ナッツベーススプレッド市場規模は、2023年の54億米ドルから2028年には66億6,000万米ドルに成長し、予測期間(2023年〜2028年)の年平均成長率は4.27%と予測される。 市場では、スナック、乳製品、ベーカリー、菓子などのカテゴリーに属するナッツベース製品の需要が重要性を増している。同市場では、グルテン不耐性やアレルゲンの蔓延など、消費者の健康に対する懸念が高まっており、市場で入手可能な従来のスプレッドよりもヘーゼルナッツやアーモンドのスプレッドを選ぶようになっている。メーカー各社は需要に応えるため、市場で斬新なフレーバーを発売することに注力している。例えば、2022年9月、Or…