飲食

みなさん、こんばんは！！ はてなブログ移転後、１発目の投稿です。 改めてはじめまして！ "ぼんいち"と申します。 ざっくりと自己紹介。 平日はアプリ系システムエンジニアをやってます。 知らない人向けに説明すると、 システムのことはよく知らないけど会社にシステムを導入しないといけない使命を抱えている人と、システムは作れるけど人と話すのがちょっと…な人(超失礼！)の間で反復横跳びして、体力と精神をすり減らす仕事です。詳しくはググってください 笑 まだまだ若めの中堅どころで、人生の大迷宮を彷徨っています。 休日はストレスを燃料に日本中を奔走している自称プロのぼっちマンです。 笑。。 趣味は一人旅(6…

いちゃもんつけて何かを要求してくる人 いますよね.... 飲み放題を扱っているお店で働いているときのお話ですが、 そこは飲み放題で15分前にL/Oなので、時間になりオーダーを取りに行ったところ、 ゲストが時計を見て「最初のオーダーの時提供10分遅れたから10分延長でしょ」 と言われました。 思い返せばこの方はファーストオーダーしてすぐに「ビールまだ出ないの」と大きな声でしゃべりかけてきました。（提供は全然遅れてません） こういう方々はどのような神経で飲食店にいるんでしょうか。 おそらく接客業をしたことのない方なのでしょう。 私からすれば接客業をしたことのある方であれば状況を見て、 どのくらいで…

やあ！ 甘口だ 牛肉が最近は輸入のものを中心に半額になっているのをよく見かけるようになったよ そのため、輸入牛肉の半額商品を買うことにしたんだけど、これまた固いね なんでこんなに硬いんだろうってくらい固い そして脂身も少なくジューシーさが足りないね どうも、純日本人の私には味がマッチしていないかもしれない ただ、牛肉のいいところは多少レアで食べても何とかなるところだね それでも固いんだけど 赤ワインをかけて食べてたんだけど、それでもカチカチで困ってまうよ

どうもあさぎです。 皆様は飲食業界や外食産業で働いたことや経営したもしくはしてますか？ 今回は今後この業界がどうなるか私の思う極端な考え方で お話したいと思います。 正直、外食は全然いかないインドア派の私ですが 私も調理師免許ぐらいは持ってまして、以前は、 調理師学校を出て職人をやってた時代もありました そんな私が飲食業界か、外食産業の末路について 予想したいと思います。 まず経営者側の見立て 飲食店を経営されてる方も最近売上が落ちてきてるところが ほとんどではないでしょうか？ それもそのはず、考えられる原因は 増税しか考えてない日本政策による国民の怯え 円安で燃料費などが上がったため物価の高…

『真相を霊視』してゆっくり解説では、亡くなっている芸能人にコンタクトして 現在あの世でどういう状態にあるのか、 どういう生活をしているのかを霊本人に聞いて動画にしているので、 興味深く視聴していますが、 その中で、ちょっと意外に思ったのが、丹波哲郎氏です。 丹波氏は死ぬのは怖くないと生前著書に書いてましたが、 それでも丹波氏自身は死ぬのが怖かったそうです。 それは私も同感です。 私も、スピリチュアルを学んで、死ぬのは怖くないということを知ったんですが、 それでも、やはり死ぬのは怖いと今でも思ってます。 死ぬことそのものよりも、死ぬ前の痛みや苦しみが怖いのです。 丹波氏は「死ぬのが怖いのは当たり…

背景 以前町の飲み屋に入ったのだが、実はワタミ系列店だったということがあった。 特にワタミがきらいな訳ではないが、そこはかとないガッカリ感は否めない。今後はワタミの店はワタミの店だと覚悟してから入りたいので、この記事ではワタミ系列店の列挙を目指す。 この外観は町の歴史ある大衆居酒屋という感じしかない だがワタミだ 結論 ワタミ系列店は以下の15種類くらい。 (2022/5/23現在) 焼肉の和民 幸せの焼肉食べ放題 かみむら牧場 居食屋「炭旬」 Restaurant & American Bar「T.G.I. Friday's」 CHINA BISTRO「WANG'S GARDEN」 炉ばたや…

2022年3月14日 月曜日 日本では、ホワイトデーと呼ばれている日。 ジャカルタのモールに行ってもバレンタインデー＆ホワイトデーの文字は、見たことが無い。 そんな、普通の休日明けの月曜日の現場へ行った。 ジャカルタから高速道路で１時間ちょっとの所。 現場での確認等が終わって、協力会社の職人さんを含めて、皆で現場前の飲み物のある店に来た。 全員と言っても10名程度の人数。 凄くローカル色のある店で、いつも飲み物やスナック菓子的な物を買って、飲み食いをしている。 店の建っている所が、ちょっと変わった所にある。 ２．５ｍ程度の川幅のある川（水路）の上にある。 そのような家（店舗）が、それなりに連な…

もうすぐ9月も終わりですが、この一月を振り返ると誰とも会っていない気がします。 コンビニや飲食店での事務的な会話を除くと、顔を突き合わせて話をしたのは、 家族 かかりつけの医者 なんとこれだけでした。人との会わなさっぷりに自分でもびっくりです。 もともと引きこもり傾向があったので人と会わないことに違和感はなかったのですが、逆にいうと意識しないと誰とも会わないということ。仕事を辞めてからは強制的に会話する機会がなくなりこの傾向が強くなったのですが、これはいかがなものでしょうか。 学術的な根拠はないのですが、仕事で嫌な相手との会話でも脳の特定の部位が刺激され、それが脳の活性化につながっていたような…

自己否定、人間不信、うつ状態、引きこもり、ネガティブな状態はいろいろあって、細かく見るとその原因を特定することはできるかもしれない。けれどもそんなふうにミクロ的に原因を見つけてやっつけようとするよりも、マクロ的に眺めて全体としての状態を整えていくことが、ネガティブに傾いている状態を立て直すには手っ取り早いんじゃないか。どっちみち人はそれぞれに特徴を持っているもので、それは本来長所でも短所でもない、ただの特徴である。それはその人に備わっているものなので、そういうものとして自分を活かすにはどうすればいいのかを考えるということが、「長所（あるいは短所）を活かす」ということである。ネガティブな状態にな…

窓側にカウンターのあるカフェ。 海の近くにあって、晴れの日に行くと気持ちがいい。 そんなカフェで時間を過ごしていると、 外の光景を眺める時間も結構ある。 海には若者が集まるのか、グループで歩いている人が多い。 建物にも目を向けると、 この店の向かいにもカフェがあり…そちらもオシャレだ。 とまぁ、ここまではよかったのだが。 そのカフェの隣に目をやると、そこも飲食店。 ただ、デカデカと店の壁に看板が貼ってある。 普通の看板ならよかったのだが… お世辞にもセンスがいいとは言いがたい看板であった。 書いてあることは魅力的なのだが、 デザインのせいで全て台無し。 周辺の環境も…なんか変な感じに思えてくる…

貧すれば鈍するはよく言われる常套語だが、意味は、貧乏すればなりふり構わずのみすぼらしい姿になる・・っていう意味に取っていいだろう。しかし僕もここに来て気持ちが等価交換したことを皆に明かしたい。母たちの姿は結構リーズナブルなのでは？が頭に点灯しているのだ。ガストの領収をみると、ここはやはりすごくて、割り勘の場合を想定してひとりいくらが出てくる。母たちは三人だが、ひとり４３０円を超えない。しかも外食は電気代も水道代も掛からない。ことこと煮込む僕たちとは違った節約主義が根幹にあることを初で知る。ガス代がコトコト煮込むには懸る。特にオール電化の場合がそうだろう。水道代は食器を洗う手間プラス実際水道を使…

久しぶりに、かつ喜！(/・ω・)/ 毎回、ほぼロースカツ一択です！！ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-3

最終週も水曜日に最大のトラブル発生かぁ。1週1ミッションは、最後まで変わらないのね。安定の展開で終わるのね。ただ、このトラブルは水曜日のこの回で解決した。いよいよクライマックスか…あれ？何がクライマックスになるのかな。沖縄で開店すること？さんざん東京の開店描いているから、これだけではクライマックス感ないな。何が起きるのだろう。 大里さんは歌子が見送り、大城は優子が見送り、暢子は家の台所で何かやってる。 …大城が乗ったバスが出てから、暢子が走る。これ、暢子が小学生の時に東京に行くと言っていた時と対になる演出だよね。あの時が何かモヤモヤしていたから、なんとも言えない感じに受け取ってしまうのだけれど…

ー－－ようこそ！。小江戸越新河岸高階 パソコン爺の隠れ家へ！。ー－－☆今日9/28（水）26℃17℃晴／曇 明日29（木）25℃19℃曇 明後30（金）28℃／17℃晴／曇 ★コロナ渦予防（マスク、手洗い、自粛）・ワクチン接種励行・花粉症・感染症・熱中症・脱水予対策！。 ★「国葬」終わる 政府 費用精査し公表へ 対応の検証も課題！。安倍元総理大臣の「国葬」が27日行われました。政府は今後、かかった費用を精査して公表するとともに、今回の一連の対応を検証することにしていて、どこまで国民の理解が得られるかが課題になりそうです。国内外約4200人参列 反対集会・デモ行進も 阿倍元総理大臣の「国葬」は2…

カップヌードルミュージアム 箕面から移動して、池田へ。 まずはお昼ご飯に駅近の王将へ。 ちょっと前まで親の頼んだ分を取り分けとけばよかったのに、今は１人１人前＋α。よく食べるようになりました。 そして、カップヌードルミュージアムへ。ずっと行きたかった場所の一つです。 絵を描いて。 事前に「スープはこれで、具はこれとこれで･･･」と考えていたものを作ります。ちなみにFfは、カレーベースに、コロチャー×②、チーズ、海老。我ながら100点の選択。 ･･･疲れた 普段、週末のお出かけは近場の京都市内ばかりですので、わずかではありますが遠出は久しぶり。 ずっと雑誌などで見ていた「カップヌードルミュージア…

参政党の講演会(タウンミーティング)、街頭演説、記者会見、テレビ放送、ライブ配信等、スケジュールのまとめです。参政党の公式サイト、メンバーや支部のSNS発信などを元に、わかり次第更新しております。外部による、党とは直接関係のないイベントも、★外部★として掲載しています。 ※急な開催や変更には対応できないことがあります。 【9/28更新情報】(敬称略) 10/30(日) 講演会(埼玉県) 神谷宗幣11/23(水) タウンミーティング(長野県) 武田邦彦11/13(日) タウンミーティング(静岡県三島市) 小名木善行11/13(日) タウンミーティング(静岡県浜松市) 伊藤祐靖10/20(木) タ…

2022年8月17日投稿分の「笑楽日塾だより シニアの風⑩」の続きで11回目になります。 シニアの風も今回で11回目の投稿21編目になりました。シニアの風には笑楽日塾塾生が硬軟様々なお考えを書かれており、それぞれの多彩なお話しに敬服しっぱなし。今回は高齢者にはなかなか取っ付き難いお話し「進化つづけるＮet社会と疑問」を取り上げてみました。皆様が興味をお持ちいただけるようでしたらご紹介冥利に尽きます。 なお、この記事は2020年5月に書かれたものです。当時の時代背景をご考慮のうえお読みください。（塾生全員が持ち回りで書いています）。 第21篇：「進化つづけるＮet社会と疑問」 数年前よりNetw…

こんにちは、うさぎです(・∀・)これからしばらくは暑い日と涼しい日が数日おきにやってきそうな気配。空調が壊れた日〜なおった日までが暑くて、そこから少し涼しくなるようでなんだか残念(；´∀｀)なお、１０月は運動会もあるのですが、その前後はガクッと冷えそう。当日のお天気も大丈夫かな…今年はこーくんえーくんのダブル運動会なのでドキドキです。さて、そんな本日の話題は前回に引き続き空調の話。やっとなおりました！！原因と、なおるまでの対応あれこれをまとめます。 // 前回のおさらい 前回の記事がこちら usagi-time.hatenablog.com 空調（換気機能＆床冷房）が停止したのは25日（日）の…

覗いてみると、広がる世界 今日も見ていただきありがとうございます。 事業を起ち上げ、長く続けていくことは、私のような会社員にとってはとてつもなくすごいことに感じられます。 逆に、そうなれるのかなあと不安に感じることがあります。個人で行う事業は、やる気がなくなったり、病気になったり、世の中から必要とされなくなったら、一瞬にして続けていくことができないので、街の小さな飲食店や電気屋さんを見ると、つくづく尊敬の思いを抱いてしまいます。 今は、起業を志しているので、街を歩いているだけで、興味津々なのです！ 少し観察してみると、それはそれは面白い世界が広がっています。例えば、最近髪を切りに行きましたが、…