デパ地下

こんにちは。 胃が悪くなってから、カツカレーって食べてない 一切れ二切れ位なら平気かなあ… それに引き換え、シャチョーさんはかつ丼とかカツカレーって カツものが好き とんかつも、「勝烈庵」のとんかつよりその近所の「丸和」だったかなあ そちらのとんかつの方が ガツンとしていて旨い！って ※ 横浜の関内はとんかつ激戦区って言われてます！ そんなシャチョーさんが食べていたカツカレー 何となくおいしそうだな って思うのですが きっと食べると しばらく胸焼けがして 嫌な気持ちになるんだろうなって いや～～～ね～～ も～～～～ で 茶わん蒸し！ これは良い！！ 栄養もあるし、消化にもいい 先日 高島屋の地…

今日は朝から終日曇り空。あまり暑くなさそうだなと、急に思い立って日本橋まで行ってきました。今月に入ってから、ずっとそろそろと思いながら、気落ちしていたり暑かったりでなかなか足を運べずにいた、ときわ木という和菓子屋さん。今日はようやく出かける気になったので真っ先に伺いました。久しぶりだったので、お菓子もすっかり夏のものに変わっていました。いくつか季節のもの、そしていつもの定番菓子を購入。そこまできたのならと、とことこ歩いて高島屋へ。 いつものように野菜を買ったり、お肉を買ったりした後に銘菓百選をのぞくと、ちょうど岬屋のお菓子が入荷したところでした。今日は水羊羹をと思いましたが、水無月も入荷してい…

気になりつつも、いつかいつかと思いながらなかなか手に取れなかったお菓子。 通年ものだとつい季節の期間限定ものを優先してしまうためです。こちらも以前からお試ししたかったものの、いつかいつかと手の出なかったお菓子です。愛知県の和菓子店『きた川』さんのへそくり餅。 新宿高島屋の銘菓百選でお取り扱いされています。5月に予約をしたお菓子をとりに新宿高島屋へ行った際に並んでいたので、ようやくお持ち帰りしてきました。一口大のお餅が4個と適度な量なので、一人のおやつにもちょうど良さそうです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); へそくり餅 それ…

週末、主人の用事と私の美容室の予定が同じエリアで時間もかぶっていたので 車に乗せてもらい一緒に向かうことに お互い予約は昼過ぎだったのでランチを一緒にしました SOW EXPERIENCE（ソウ・エクスペリエンス） カフェチケット全国版 体験ギフト 食事券 ギフト SOW Experience Amazon 百貨店の地下のフードホール 何気にここで食べるのは初めて✨ 全部美味しいやないかーーーーい 名前忘れましたが北新地のトンカツのお店もめちゃくちゃおいしそうでした😍 次は食べる！ そして一度店舗に行ったことあるチカチキンが！ chikachicken-shinsaibashi.owst.jp…

疲れ過ぎると逆に眠れないということもあったりして、昨夜はまさにそれでした。 いつもは横になったら1分もしないうちに眠ってしまうのに、昨夜はなぜかなかなか眠りにつけず、ゴロゴロと寝返りを繰り返していました。 まったく眠れない時は、無理に眠ろうとせず、ちょっと気分を変えてみようと本などを広げてみました。本でも読めば眠くなるだろうと思っていましたが、面白くて目はどんどん冴えてきます。 困ったものです。。。 翌日なんの予定もなければ、眠くなるまで延々と読み続けたいところですが、朝から約束があったので、完徹のまま出かけるわけにもいきません。適当なところで切り上げまた目を閉じると、いつの間にか眠っていまし…

新宿高島屋にはよく予約したお菓子をピックアップするために足を運んでいますが、その際には必ず銘菓百選のチェックもします。なんせ全国から選りすぐられたお菓子がズラリと並び、日によって入荷するお菓子が変わるなど、お菓子好き、とりわけ和菓子好きにとっては、いつ行っても楽しい場所なのです。この日見つけたのは、熱海に本店を構える『菓子舗 間瀬』さんのもの。私にとっては「こしあんの間瀬さん」。というくらい、いつもあんこのお菓子、とりわけこしあんを使ったものを選びますが、今回はちょっと違ったあんこを使っていないお菓子です。柑橘系の求肥菓子で、これも私にしては珍しいチョイスです。写真を撮る前にフライングして、一…

こんにちは、あっちこっちです。 最近、飲食店開業に向けていろいろ勉強を始めました！そのひとつが「販売士3級」という資格です。流通や店舗戦略、マーケティングの基礎を学べる資格なのですが、その中で出てきた話題のひとつがめちゃくちゃ面白かったので、今回はそれをシェアしたいと思います。 ◆ なぜ百貨店の食品売場は“地下”にあるの？ 私も昔からなんとなく「食品は地下にあるもの」と思っていましたが、**販売士の勉強を通じて「え、理由がちゃんとあったんだ！」**と知って納得。 実は、めちゃくちゃ合理的な理由がいくつも重なっているんです！ 理由①：重たい商品は最後に買わせたい 生鮮食品やお惣菜、パンなど、重く…