ケークサレ

最近やりたいことがなんとなく見つかって。 第一弾として、ケークサレを焼きました！ 準備として、製菓道具を注文しました！ ワクワクしてきました♪ ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中なんでもオッケーグループ！ ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代 ランキング参加中みんなのダイアリー・グルメ・旅・なんでも♪ ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代 ランキング参加中食べ物 ランキング参加中…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回ご紹介するレシピは、ケーキ生地の中に野菜や肉を入れて焼くフランス料理「ケークサレ」ほんのり甘い生地と具材の塩味が合わさって、甘じょっぱい味がクセになる一品です。本来は、型に入れてオーブンなどで焼き上げますが、今回はもっと簡単に、ホットケーキミックスを使ってフライパンでお好み焼きのように焼いてみました。これなら手軽に作れるし、冷蔵庫に中途半端に余った具材の整理にも良いと思います。 材料（2枚分） ホットケーキミックス 150g卵 1個牛乳 100㏄ 冷凍ブロッコリー 60gウィンナー 60g冷凍カボチャ 200gにんじん 1/2本（…

こんばんは！秋が深まってきていますね。 さて、我が家にはまだまだ米粉がたくさんあります。ようよう考えますと、一回100-150gしか使わないから、3㎏あるとして。。25回くらいなんか作れそうです！（ゾッとする） ということで1回目の失敗を鑑み、レシピとケーキ型を変え、ケークサレに再挑戦しました。 ケークサレはフランスで生まれたおかずのケーキ。細かめに切った具材（野菜や肉や魚）を炒めたものを、卵やチーズと粉類（小麦粉や米粉）を混ぜたケーキ生地に混ぜ、オーブンで焼きます。 作ってて思ったのですがほぼお好み焼きですよねコレ。鉄板がオーブンになっただけっすわ。（双方からめっちゃ怒られそうな発言）こうい…

お題「私のおすすめレシピ」 作ってみたら意外にも美味しくて、ここのところのお気に入りの朝ごはん。 週末に作って、カットしたものをラップに包み冷凍。平日は、レンチン2分でOKなので、らくちんです。菊芋パウダーを入れたので、血糖値スパイクは抑制されるのではないかと、知らんけど（笑） 〈材料〉 小麦粉 100g菊芋パウダー 大匙１おからパウダー 大匙２重曹 小さじ１卵 2個豆乳 100mlオリーブオイル 大匙１お野菜ざくぎり 200gぐらい塩 少々 粉を合わせて、卵を混ぜて、豆乳、オリーブオイルを混ぜたら、お野菜のざく切りを入れてクッキングペーパーを敷いた型に入れて、とんとんして、170℃ 45分 …

こんにちはふぁそらです♪ ケークサレ 食べた事ありますか？ フランス語で塩味のケーキという意味だそうですね。 パウンドケーキのような出で立ちですが、立派な塩味です。 ベーコンや枝豆やチーズを入れて、ワインによく合う1品になりました。 生地はふわっとしていてパウンドケーキのような食感で味はキッシュのよう。チーズやベーコンがアクセントになって朝ごはんにもピッタリですね。 パナソニックレシピ開発パートナーとして活動しており、今回はケークサレのレシピを開発してみました。 キッチンポケットアプリのフルーツケーキのアレンジです。 レシピはEATPICKに掲載しております。 www.eatpick.com …

ほうれん草をお安くゲットできたので、1束まるっと詰め込みました。あとは玉ねぎとしめじ。 朝ごはんや軽食にするのもよいですし、塩気強めに仕上げてお酒のアテにも優秀です。 お野菜は物にもよりますが、単価¥98を超えてくるものは二の足を踏んでしまう自分がいます。 あと、ほうれん草とか菊菜とかって、加熱したらめっちゃちっちゃくなりますよね。 生はあんなにワサワサしてるのに。 配合メモ ==================================== 卵 2個 ブルーチーズ 50gぐらい（あった分全部、多分ゴルゴンゾーラピカンテとかいうやつ） オリーブオイル 40g ☆薄力粉 100g ☆ベーキ…

”スポンサーリンク // リピートした きのことカマンベールのケークサレは 綺麗に美味しく焼きあがりました。 今回のメモ： 卵 １個（Ｌ） 豆乳 70ml （牛乳の代わり） 太白ごま油 大さじ４と1/2 （植物油 60ml） ラカント 小さじ１（砂糖の代わり） 塩 小さじ1/4 米粉 50ｇ （薄力粉100ｇの代わり） ハトムギ粉 25ｇ ホエイプロテイン 25ｇ 重曹 小さじ1/2 （ベーキングパウダーの代わり） バター 適宜（ベーコン無しのためソテー用） 玉ねぎ 1/4個 きのこ 120ｇ（しめじ、しいたけ） （ピーマン、人参、レンコン）彩り程度に 塩・コショウ 少々 カマンベールチーズ …

週末スタートの金曜日は30分延長しての営業で17:00〜23:30❗️少しだけ遅くまで飲めます。 4/29 イベントご参加の方、メールを確認したら返信お願いします。 #PROSTオリジナルTシャツ 販売中。買ってやってください。#一緒に着ましょ 。#いまだ道半ば 。 4/26 昨日日付が間違っていたPROST店主です。今朝も晴れて気温が高く、少し歩くと汗が滲みそうな予感。1ヶ月前までは、朝の散歩は日向を探していたのに、今や日陰を探すよう。そんなGW直前の金曜日は､､､みんなどこかへ行っちゃう？そりゃあないよおっかさん、な #ビール日和 とんこのスイーツ‼️昨日から既にお出ししていますが、これこ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 1年間、株式会社東光 suipa店様のモニターブロガーをさせていただいてます✨ キレイで使いやすいスイーツカップを頂いたので、それに合わせて【かぼちゃと甘酒のいとこケーキ】を作りました。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『かぼちゃと甘酒のいとこケーキ』 レシピはこちら ミニパウンド型を使いました スイーツも見た目からおいしく♡ お肌も心も大切に♡ 『かぼちゃと甘酒のいとこケーキ』 甘…

砂肝ときのこのアヒージョ 小松菜とスモークオイルサーディンのヨーグルト和え 米粉のケークサレ(味見) 前回とほぼ同じ具材のケークサレ、粉だけ変えて同じように焼いてみるテスト。野菜から出る水分のおかげで米粉らしからぬしっとりした焼き上がり、これは良いわ…！

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 1年間、株式会社東光 suipa店様のモニターブロガーをさせていただいてます✨ キレイで使いやすいスイーツカップを頂いたので、それに合わせて【シナモンチョコパウンド】を作りました。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『シナモンチョコパウンド』 ミニパウンド型を使いました スイーツも見た目からおいしく♡ お肌も心も大切に♡ 『シナモンチョコパウンド』 チョコとココアパウダーでポリフェノー…

アスパラ温玉 マッシュルームクリチ ケークサレ(新玉ねぎ、れんこん、ベーコン、コンテチーズ) ケークサレは昨日のうちに焼いておいたもの、豆乳と米油の生地に新玉ねぎのみずみずしさが加わっていい感じにしっとり焼けました。わーい◎

水曜日。11:50「ぽかぽか」トークにパンチ佐藤＆ますおか岡田。「徹子の部屋」はお茶目なスター（淡谷のり子・森光子・野際陽子・浦辺粂子）。夜11:06「あちこちオードリー」[TVer]は諦めたこと発表会（ くっきー!・高橋真麻・岡野陽一）。 朝7:00-7:15（夕方5:20〜再放送） Eテレ『ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン「タイゾウの旅立ち」』←シリーズ最終回 “クックルン第５シリーズ、ついに完結！タイゾウが旅に出ると宣言。そんなタイゾウにジェリーがかけた言葉は？ムールが、タイゾウのために料理をしようと提案する。クックルン５人とムールが全員でキッチンへ。最後にみんなで作る料理は「サーモン…

みなさん、こんにちは。フランス在住のYocoです。 今日はフランスでの自炊事情についてお話ししたいと思います。 毎日自炊するのは本当に大変ですが、ほぼ毎日自炊する理由があります。 【フランスの現実】 ・自炊した方がマシ！実は食事が美味しくない ・外食費が高い(美味しいとは限らない) ・野菜や果物が安価で美味しい 自炊のメリットは健康的な食事が取れるし節約になるということですよね。 日本に休暇で長期滞在すると、外食が多くなり何を食べても美味しい一方で体調を崩すことも多々ありました。 ただ、毎日バタバタと過ごしていたら、「まずいピザで高い手間代を支払う」か「とりあえず何かしら作る」かを葛藤すること…

ホテル紹介 コールドミール ホットミール スイーツ あと語り www.youtube.com ホテル紹介 こんにちは 今回は銀座にありますハイアット系列の中位クラスのハイアットセントリック銀座さんのランチビュッフェをご紹介します。 場所はJR有楽町駅か地下鉄銀座駅が最寄り駅となります。 駐車場もあり、車寄せは裏側になります。 少し前に紹介した創作フレンチ割烹銀座すゞきさんも近くにある少し落ち着いた場所になります。 ビュッフェは土日祝のランチ時間帯のみの開催で大人一人6,597円となっています。 平日は開催されていないので注意して下さい。 銀座という場所でありながら混雑時以外は最大15時まで楽し…

こんにちは、berryです。 本日のご訪問もありがとうございます！ 今回は、スイーツよりパンが好きの方向け。 ヒルトン東京で開催されるアフタヌーンティーをご紹介しますね。 「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」 パン セイボリー ドリンク 「ストロベリー プティ・ブーランジェリー」 アフターヌーンティーの詳細 アフターヌーンティーのマナー ホテル情報 アフターヌーンティーを贈り物に まとめ 「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」 ヒルトン東京では、2024年4月16日(火) ～5月7日（火）の間、2階 バー＆ラウンジ「ZATTA」にて「プティ・ブーランジェリー‘パリジェンヌ’」を開…

今日もよろしくお願いします✨ 今回は、このブログを書き始めてから、 まだご紹介していなかった【お取り寄せ商品】と、 これからお取り寄せしたい商品について 書いていこうと思います しばしおつき合いください♬ まず、これについて⇩ 結局、頼まなかったんですよね＾＾； インターバルを設けたら、 そのまま食べたい熱が収まってしまいました よくあるって感じです で、次にお取り寄せしたのがこちらのパン⇩ 品川にある米粉専門のパン屋さんです この時は、なぜか写真を撮ることをすっかり忘れてて 手元に残ってないんですけど、 ・米粉ピザ ・米粉食パン ・米粉ケークサレ をお取り寄せして食べました╰(*°▽°*)╯…

義両親がやって来ました。 和食も洋食も食べたことのないものは、ほぼ受け付けない人たちだと、何を作ればいいのか分からなくなります。 今回はドエムッシュが「キッシュガイイヨ！」と言ったのでキッシュにしました。 サーモンとほうれん草のキッシュ ケークサレ（マフィン） ベビーリーフ 鶏むね肉のマリネ キャロットラペ インゲンのソテー バターナッツカボチャのスープ です。 全部食べ慣れているであろうラインナップで出したら完食です。「美味しいんだけど…」と言われて残されることが続いていたので、心の中でガッツポーズでした。お残しが許されない家庭だったので、平気でご飯を残す人とはご飯を食べるのは苦行で義実家も…

朝＊バタートースト サラダ（スモークサーモン／クリームチーズ／ベビーリーフ／カリーノケール） バナナのヨーグルトがけ カフェオレ 昼＊ワインとかビールとか 持ち寄り色々 KrさんちでKsさんとAmさんと。 私はスモークサーモンと高菜とクリームチーズのケークサレと、 しらす入りキャロットラペを持参。 作ってくれたまいたけとベーコンのカリカリ焼きがおいしかった。 夜＊えのきと松山揚げの味噌汁 サッポロ黒ラベル