2023年4月20日 晴れ 蔵王山麓を散歩したついでに山菜はないかと探してみたが、まだ桜が満開を迎えたばかりで、フキノトウには遅く、他の山菜には早すぎて結局何もとれなかった。 建物越しに飯豊連峰がうっすら見えた アマドコロ、東北地方ではよく食されているとの事。 似ている毒草にホウチャクソウがあるそうで、見分けるには根と匂い。アマドコロは地下茎がありかむと甘い。ホウチャクソウはひげ根で変なにおいがするそうだが、素人判断は怖い。 ゲンノショウコ、これは薬草。猛毒のトリカブトに似ているそうです。 ゲンノショウコの若葉には紫の斑点がある。ニリン草にも似ているが、ニリン草は食べられる。 鑑賞用の水芭蕉、…