ポークチョップ

何やら荒れ模様の天気となっている。 昨日から天気予報でそうなりそうだと脅かされていたが、この状況は想定以上で風がヒュンヒュン唸っている。昨日の夜から同じような状況で枕元に２４時間換気の通風孔がある私のベッドなどは最悪。おかげで日にちが変わる前にはベッドに入っていたはずなのに、寝入ったのは２時過ぎと腕のスマートウォッチが示していた。 今日は本来であれば週に２回のジム通いの日。ちょっとした雨程度なら傘をさしてでも出かけたいところだがこの風ではそれも無理そう。さてどうしたもんだろうか。それにしても最近こんな荒れ模様が多すぎるような気がする。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は何故かガッツリの気分。たまた…

ほっとするわ所かまわず気にせず風を吹かせましょう 第119投。628ページ、912行目。 that was a relief wherever you be let your wind go free who knows if that pork chop I took with my cup of tea after was quite good with the heat I couldnt smell anything off it Im sure that queerlooking man in the porkbutchers is a great rogue I hope that…

Aloha ! SmashKfです。 2022年秋ハワイ3島巡りシリーズVol.５です。Vol.５では、15泊17日ハワイ3島（ハワイ島、マウイ島、オアフ島）の旅の４日目の様子をご紹介します。 今回、YouTube debutしたので、並行してご覧いただけると嬉しいです。 リンクをクリック ↓↓↓ 【未踏の地へドライブ】2022年秋ビジネスクラスで行くハワイ３島巡りVol5Day4 - YouTube プールでバカンス（プールの紹介） マナゴホテルでポークチョップ ハワイ島未踏の地サウスポイントへ ローラ購入とパンダエキスプレスの夕食 プールでバカンス（プールの紹介） 午前中はプールでのんびり…

国内最北のサービスエリアを擁した、空知地方への「陸の玄関口」として知られる 砂川市において、もっか強く推されているのがポークチャップ。 市内の飲食店・十数店舗において、様々な趣向を凝らしたかたちで供されている 砂川ポークチャップでも、問答無用のインパクトにおいて一頭群を抜いているのが こちら、市内の喫茶店「笑飛巣（えびす）」さんのポークチャップ。 まずは、まぁ、ご欄になってみて下さい―― よく熱せられた鉄板の上に載せて、アツアツの状態で運ばれてきたこの塊。 そう、まさに「肉塊」としか形容しようのないボリュームの豚肉！ 高さは約７センチ、幅は200センチ超、重量700グラム近く…… ここまで豪快…

お祝いの食卓は絵皿が新鮮 クリスマス当日はほとんどの店が閉まって街は静まりかえっています。朝からずっと雨が降っているので恒例の朝さんぽはパスして一日中家で過ごしました。雨の日のクリスマスもしっとりしていいものですね😉 先日ふと思い出して地下の倉庫に眠らせていた絵皿を開けてみました。絵皿って絵がやかましくて料理の邪魔になりそうと思ったので、断捨離がてら捨てかけていたのですが、人の気持ちは変わるものですね。絵皿ぜんぜん悪くない！むしろ華やかになって良かった！昔に買ったものですが、封を開けるとプライスが貼られたまんま。結局、一回も使ってなかったんだ💦 ふぅ〜捨てなくてよかった。 お祝いの食卓は絵皿が…

ポークチョップを晩ごはんに(^^♪ 調味料などの漬け込みは、朝のうちに準備をしたので楽でしたよ♫ （★）すりおろし玉ねぎ1/4個〜1/2個分 （★）すりおろしニンニク1片分 （★）ケチャップ大さじ4 （★）ウスターソース大さじ3 （★）日本酒大さじ3 水1カップ 塩胡椒はお好みで。作り方 1、★印の調味料を混ぜておき、そこにスジ切りをした豚ロースを入れ、15分漬込む。2、フライパンにサラダ油を入れ（分量外）、豚肉を両面焼く。（この時、漬けタレはなるべく落としておくと焦げにくい） 漬けタレはソースにするので捨てないで！3、肉が焼けたら取り出して、フライパンに漬けタレを入れ、さらに適宜、水を入れ、…

Sunny Day 散歩中、屋敷と屋敷の間にそびえ立つ巨大な木をみた。まるで屋敷が支えているかのよう。実はこの道、いつも歩いている道だったりするけど、屋敷の側を歩いていたものだから、この巨大木の存在を知らずにいた。いや、見過ごしていただけかもしれない。たまたま反対側の道を歩き、たまたま目に止まった風景がこれだった。かなり大きな屋敷なだけに、この木の大きさがわかる。 すると側を通りがかった男性が「南カリフォルニアにたくさん生えている木ですよ」と教えてくれた。この木は何がきっかけでサンフランシスコ（北カリフォルニア）までやって来たのか気になりはじめた。この木の旅の様子を知りたくなった。（笑） いつ…

娘と娘の友達と一緒に九龍塘のモール入っているベトナム料理店でちょっと早めのディナー。アフタヌーンティーの時間帯だったので、麺がお得にいただけました👍 錦麗 Pho Le 娘と娘の友達と九龍塘 Kowloon Tong（カオルーントン）駅直結のモール、又一城 Festival Walk（フェスティバル・ウォーク）へ。 又一城 Festival Talk 又一城 Festival Walk（フェスティバル・ウォーク）の今年のクリスマスデコレーションはなぜか、はんぎょどんでした。 錦麗 Pho Le 2F階にある錦麗 Pho Leというベトナム料理店に行きました。 錦麗 Pho Le 16時過ぎに行…

元気に冬を迎えるための人気の「豚肉レシピ」まとめ 冬にぴったりな栄養満点の豚肉料理 冬が近づくと、体調を崩しやすくなりますよね。そんな季節にぴったりの豚肉料理をご紹介します！豚肉は、高タンパクでビタミンB群が豊富なため、疲労回復や元気をチャージするのに最適です。年末に向けて忙しくなってくるこの時期、しっかりと栄養を補給して、元気に冬を乗り切りましょう！ニューヨーク・タイムズ・クッキングのアレンジで、日々の食卓に華やかさを加えられますよ。 りんごと一緒に楽しむポークチョップ まずご紹介するのは、「りんごと食べるシードルソースのポークチョップ」です。豚肉とりんごの組み合わせは、まさに絶妙。冬の味覚…

※この記事はアフィリエイト広告が含まれています。 ※画像はイメージです(写真ACより) 2022年12月27日放送の第78回。 ヒロミさんがMCを小峠さんが進行を務める人気グルメ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介されたハワイ・オアフ島のカパフル通りにある『Side Street Inn(サイドストリートイン)』さん。 こちらのページでは『お店の場所』『アクセス方法』『営業時間』『番組で紹介された商品』『みんなの口コミ・評判』などをまとめていますので何か参考になると幸いです。 PR rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="109d…

もともとは屏山の村にあった香港式カフェ。最近新装開店した尖沙咀店に行ってきました。 華嫂冰室 Waso Cafe もともとは屏山 Ping Shan（ピンシャン）の村にあった香港式カフェ。尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）の棉登徑 Minden Avenuに支店を出して、ものすごい人気に。最近その尖沙咀店が、加連威老道 Granville Roadに引っ越しました。 華嫂冰室 Waso Cafe こちらです↑いつもだったら平日でも店先でテーブルを持っている人がかなりの数いますが、この日はラッキーなことに誰も待っていませんでした🙀 華嫂冰室 Waso Cafe というわけで、番…

2024.09 今回の旅は 旅友2人が節目のお誕生日を迎えるにあたり 記念にハワイにいこう！というものでした 私の節目バースデーをお祝いしていただいたので 1人でお返しお祝いするには・・・🤔 ハワイの力を借りよう🏖️👌 振り返ると3人揃っての旅は2017年以来 懐かしい、もう7年も経ったのね〜🎃 旅の5日目あたりをお誕生日会にきめて だからといって素敵なレストランに行ったり 華やかなパーティルームなんかを演出するでもない 日本からわずかなパーティ小物を持ち込み 6と0のバルーンも用意していったけど 0は破けて膨らまず😂 ６歳のお誕生日になりました お誕生日会をはじめるころには 太陽が味方をして…

こんにちは。先日の土曜日、友人と吉祥寺でぶらぶらした時の様子です。 吉祥寺は井の頭恩賜公園をはじめ、緑も豊かな街です。駅前には商業施設も多く隣接し、サブカル文化も至るところにありますね。 そんな吉祥寺にてランチ〜ディナーまで楽しめる2店舗にいってきました^^ ドリアが美味しい「まざあ・ぐうす」 夜は香港カフェで異国情緒を楽しむ ドリアが美味しい「まざあ・ぐうす」 まずはこちら、地下にある洋食店です。ランチメニューがとにかく安かったです。 メインの料理 サラダ コーヒーor紅茶 これがセットで1,000円ちょっとでした。メインはかぼちゃのドリアや紅さけのドリアなど肌寒くなる季節にはもってこいでし…

先日、香港人の友達家族と九龍城へ。夕食は、中華デザート店…じゃないほうの、地茂館で。地元の人にはこちらの老舗茶餐廳のほうの地茂館も有名だそうです。乾炒牛河がボリューム満点で美味でした！ 地茂館燒味粥麵餐廳 香港人の友達家族と九龍城 Kowloon City（カオルーン・シティ）へ！昼間は母校訪問に付き合わせてもらって、帰りに食事に行くことに。何が食べたい？と聞かれたので、「茶餐廳でみんな好きなものを食べればいいんじゃない？」と言ったら、連れて行ってくれたのは地茂館燒味粥麵餐廳。 地茂館燒味粥麵餐廳 九龍城で地茂館といえば、糖水（中華デザート）店が有名ですが、それじゃない方の茶餐廳のほうの地茂館…

朝。めちゃくちゃいい天気。プール日和！の割に空の色がパキッと青くないのは、窓ガラスに貼られている遮光シートのせい。日本よりも緯度が低いからか、晴天時の日差しはかなり強い。エアコンの効率を上げるためか、遮光シートの貼られている建物はかなり多い。 ホテルで朝ごはん 昨日のチェックイン時に念のため聞いたら「ついてます」と言われた朝ごはん。予約条件には書いてなかったのに、聞いてみるものだなぁ。朝ごはん会場は1階のカジノの横にあり、一見狭そうだけど奥行きがあるので席数は多い。サラダとパン、ドリンクはビュッフェ式。 そしてメインは数種類からチョイスする折衷方式なのが面白い。スクランブルエッグにソーセージな…

またまたマカオに行ってきました。日程は9月12日～16日。今回の訪澳目的は土地神廟ラリーだったので、ひたすらマカオ半島旧市街のこまごました路地を歩き回ってました。もう５回目で慣れてるはずのマカオだけど、切り口を変えたら知らない顔が沢山見えてきて自分でもびっくり。書き留めたいことが増えた結果街歩きのシリーズを始めたので、1日ごとの旅行記は不要かな...と思ったんだけど、人とのふれあいやお約束のちょっとしたトラブルもあったので、そういうのは書いておこうかなぁと思います。今回は総括記事。 空からのアクセス 9月というシーズン ホテル 街の様子 物価 食品ごとの価格目安 マカオパス（澳門通） 買い方 …

朝起きたら、２匹ともベッドで寝てました。 今日は昔の仕事場の友人たちと3人で久しぶりにランチです。MさんとKちゃんはそれぞれ別々にはよく会うんですが、この面子で会うのは本当に珍しい。いや、初かも。MさんとKちゃんは10年ぶりかも、って言っていた。実はうちも含めて、子供が同じ大学。Mさんのところは卒業しちゃってて、うちは在学中で、Kちゃんところは推薦で来年から入ることに決まっている。親からすると、地元の大学に行ってくれるのは本当に楽だよね、という話をしていた。3人とも一番上の子はみんな遠方の大学なので、地元の大学に行ってくれて本当に良かった、という話をしていました。子供からすると、親から離れて暮…

バナナブレッドなんですが、りんご一個と油脂の代わりにアップルソース入り、ついでにアップルソースをトッピング りんごの収穫と食料の保存と消費 野菜や果物で、足が早いものってちょっと悩ましいですね。 もやしとかほうれん草、インゲン豆、きゅうり、コリアンダーの葉っぱ、これらは買ったらすぐに洗って切って調理してしまわないと、買ったまんま冷蔵庫に入れちゃって忘れちゃうと、三日後には葉っぱや実のあちこちに煮えちゃったみたいな傷んだ部分が発生し始め、そのまま全部を食べるわけにはいかなくなります。 まだ食べられるところがありますからね、傷んでる部分を取り出して捨てるという過酷な作業をしたのち、ちゃんと食べ切ら…

どうもkyoumixです(/・ω・)/ 先日お出かけしたら、空に謎の飛行物体が… 飛行機と…なんだ？ 近づいてみると、選挙関連の広報でした。 VOTE BABY VOTE／REGISTER TODAY!って書いてある 大統領選挙どうなるんだろう(；´Д`) いま住んでいる街はリベラル派が多いのか、 住宅街を歩いていても＼Harris Walts／の看板を掲げている家が多い印象です。 4年前のメリーランド（の住んでいた地域）やワシントンD.C.も同じように民主党支持者が多い印象でした。 唯一ヴァージニア州のめっちゃ田舎のほうに行った時だけ、 でっかでかと＼Trump／って書いてある家や農場を見か…