お弁当

本日も５時起床・・(・・? 5月30日(火) 夢うつつにハッピー😊💤 目が覚めたら・・・😨 6時半を過ぎてるよー😱😱😱💦 お弁当・・どーするぅー！！ 今日のお弁当で～す！ 梅とシーチキンマヨネーズの おにぎり２つ・・、 マルちゃん鴨だし・そばでした(-ω-)/ おにぎり＆出汁が効いて 旨い、鴨だしそば・・！ 偶には・・、こういう時も アリかしらぁ(^▽^;) でも、課長に呆れられると しょうがないので、、今日は 早めにお布団に入ろうッと。。(;^ω^) 本日も最後までお付き合い頂き ありがとうございました。(^O^)／

夕飯はポテトサラダと具沢山のお味噌汁はつくってあとはスーパーのお惣菜です。 お惣菜も値引きされているのでいいのがあれば買います。唐揚げをよく買うかな、魚介類のお惣菜も時々。それでその日の二人分の夕飯のおかずと、次の日の息子の弁当のおかずの一つにしてます。今日は卵焼きとポテトサラダはつくりました…。最近は慣れてきて、ご飯が余った時には電子レンジで加熱できるお弁当箱にご飯をつめて、つくりおき冷凍お弁当もつくってあります。前の日かなり遅くなる日もあるので、その次の日のお弁当は、朝それを朝電子レンジでチンして渡す…チンするお弁当のストックが２つくらい冷凍庫にあるとその週、気持ち的にすごく楽なんですよね…

二度寝して夢をみた オシドリのことを調べて、二度寝して、夢をみた。実家にいて、いつの間にかオシドリが家に入っていて、どうしようと困ってしまう。アレックスという名前までつけた。そんな夢。 今日のお弁当。今はトルコ産の養殖の鮭が売られている。冷凍の梅しそカツが楽しみだ。 今日は燃えるごみの日。ごみ出しの後、堆肥と化成肥料を土に混ぜてみた。堆肥の量がよくわからなかったがシャベルで置いた。化成肥料をばらまいてスコップで土を掘り起こした。多分大丈夫だと思う。来週とうがらしの苗やにんじんの種をまこう。 昨日買ったルイボスティ―。固形状になっていて、とても便利。おいしい。午前中はカフェインのある飲み物を飲ん…

今日のお弁当＊唐揚げ＊春菊と人参のナムル＊たまご焼き 昨日春菊が1束50円とかなり安かったので、2束購入しました。 食べ安いナムルを作ってお弁当に。 ナムルを作る時は、シンプルに鶏ガラスープの素とごま油のみ。 味見してお弁当にはちょっと濃いめで。 唐揚げは昨日から調味料につけておいたので、今朝は揚げるだけです。こちらは醤油と生姜ニンニクのみの味付け。お弁当用なので、ニンニクは本ほんとにちょこっと。 長ネギの青い部分がある時はそれも一緒につけます。 片栗粉をまぶして2度揚げで。 油を使ったついでに、実は昨日までの賞味期限のちくわを磯辺揚げに💦 消費期限じゃないから大丈夫でしょう。お弁当用に冷凍し…

昨晩から、絶賛発熱中です。暑かったり、寒かったり、目まぐるしく状況が変わり、そりゃあもう忙しいったらありゃしません。 しばらく前にわが家に吹き荒れた新型コロナ旋風でしたが、私ひとりだけ難を逃れたかのように見せかけて、そんな都合のよい話はなかった。周回遅れでしっかり仲間入りです。 頭痛、倦怠感、吐き気、咽頭痛、38℃超の熱と、どんな体勢でもつらい。ほんと、いやんなっちゃう。 時間が解決してくれるのを、布団の中でただただ待つのみです。みなさんもどうかお気をつけて。 さて、昨朝のおべんとう、写真だけ撮ってあったので、アップしてみます。ゴロゴロしながらスマホで作業しているので（いつもはパソコン）、サイ…

昨日はやくも梅雨入りしてしまいました。 こちら東海地方。 ５月に梅雨入りって…！！ ってことで、気分だけでも梅雨明け・夏っぽくしようと、私の中での夏メニュー茄子の味噌炒めw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 今日のメニュー 豚肉と茄子の味噌炒め ネギ入り出汁巻き ミニトマト 辛子高菜漬けのっけご飯 今朝のお弁当作り 豚肉、茄子、玉ねぎを炒めて砂糖＋味噌＋酒＋みりんで味付けしました。 あとはネギ入りで出汁巻き焼きました。 今日の出汁巻き、味が抜群に良かった！！（←文章では伝わらないw） 今朝の調理は、以上です。 味噌炒めはけっこうギットギトだったので、クッキングシート敷いて詰めました。 これでお弁当…

・メカジキの照り焼き ・ほうれん草と人参のごま和え ・きゃべつのゆかり和え ・ウインナー ・炒り卵 ・ミニトマト ・ブロッコリー おにぎりは、塩と海苔。 新しいお弁当箱がようやく決まった。 保冷バッグもボロボロになってるので一緒に購入することに。 ついでに箸も買い替えるかという話も出てきた。 もろもろを検索中のため、お弁当箱はまだ注文できず。 早く決めたい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆる…

おはようございます☔️ スーパー台風の影響で大荒れの朝です。 エルニーニョ現象により、今年の夏は大雨に注意が必要とのこと。 早くも梅雨入りです。こんな雨降る日は、時間に余裕をもって出勤したいと思います。PAPAPOPOです。 今日は朝から、明太子ご飯を彩り豊かに再現してみました。 今日のお弁当メニュー❗️ ご飯 韓国海苔と刻み大葉 明太子 甘酢餡の唐揚げ（冷凍食品） ウインナー 目玉焼き🍳 サラダとトマト🍅 ブロッコリー🥦 完成です。 最後まで読んで頂きありがとうございました！ 自分のお弁当を続けるためや少しでも皆様に役立つ情報を書き留めて自分の学びにする目的に、引き続き雑記ブログを作成してい…

この記事は、「さといも 大量消費」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「さといも 大量消費」で調べて出てきたレシピ19個 ≪つくれぽ：216件≫ 豚肉と里芋の煮もの ≪つくれぽ：13件≫ 大量消費☆牛肉と里芋の味噌バター炒め♡ ≪つくれぽ：10件≫ 里芋大量消費！ガリバタソテー ≪つくれぽ：8件≫ 【大量消費】ゆず味噌 ≪つくれぽ：8件≫ うまいらみその里芋煮っ転がし ≪つくれぽ：5件≫ 里芋コロッケ ≪つくれぽ：5件≫ 里芋コロッケ ≪つくれぽ：4件≫ レンジ時短！だしの素で簡単！里芋の煮物…

残業でお弁当。。。

週末はエアコンのフィルターを初めて掃除してみようと思って、エアコンカバーを外そうとしたら外れない。 なんどマニュアルをみても、外れない理由が分からない。 ネットで調べたら、たまに外れない場合があるようで（目の付け所があれだからか）、ドライバーを持ってきたりしたけど外れず。 諦めて、運転しながら外から掃除機をかけておきました。 去年かったのはフィルターきれいだったので、秋口に掃除しましょう。 今日のお弁当は、鶏の照り焼きですね。 味付けしたあと片栗粉で味を閉じ込めるのでとても美味しいです。 ・鶏の照り焼き ・卵焼き ・りんご 卵焼きもなんか調子良く、かなりふんわり仕上がりました。 ランキング参加…

今日のお弁当 いんげん・人参の豚巻きフライ 赤ウィンナー・フリルレタス エビちりめん入りだし巻き卵 笹かまぼこ・こんにゃく煮 かぼちゃサラダ・ミニトマト 上の方のフライをギュッと詰めたら へしゃげてしまった(^_^;) なんとか戻そうとしたけど さわればさわるほど崩れていってしまいました(^_^;)ﾁｰﾝ ちなみにご飯の上の梅干し 昨日までのハチミツ漬けが終了して 今日からはシソ漬け 梅雨入りしてジメジメしてきたから しっかり味ナイスタイミング👍✨ と こっそり自己満足しております🤗 大阪は昨日の午後からず〜〜っと雨☔︎ 湿気で不快になると除湿して快適に過ごしたいと思います😀✨ ではまた(^o…

こんにちは、きなこです☺️ 自分の中で、６月１日からできる限りの「グルテンフリー」「カゼイン(乳製品)フリー」を行うことを決めました。 梅雨～夏、胃腸の弱い方には辛い時期ではないでしょうか。 春や秋口、季節の変わり目など体調を崩しやすいタイミングは他にもありますよね。 私のように胃の消化力が弱いと、食事と一緒に水分を摂取することで、消化液が薄まったり、早くに膨満感が出たりしてしまうので、汁物があまり食べられないのですが、同じく水分が多めの野菜(特にトマト！)も、うっかり食べてしまい、ノックアウト！になってしまうことがあります。 私の食事で、残してしまう物のベスト3(ワースト3？)を挙げるとした…

２０２１年５月視神経脊髄炎を発症し、緊急入院したわたくし。ステロイド点滴治療を無事に終え、同年６月に退院。 本日も退院後、自宅に戻ってからの生活について書いていこうと思います。 主に食生活と体重の記録で、ときどき起こる身体の異変などの備忘録です。 わたくしの携帯メモに記入していたものですが、記録忘れなど、時折あるかと思います。 わかりにくい表現が多々あるかもしれませんが、幼子をかわいがるようなお気持ちで読んで頂けると幸いです。 なお、退院した当日６月１０日から１１月３０日までは２０２２年３月２３日付ブログ記事で記録が終了しました。 今まで読んで頂き、ありがとうございました♪ このブログ記事を書…

おはようございます！ 出勤6日目の朝です。今日も暑いですね💦 今日の朝も早起きです。朝早く起きて、昨日の夜に出来なかった食器の片付けも終わらせて、そしてお弁当を作って朝食を食べて、出勤準備。今日も順調に出勤します！^-^// そして、朝からまたまた嬉しい出来事が･･･！ 昨日から、さらに、にこにこブログの読者が8人増えました！！ありがとうございます✨嬉しいですね！\^-^/記事を書くのにも少し気合いが入ります🔥（笑）昨日から合わせて14人読者が増えました。これからも記事を書き続けます！よろしくお願いしますm(_ _)m それでは、お仕事行ってきます！^-^/ 今日も良い1日となりますように✨ …

おはようございます！ 今日はあいにくの雨☔️ 梅雨入りしましたねー 昨日の続きからですが、子供の時なんせ 食べましたね笑 スポーツしてたこともあり、特に中学生から高校生にかけては、1日5食くらい食べてたかな😅 その中でもやはり好きだったのは、母親が作ってくれてた、お弁当でした！ 色々なおかずがありましたが、昨晩のおかずがトンカツだった次の日のカツとじ弁当、最高😋 あとは、やはりイカナゴの釘煮の季節、毎日ご飯の上にのせてもらっていました！ 中学生の時、何故かパンを購買していた友達が羨ましく、何度か母親にお願いして購入しましたが、サンドウィッチなどでは、何個食べても結局すぐお腹が減るんですよね。。…

【銀座若菜】を知るきっかけとなったのが、この味噌漬たまごです。 江戸たまご（3個入） 本格味噌漬 648 円(税込)羽田空港でも東京名物として人気のお土産になっているらしい。私は『先生のおとりよせ』と言うドラマで知りました。 たまごはひとつずつ個包装になっていて、賞味期限も30日と長め。だけど添加物は使っていません。原材料：ゆで玉子、調味みそ（麦みそ、米こうじ、本みりん、食塩）、醤油、酒精 麦味噌と米糀に2種類の醤油を合せた特製の味噌床に10日間漬け込まれたゆで玉子には、しっかりと味噌の味がしみこんでる。自分でつくるに煮玉子とは全く違う熟成発酵の味噌の香りが、燻製のような香ばしさ。最高の日本酒…

【おにぎり】 鶏そぼろ ちりめん山椒 【おかず】 だし巻き玉子 マカロニサラダ 焼きウインナー 鯖の塩焼き 五目ひじき煮 海苔を切らしていたので刻み海苔で代用 ランキング参加中お弁当

こんにちは！30代一級建築士のイッキです。我が家は妻と3歳の長男と０歳の次男の4人家族で神奈川の海と電車が見える田舎町でのびのび生活を送っています。子育てや子供との遊びや子供向けイベント情報に関する内容をメインにこのブログを書いています。 記事を読んでいただき少しでも気になった方や考えなどに共感いただいた方や応援したいと思っていただけた方はSNSシェアや読者登録やブログ村のバナークリックなど応援よろしくお願いします。最近はTwitterでの情報発信がメインになりつつあります…。 にほんブログ村 暖かくなったり、寒くなったりと寒暖差が激しい季節ですね。梅雨入りしたそうなのでこれから1か月くらいは…