ブロッコリーの新芽。 栄養たっぷりで美味しい。
就活 私が学生の頃は就活というようなことはしていなかった。 そもそもやりたいことが中学の頃から決まっていた私には迷いなんてものはなかった。 高校に来ていた求人の中で一番行ってみたい日本料理店一択に絞って 働かせてください！と某湯屋へ切願した女の子のように断られてもにしがみつくつもりだったが、あっさりと就職することが出来た。 日本料理業界は人手不足だった。昔ながらのスタイルでなかなか長続きする子が少ない。職人業はどこも同じなんだろうなと勝手に思っている。 そして今お世話になったお店を退職し、1で述べたように就職し、秒で退職した。 取りあえずのアルバイトを応募したが落ちてしまった。 そんなことがあ…
夫とは、 2002年11月に行われた ナビスコ杯（現ルヴァン杯）決勝で 出会い、３年後の2005年に結婚しました。 www.keigoman.com 出会ってから22年、結婚して19年。 お互いスポーツ観戦が好きで、 カラオケが好きで、 食べ物の好みが似ていて、 一緒にいて楽しいです。 夫婦で仕事は違いますが、 お互いを尊敬し合える関係です。 そんな私たちですが、 先日、19回目の結婚記念日を迎えました。 今年も、お家でお祝い。 結婚記念日は、家族全員が好きな ビーフシチューを作るのが我が家の定番です。 いつもよりもいい食材を購入して作ります。 お肉を赤ワインで煮込みます。 野菜は別で炒め、 …
夫は50代。 毎年の健康診断でも、 いろいろ引っかかるようになってきました。 お酒を飲むので、 肝臓の数値はあまりよくありません。 中性脂肪の値も高め。 お腹も出てきて、 なかなか痩せません。 血圧が高めなので、 血圧計も２年前に買いました。 キッチンの夫のワークスペースの下に置いてあります www.keigoman.com 体重が過去最高となり、 このままではまずいと思った夫は、 ただいまダイエット中です。 ご飯は、 今まで通り「ロウカット玄米」です。 金芽ロウカット玄米 www.keigoman.com ご飯を食べる前には、 高カカオチョコレートを食べています。 今までは私（妻）だけでした…
お題「もっと早くやっておけばよかったと思う事」 がんは日本人の死因の第一位であり、生涯でがんにかかる確率は男性の約62%、女性の約47%と言われています。しかし、がんの発症リスクは生活習慣の改善により、ある程度抑えることができます。特に食生活の見直しは、がん予防に大きな効果があると考えられています。この記事では、がん予防に効果的な食事方法と食べ物について詳しく解説します。 1. バランスの取れた食事 がん予防の基本はバランスの取れた食事です。様々な栄養素をバランスよく摂取することで、体の免疫機能を高め、がんの発症リスクを低下させることができます。 具体的には以下のような点に注意しましょう - …
ブロッコリースプラウトを探せ これ、な～んだ。 芽ですね。 先日、種を蒔いた、ブロッコリーの芽が出てきたので、間引きました。 食べられるうちに、食べようと思って、、、、(^0^;) サラダにトッピングしたんだけど、あまりに小さく、、、、 どこにあるか、わかりますか？ さらに、ニンジンや、カニかまをトッピングしたら、・・・ もう、どこに行っちゃったか、存在感が無くなりました。(^0^;) 使い切りシーチキン カボチャサラダって、皮は剥かないで、レンチンで柔らかくなるから、ポテトサラダよりラク。 そして、生協で見つけて買った、コレ。 使い切りシーチキン投入。 缶詰より、少なくて、使い切りサイズ。 …
ブロッコリーの御簾は、ミスだった？ ７月３１日にタネを蒔いたブロッコリー「ハイツSP」 御簾をかけられ、・・・ すぐに芽が出た。 ここまでは、良かった。 しかし、マンガをよく見ると、・・・ 御簾をつけるのは、本葉が出てからだ。(≧Д≦) 徒長 本葉が出ずに、ヒョロヒョロになってしまった。 このようなヒョロヒョロの状態を、「徒長」といい、うまく育たないし、実らないという。 原因は、「日照不足」「水のやりすぎ」などらしい。 御簾をかけるなら、本葉が出てからだったのに。(T_T) もう、実らないのか。せっかく、ここまで育ったのに。 ミスってしまった、、、(T_T) ダメ元で、間引きしてみた。 右の、…
ブロッコリースプラウトは近年健康食品として注目を集めている食材です。通常のブロッコリーの若芽で、栄養価が非常に高いことで知られています。本記事では、ブロッコリースプラウトの栄養価と健康効果について詳しく解説します。 1. スルフォラファンの豊富な含有量 ブロッコリースプラウトの最大の特徴は、スルフォラファンという成分を豊富に含んでいることです。スルフォラファンは、強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つ化合物で、様々な健康効果があることが科学的に証明されています。 通常のブロッコリーと比較すると、ブロッコリースプラウトは20〜50倍ものスルフォラファンを含んでいるとされています。この高濃度のスルフォ…
6月11日（火）の「カズレーザーと学ぶ。」テーマは『食べて痩せたい！夢の食べ物SP』 番組内で《超硫黄分子を増やす最強食材”ブロッコリースプラウト”》について説明がありましたので、ご紹介します。 超硫黄分子 超硫黄分子の効能・予防効果 超硫黄分子とは？ 超硫黄分子の抗酸化作用 超硫黄分子を増やせる食材「ブロッコリースプラウト」 食べるポイント 発芽させるポイント ネットで購入できる「ブロッコリースプラウト」 ブロッコリースプラウト 種（約50ml） ブロッコリースプラウト ブロッコリーの新芽 12パック入 スプラウト栽培容器２個と種を５個選べるセット 超硫黄分子 説明してくださるのは、大阪公立…
カズレーザーと学ぶ ダイエット・日焼け・シミ・シワ 昨年9月発見！！ 超硫黄分子を増やす最強食材！栄養豊富なスーパーフード【ブロッコリースプラウト】：歴史、栽培方法、食べ方 はじめに 現代の健康志向の高まりにより、栄養価が高く手軽に摂取できるスーパーフードが注目されています。その中でも特に人気が高いのが【ブロッコリースプラウト】です。ブロッコリーの新芽であるブロッコリースプラウトは、豊富な栄養素を含み、健康維持や美容にメリットがあるとされています。ブロッコリースプラウトの歴史、栽培方法、食べ方について詳しく紹介します。 ブロッコリースプラウトの歴史 1. ブロッコリースプラウトの誕生 ブロッコ…
カズレーザーと学ぶ 昨年9月発見！！ 超硫黄分子を増やす最強食材！ブロッコリースプラウトの魅力とおいしい食べ方 はじめに 現代の健康志向の高まりの中で、手軽に摂取できて高い栄養価を誇るスーパーフードが注目されています。その中でも特に話題となっているのがブロッコリースプラウトです。昨年9月、大阪公立大学の笠松真吾准教授と居原秀教授らの研究グループによって、ブロッコリースプラウトに含まれる「超硫黄分子」が発見されました。この分子には強力な抗酸化作用やエネルギー代謝のメリットがあり、ダイエットや美容にも期待が高まっています。本記事では、ブロッコリースプラウトの歴史、家庭での栽培方法、そしておいしい食…
www.yukicoco.net
www.cozylife27.com
univ-journal.jp
www.murakamifarm.com
rina358.hatenablog.com
www.umablo.net
www.kumori-pannda.club
www.yukicoco.net
tomoiku21century.com
