アマニ油

長女がスーパーでこれを見つけて、買ってきてくれました。 アマニ油はわたしにはけっこう高いので、この値段はありがたい。 わたしは現在も毎日、アマニ油を継続して食べてます。 先日、職場の健診がありまして。 アマニ油を続ける中年おじさんの体に、何か良い変化が出るかなーと期待しました。 少し残念もありますが、良い変化もありました。 職場からの補助を利用して、毎年、脳ドックを受けています。 血管のしなやかさ ２０２４年、今回の結果↓ ２０２４年は「基準範囲内」 左右差も小さい。 ２０２０年の結果↓ ２０２０年は「動脈の軽い硬化」 左右差あり。 ２０２０年〜２０２３年は「動脈の軽い硬化」でした。 ２０１９…

私の母は、先天性股関節脱臼という障害があります。 股関節脱臼にも程度があり、母は「ひどくない方」だと聞きましたが、私が物心ついた頃から母は「ふつう」の人よりは歩くのが遅く、私は母に合わせて歩いていました。 家族で山登り、ウィンタースポーツ等へ行ったことはなく、一度だけスケートに行った時は父と弟、私の3人でした。 股関節脱臼は股関節がずれてはまっているために痛みがあるそうですが、痛みを治すには体にボルトを入れる大手術が必要です。 祖母は負い目があったようでずっと手術を勧めていましたが、手術後のリハビリの大変さに耐えられないと考える母は、手術はしないと決めていました。 体が大変弱く、そして股関節の…

8月28日(水)の夕食 鶏肉とピーマンの塩麴焼きの残り カボチャ、エリンギ、甘長とうがらしのオーブン焼き キャベツ、パプリカ、きゅうり 冷ややっこ（長ネギとかつおぶしを添えて） お惣菜のほうれん草の胡麻和え（味が濃いため、茹でた小松菜をプラス） てりやきチキンのピザ オーブンに入れっぱなしにしておいたら、甘長とうがらしの色が茶色っぽくなってしまいました。 この日の主食は珍しく、雑穀米ではなくピザでした。 ライフでピザが半額だったので、3枚も買っちゃった！ 2枚は冷凍保存して、週末以降にいただきます。 うれしくて夫に送った写真！ 一人当たり炭水化物は82.9 ÷ 2 = 約41g 加工デンプン等…

この日記を投稿したのは５月２４日。 翌朝からアマニ油を食べ始め、欠かさず継続中です。 sasakuro-output.hatenablog.com 結論から 効果を感じているか？ 体重 （妻）増えてない （私）１kgくらい減ったかも 腹囲 （共に）少し減ったかも お通じ （共に）改善した感じ（出やすくなった） すべて「～かも」のレベルであり、誤差範囲に収まるといえばそうです。 腹囲とお通じ改善では、私たち夫婦はそれなりの効果を感じています。便秘でお悩みなら試す価値はありそうです。 記事にしたアマニ油（内容量180ml）はまだ残っています。 （摂取の目安量）✕（2人分）ならば約20日でなくなる計…

食塩のとりすぎは、むくみや高血圧などの原因となります。 私は血圧が高めなので気をつけなくてはなりません。 脂質気をつけていても塩分だけ過剰( ﾉД`) おかずを適量にする 汁物は具だくさんで１日１～２杯まで 麺の汁は残す 加工食品を減らす 減塩の商品やメニューを選ぶ ソースや醤油は「かける」ではなく「つける」 香辛料（一味や七味、胡椒など）や酸味（レモン、ゆず、酢など）で「ちょい足し食材」を活用する 味付けにメリハリをつける だしを効かせる 食材の外側に味をつける 加工食品、たとえばベーコンやハムなどは塩分だけでなく脂肪も気になります。 減塩醤油など、減塩のものはちょっとお高めですが、健康には…

iPhone8 Plus 仕事の日。 久しぶりに早朝から動いて出勤。満員電車と満員バスに揺られてヘトヘトになって到着。5分10分程度の打合せのために2時間の通勤時間を…という愚痴はさておき。これだけバタバタしていたら体重も減っているだろうとか思って昨日乗ったんだよ、風呂上がりに体重計に。 そしたら体重はそんなに変わっていなかったのに対して、なぜか分からないけど体脂肪率が減っていた。だいたい2%くらい。13%から11%くらいになっていた。 …まず、この13%という数字自体よろしくないのだが、それがさらに減って11%とか、なんかもうワケ分からない数字になってしまった。サッカー選手とかアスリート並の…

認知症は少しづつ進行する病気で、 若い頃からの生活習慣で予防できると言われています。 なるべく早く、認知症予防になる食事や運動の習慣ができればいいですね。 私は、認知症予防のために、毎朝、「アマニ油かけフルーツグラノーラヨーグルト、シナモン味」を食べています。適当に混ぜているんじゃないですよ、意外に美味しいんですから。 わたしだけかもしれませんが、毎朝食べても飽きません。 みなさんよく知っているかもしれませんが、一応、効果も書いてみますね。 １．ヨーグルト 発酵食品は腸の調子を整えるのに良いので、朝にヨーグルトを食べています。まずは深い皿にヨーグルトを入れておきます。 (function(b,…