ランブルスコ

ランブルスコ

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らんぶるすこ

イタリア中部エミリア・ロマーニャ州でつくられる葡萄品種およびワインの名称。ランブルスコ種には幾つか変種が存在し、ランブルスコ・ディ・ソルバーラやランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・グラスパロッサなどが挙げられる。微発泡低アルコールな(主として)赤ワインで、がぶ飲みに適し、エミリア・ロマーニャ州のこってりとした料理との相性は良い。また、価格も比較的安く、ワインに慣れていない人でも親しみやすいテイストのため、人を選ばない。

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