そら

自家製麺 ラーメンそら＠上福岡 こんばんは、きりまるです。今回は埼玉県ふじみ野市にある二郎インスパイア系ラーメンのお店『自家製麺 ラーメンそら』の「ラーメン」をレビューします。 訪問は平日夜でした。到着時は外待ち２人でしたが、食べ終えて店を出る頃には外待ち１０人ほどまで増えていました。タイミングによって列が伸びやすいので、時間に余裕がある日に訪問するのが安心です。 そしてこのお店の大きな特徴が、店主さんがラーメン富士丸出身という点。富士丸といえば、甘みを感じる豚スープ、クタクタ野菜、そして別皿アブラで食べ方を広げられるスタイルが魅力です。ラーメンそらも、その系譜をしっかり感じさせる一杯でした。…

今日の飼育場を縦横無尽に走ったり、ちょこっと休憩したり、楽しませてくれた うみ君・そらちゃんでした。