【Vienna sausage】ソーセージの一種類。 太さ20mm以下のものを差す。（半径か直径か不明）ただし、羊腸を使用したものの場合は太さが20mm以上でもウィンナーソーセージと呼称する場合も。
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 ウインナーを巻いていくだけでおいしい シンプルだけど、ひと工夫で美味しさがグッとアップする料理ってありますよね。 今回はちょっと高めのウィンナーを使って、地味に美味しい「ウインナー巻き」を友人と作りました。 このウインナー、ジューシーでお肉の旨味がしっかり感じられる贅沢な味。 普段なら焼くだけで十分満足するところですが、今回はのり巻きに挑戦。 作り方は至って簡単。 ご飯を薄く広げて焼いたウィンナーをのせて海苔で巻くだけ。 それなのに、これが本当においしのです。 お弁当のおかずや軽い朝食、子どものおやつにもぴったりの一品です。 おにぎりほど重たく…
今日はようやく食べたかったやつを買ってきたぞ！！ シャウスライス！！！ あのシャウエッセンをハムみたいにしたやつ！ 絶対うまいやんな？ これベーコンエッグみたいにして食べたら飛ぶでしょ ってことで、、、、 気づいたら姿が消えていたよ。 俺、食べる前に家族に胃に消えていったよ。 まぁ、そんな時もあるよね。 また買えばいいさ。 [冷蔵] 日本ハム シャウエッセン 117G×2袋 日本ハム Amazon ニッポンハム シャウスライス3連 111g ニッポンハム Amazon
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丸ズッキーニの原産地は、北アメリカからメキシコにかけて、亜熱帯地域だそうだ。アメリカからヨーロッパに伝わり、南フランス・イタリアなどで食材として広まったようだ。日本には1980年代に伝わり、その名の通り丸い形をしていて、ズッキーニにしては珍しい雰囲気だ。直径５cm～15cm程度の大きさで、果皮の色は緑色・黄色・薄緑色などとなっている。 ■丸ズッキーニのアヒージョ・オリーブオイル・ニンニク・唐辛子（鷹の爪）・塩・ブラックペッパー・ピザ用チーズ・食材 丸ズッキーニ・シャウエッセン・ミニトマト・アスパラなど 高価な魚介類があれば言うことないのだが、お値段が高くつくことは嫌うので、お手頃なシーフードミ…
いつものようにレシピ漁りとしてYoutubeShortをひたすらスワイプしまくっていたところ、べるクックさんの投稿しているレシピが可愛かったので真似することにした。使うのはウインナーと餃子の皮だけ。我が家には焼売の皮が余って使い道に困っていたので「これだ！」と思ったわけだ。さっそく作ってみよう。ちなみに参考にしたShort動画も載せておくので併せて見てみてほしい。 【材料】1～2人分 ウインナー 4本 焼売の皮 24～28枚 ケチャップ 適量 マスタード 適量 【作り方】 ウインナーを切るまずウインナーを1本あたり6～7等分に輪切りにしていく。 ウインナーって1日でたくさん食べると体に良くない…
サルシッチャのトマト煮込み＆泡音ソース 【所要時間】約25分（※実働15分！） 旨味たっぷりの自家製サルシッチャを、発酵調味料と一緒にトマトで煮込みました。 仕上げはまろやかクリームチーズソースで！ごはんにもパンにも合う一皿です。翌日のリゾットアレンジや、具材変更も自由自在！発酵好き＆自然派派の人にもおすすめのレシピです。 材料（2～3人分） 【A：トマト煮込み用】 自家製 or ハーブ入りサルシッチャ…4本 ホールトマト缶…1缶（400g） 玉ねぎ麹…小さじ1（うま味担当！） 塩こうじ…小さじ1～1.5（調整） にんにく（にんにく麹orローストでもOK）…1片 ローリエ…1枚 酒 or 白ワ…
自家製サルシッチャ＆ヨーグルトから作るクリームチーズ 【所要時間】サルシッチャ：約20分＋休ませる時間／クリームチーズ：約5分＋水切り4〜8時間 今回は「サルシッチャのトマト煮込み＆泡音ソース」シリーズ前編として、 ・おうちで作れる本格サルシッチャ（イタリアン生ソーセージ）・ヨーグルトから簡単にできる自家製クリームチーズの2品をご紹介します！ 冷凍保存やアレンジも自在、発酵好き＆自家製チャレンジしたい方にもぴったりのレシピです。 サルシッチャの作り方（約3〜4本分） 材料 豚ひき肉…300g（脂多めのものがおすすめ） 黒こしょう…少々 にんにく…1片（すりおろしorみじん切り） フェンネルシー…
田舎あるあるではあるんですが、家の前で作業してたらなんでか知らんですが近所の顔見知りのばあちゃんから業務スーパーのウインナーを2袋もらいまして。 田舎特有の「突然物をもらう」現象。 それはそれでありがたかったんですが、もらったのが結構大袋に入った皮が柔らかいタイプのウインナー。シャウエッセンみたいなパリッとした皮ではなくて昔ながらのふにゃっとしたやつ。 shufufu.jp うちは日ごろ安売りの時にジェネリックシャウエッセンタイプの香薫を買ってくるか、深夜のたんぱく質補給用に魚肉ソーセージくらいしか買わないもんで、この柔らいソーセージをどうやって食うのが正解なのかと悩んだり致しました。 ゆでて…
こんにちわ！たけのこの天ぷらを食べたいぱっちです！ 久しぶりに大当たりのビールを見つけました！！ ダックダックグースセッションIPA🍺 かなり飲みやすく、おいしすぎて一瞬で飲んでしました⸜(*˙꒳˙*)⸝ ダックダックダックダック 今回紹介しますのは、 グースアイルランドからの『ダックダックグースセッションIPA』 グースアイランドは、アメリカのシカゴで1988年に創業されたアメリカ中西部最大のクラフトビールブランド。 そんなグースアイルランドからの誰でも簡単に飲めるIPAということで登場🍺 ちなみにダックダックグースというのは、アメリカで人気な遊びの1つです！ パッケージもかわいいアヒルの絵…
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