今日はシナモンロールを作りました。もちろん生地捏ねはホームベーカリーにお任せです。 この度は、複数のレシピを参考に小麦粉以外の分量を調整して作りました。大体、基本のパンと同じ要領でーー。 近頃は、パン屋さんも一軒二軒と店仕舞いして行き、ちょっとネットでエリア内のパン屋さんを検索してみたら、あるにはあるようで。宅配も可だったりするが、と思ったが、家で作るパンの方が美味しそうだぞ?なんて思ったり。 ということで、しっとり柔らか美味しいシナモンロールが出来ました! さて、今、ティアーズ・フォー・フィアーズを懐かしくまた新しく聴いています。今は、そんな気分で♪ www.youtube.com シャウト…