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じゃじゃ麺

じゃじゃ麺

じゃじゃめん

わんこそば盛岡冷麺に続く第三の盛岡名物。

中国東北部発祥の食べ物。盛岡での元祖は白龍(ぱいろん)

  • 中華屋ででくる炸醤(ジャージャー)麺ではありません。