと2ヶ月もそれに向けて頑張れるのはかなりでかい。 ・3/7には緊急事態宣言が終わる。あまりコロナについて興味がなくなってきた。ワクチンが入ってきたから存在が希薄になってきた。 緊急事態宣言おわっても在宅はアリでお願いしたい。 2/15 在宅でジム行こうと思ってたけどあいにくの雨。2時間程頭痛くて睡眠。しかたなく家で腹筋トレーニング。乾燥機に洋服を入れてしまって縮んでしまった。馬鹿な…

朝 先週Uberで朝マックしたら余分に届いたのを冷凍してあったソーセージマフィン 昼 第一旭 ラーメン デザート ルミネで買った高いプリン 夜 かごの屋 すき焼き定食 プリンはカラメルが苦くて美味しかった。でも350円の味ではない。250円くらいの味。 すき焼きは今朝たまたまインスタで見てから猛烈に食べたくなって久しぶりに食べた。具体的には3年前に地元で向こうの親とこっちの親で結婚の顔合わせの挨拶した時以来に食べた。

京都には有名なラーメン屋さんが何軒もありますが、特に有名なものの一つ、第一旭。 いつでも結構な行列のできているイメージの強いお店ですが、さすがに最近は行列も少なめ。…ということで行ってきました。実は初めて(´∀｀)。 頼んだのはメンマラーメンなので、当然ながらメンマが目立ちます🍜。 カウンター席だったので、調理しているところもよく見えましたが、なんかちょっと独特なところもありますね。 行列はありませんでしたが、それでも（お昼ごはんの時間帯でもないのに）ひっきりなしにお客さんが入ってきて、空席はほぼない状態が続いていました。さすがですね。 （と）