紫蘇ジュース

暑い日が続きますね。 毎日がぶがぶと麦茶やアイスコーヒーを飲み、アイスで体を内側から冷やし、夕食にはきゅうりの冷たいみそ汁を飲んでも、汗がだらだらと止まりません。 そんな日が続いています。 先日、近所の奥さんから手作りの紫蘇ジュースをいただきました。 甘くてすっぱくて色が鮮やかな夏のドリンク。 去年も、一昨年も頂きました。 我が家でとれた野菜をお礼に持っていこうと思います。 紫蘇ジュースといえば、作る人によって甘味や酸味のバランスが違っていて、その時その時で美味しかったり首をかしげたりする飲み物だと思っています。 かつて、訪問入浴介護の仕事をしていたとき。 利用者さんの入浴が終わって後片付けを…

畑に去年の紫蘇がポツポツ生えていたので、せっかくなので紫蘇ジュースを作りました。 材料

スポンサーリンク // 常山アジサイ 碧の瞳 盛りを撮りそこなってしまったけれど 門脇のネズミモチの花が咲いて 小さな蜂やアゲハが飛来 芳香と共に、細かい花柄が沢山落ちて、掃除が大変… まだ赤紫蘇が出回っているので、また 梅干し用とジュース用に２袋仕入ました。 で、今回の赤紫蘇ドリンク作りでは 紫蘇ジュースの基本というか 定番ともいわれるクエン酸を 使いました。 クエン酸は、お掃除にもよく使われますが こちらは食品用で、純度が高いんですね。 ボトルにも紫蘇ジュースの作り方が載ってました。 これまでの使用した純米酢、リンゴ酢よりも 確かに紫蘇の風味がよく残り、紫蘇ジュースらしく なった感じです。…

引っ越しをしたら 気分転換になって、昼寝をしなくなり 何か新しいことをし出すのではないか。 と思っていた私。 結果 私は私。 しっかり昼寝もするし 新しいこともしていない。 ダメ人間(・∀・) 周りで頑張っている人が多いせいで 100倍ダメ人間・ω・ そんな私が12ヶ月のうちに 家の中で忙しくなる時期がある。 そう。6月！！！！ （一応パートには出ている） らっきょう、梅、紫蘇、山桃と・・・・・ いっきに漬けますので(・∀・) 梅雨は大っ嫌いだけど好き。

只今、わが家の丸パン焼き上がりました＊■プレーン味 ￥100アレンジ無限大のプレーン味☆ パリッとが好きな方はトースト。ふんわりがお好みな方は1000w20秒チン♪してね小麦の素朴な味わいを噛み締めよう＊＊＊ (*´ω｀*) ■レーズン×パセリ味 ￥150バターを乗せてトーストすると、幸せが訪れます (*^￢^*)全粒粉・三温糖・スキムミルク・伯方の塩・強力粉、ほんのちょっとのドライイーストを使った、体に優しい丸パンです。ご入り用の方はお電話下さい。 先着順にてお取り置きさせていただきますね 月が変わったので、大きくてしっかりしたカレンダーで蓋つき箱を折ってみました。 ほんと、考えた人すごい！…

ザ・リッツ・カールトン大阪 宿泊記をブログで口コミをご紹介します。 客室はホテル最上階の37階のスカイビューデラックスへ無料でアップグレードされました。 ロビーラウンジでアフタヌーンティーと夕食のレストランは中華をアメックスプラチナコンシェルジュで予約をお願いし、朝食はスプレンディードでいただきました。 選べる5つの特典で帰り際にグルメショップでお土産を購入しました。 今回の滞在で、ザ・リッツ・カールトン大阪の最上級のおもてなしを体験することができました。 だから、Ritz-Carltonを選ぶんですよね。 今後、滞在をご予定の方の参考になれば幸いです。 ▶ザ・リッツ・カールトン大阪 ホテルや…

こんにちは😊 HSPとADHDを併せ持つhandsclapです😊 今日は久しぶりのHSPネタを書きたいと思います。 このところADHDの話ばかり続いていました。 意識してそうしたのではなくて、もはや私は繊細な人なのかわからなくなってきている程に繊細由来の辛い事象が起きない毎日だからです。 心身共に疲れ切って仕事を辞めた昨年の夏前くらいから自由な生活が始まり、ほぼ引きこもり状態になり、ADHD由来の大得意の朝寝坊(昼起きに変更した)・大好きな昼寝(必然的に夕寝になる)・生きがいであるひとりの時間を満喫する毎日を送っている為、私にとってのストレス源である人との関わりが極少で済むようになり、もはや自…

飼い犬タロのつもりで詠む「犬短歌」、2021年下半期の190首です。まあまあのも今ひとつのも全部上げました。わりと気に入ってる歌の最後には＊マークをつけてます（／サキコとあるのは私名義の歌）。 ◆七月（36首） もしかして怒ってますかなんか目が怖いんですけどあっごめんなさい チラシの絵困ったらイヌ特に柴 ネコもたまには出してあげよう 俺が今生きているのは偶然でアイス舐めたいのもまた偶然 ママの顔忘れて七年カルガモの親が子を呼ぶ夏の夕暮れ 自由主義者たちの踊れる世の中で犬は犬なりの礼節を知る 窓口で切手買いたる若力士鬢付け油に香る七月／サキコ ＊ 泥付きの鼻に鼻キスしたあいつ泥が好きなの俺が好き…

金柑の美味しい季節到来♬ 金柑の甘煮作りました。 柔らかく甘い実を食べたり、お湯で割って飲んだり、喉に優しく、心にうれし、 言うことなしの金柑です＾－＾ 春にはいちごジャム、夏には紫蘇ジュース、秋には干し柿、そして冬の金柑。 季節の間中、無くなったら作り、無くなったら作り、季節の恵み、 繰り返し繰り返し楽しんでいます。しばらく金柑リピート。うれしいなぁ。

12/14豚キムチ メニューに迷ったら豚キムチw 朝のギリギリまで、悩んで決まらず💧 そんな時は、豚キムチ 自家製ゆかりのふりかけ 紫蘇ジュースのもので作ったもの。 12/15ちらし寿司 今日は前日から仕込みもして メニューも決めてました。 だから？？ 息子が目覚まし前に起きる💦 機嫌悪く、お弁当作れるか心配したけど 胸肉を焼くだけだったので なんとか出来た。 塩昆布っていい味付けになるから重宝 マカロニサラダやスパサラに入れたら それだけでいい味に変わる神w 白菜の塩漬けにも少し入れるだけで美味しくなる 塩昆布様w ちらし寿司には 青じその実を入れることが多いんだけど そっちに気を取られて …

今年の夏の話なのですが、鉢植えの赤紫蘇を友達から分けてもらいました。そこで、15年以上前に、吉祥寺の茶房武蔵野文庫で飲んで美味しかった紫蘇ジュースを作ってみました。 とても雰囲気のあるお店です。中学校の時の友達に連れて行ってもらいました。 sabo-musashinobunko.jimdofree.com もちろんレシピを知っているわけではないので、インターネットで探したレシピを元に作ったのですが、出来上がったお手製ジュースもなかなか美味しかったです。 この店には季節ごとの期間限定の自家製ジュースがあるのですが、サイトによるとしそジュースは７月と８月だそうです。飲んだ時とても美味しくて、そのこ…

透明などんぐりです。 UVレジンで作った透明などんぐりです。百均で売っている「おゆまる」というお湯に入れると柔らかくなる粘度を使って型を作ります。型ができれば何個も作ることが可能です。アクセサリーにしてもよし、どんぐり人形を作ってもよし、そのまま飾ってももちろん綺麗です。材料：レジン、殻斗（描くと：どんぐり の帽子) 道具：おゆまる、UVライトyoutu.be楽しんでいただけた方はチャンネルの登録を是非お願いします。とても励みになります。グッドボタンのクリック、コメントなどをいただけるととても嬉しいです。インスタもやってますのでよければ遊びにきて下さい。 https://www.instagr…

ヤマト運輸の宅急便で届きました。 パウチパックに入っています。 赤紫蘇ジュースは、綺麗な赤色をしています。 強炭酸水で割ってみました。 炭酸水割りがおすすめです。マツオファームのしそジュース

先日、久しぶりにショッピングセンターまで出かけてきました。散り敷く落ち葉と木の影と青空と…。立冬も過ぎ、季節は確かに移り変わっています。 カモミールのリアル句会、２ヶ月ぶりに開催しました。何しろ１０月３０日だったもので、公民館などの会場の都合がつかず、（困った時の）岩徳パルコさんのお座敷です。でも、皆さん元気で楽しいひとときでした。 今回の宿題は「秋の花」、席題は画像の宝くじ。この宝くじは当たりくじ（300円）ですよ。皆の作品です。 サフランサフランこの家が売れたの 潤子ハロウィンの夜在庫処分の紙の月 守田啓子縁側の干し柿 宝くじの神無月 細川静クジ運が悪くて生かされてるんだね 滋野さち螺旋階…

＊プリンスホテルウエルカムカウンター＊ 〈営業時間〉 〈対応ホテル〉 ＊蕎麦屋じん六＊ ＊京都宝ヶ池プリンス＊ ～ルームツアー～ ～ラウンジ～ afternoontea Cocktail Time 朝食 ～ホテル設備～ Courtyard(中庭) Fitnessroom Restaurant ＊宝ヶ池公園＊

間引いたにんじんの葉っぱを食べるルル。 うまいでつ お天気は晴れ。 今日は清美タンゴールのサンテ入れをしました。 嬉しかった事ふたつ。 先日の「アサギマダラのマーキング２号発見」のコメント欄に、「マル リノ」の標識者の方から書き込みを戴き、移動情報等を知る事ができました！ 去年の事も覚えて下さっていました。 ありがとうございます。 satti.hatenablog.com 標識者ご本人と繋がる事ができてとても感激しました。 ネットってすごいなあ。 ブログに情報を掲載して本当に良かったです。 それから、１１月５日のNHK松山の夕方のニュース「ひめぽん」に、私の撮ったアサギマダラの動画がちょこっと…

福岡に来て職場の方に教えて貰った農(みのり)は、何を食べても美味しいんです～ このお店は、ブッフェの店で人気です。 お野菜と鶏肉料理が多く、かしわ飯、お蕎麦、天ぷら、ピザ、ケーキ、アイス、もちろんドリンクあります。 いつ行っても美味しいんですが、とても人気なので早めの時間をお薦めします。 ほんの一部の料理です。 ドリンクは紫蘇ジュース🍹 とても爽やかで夏の飲み物ですよね。