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ラーメン
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ラーメン

(一般)
【らーめん】

　日本における、フライング・スパゲッティ・モンスター信者の祈りの結びの言葉。

→フライング・スパゲッティ・モンスター

ラーメン

(サイエンス)
【らーめん】

ラーメン [（ドイツ） Rahmen]

外力を受けても変化しない剛接合（ごうせつごう）によって組みたてられた骨組み。箱型に組む鉄筋コンクリート造りの骨組みなどにみられる。「―構造」→トラス

ラーメン

(食)
【らーめん】

中華風の汁そば。麺には多く「かんすい」を用いる。焼豚・メンマなどを具に添えた醤油仕立てのものが一般的。
中国語では老麺、拉麺と書き、本来は引き伸ばして製する麺のこと。

  • 8月25日はラーメン記念日。

料理法別

その他中華麺類

担々麺、炸醤麺、刀削麺

関連キーワード

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気ままに外食三昧•3時間前

チョイ呑み食堂 さね（實）　

群馬県伊勢崎市柳原町にあるラーメン、居酒屋、食堂「チョイ呑み食堂 さね（實）」です。 最寄駅は東武伊勢崎線、JR両毛線の伊勢崎駅になります。 「チョイ呑み食堂 さね（實）」へは夕食の時間帯に行きました。 チョイ呑み食堂 さね（實） 店舗外観 チョイ呑み食堂 さね（實） 店内 チョイ呑み食堂 さね（實） 座った席 「チョイ呑み食堂 さね（實）」の入口の扉を開けて店内へ。先客は不在でした。お店は店主と思われる男性が１人で切り盛りされていました。お好きな席にどうぞと言われて奥の２人掛けの席に座りました。まずは烏龍茶（３００円）を注文。メニューの中から 出汁巻玉子 ６００円 を注文。メニューの中に目利…

#チョイ呑み食堂#さね#實#伊勢崎駅#柳原町#伊勢崎市#群馬県#ラーメン#東武伊勢崎線#JR両毛線

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バラ色のラーメン人生•4時間前

番外編　　　＃６３５　　　ピッツァリアと喫茶　樹らり　　　（パスタ）

先週の火曜日はお休みだったのでちょいとドライブ。 「ピッツァリアと喫茶 樹らり」 かなり山の中。 ここは中津川の加子母という所のようで。 こんな所にこんなお店が☆ ログハウス調のお店が素敵。 映えスポットがいっぱい☆ 愛犬も一緒だったのでテラス席へ。 「キノコたっぷりポルチーニ」 ピッツァがメインのようでしたがツレがオーダーしたので自分はコレ。 おぉ、これは美味しそう☆ クリーム系いいね。 その名の通りのたっぷりキノコに生卵、プチトマトにパルメザンチーズ。 褐色のソースがキノコ色☆ 香りも素晴らしい。 コチラの麺はなんと中華麺を使用（メニューにちゃんと明記ｗｗ）。 この麺メチャ美味しい☆ モチ…

#ラーメン#番外編#樹らり#ピッツァ#パスタ#キノコたっぷりポルチーニ#昔ながらのカレーピッツァ#イエモン#CATCITY#中津川
仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所　•5時間前

再訪「そばつる」で、土日限定 牛丼セットと、ミニねぎとろ丼セット

地元密着型の蕎麦屋さん「そばつる」さん（仙台市泉区鶴が丘3-1-55）に約4年半以上ぶりの訪問です。開店時刻は11時で、11:15過ぎに行ったら一番乗りでした。駐車場はお店前の他に、お店左隣に数台分あります。お店前の方は狭いです。左隣の方が停めやすいみたい。店内に入ると、テーブル3卓と小上がり3卓。奥には別な小上がりがありました。各テーブルにあるタブレットで注文です。 土日限定 牛丼セット990円、土日限定 ミニねぎとろ丼セット990円 麺類は、そば（温・冷）、うどん（温・冷）、らーめん（醤油・塩）から選べます。牛丼＋温そば、ミニねぎとろ丼＋塩らーめんにしました。最初に牛丼セット、その後にねぎ…

#そばつる#仙台#泉区鶴が丘#蕎麦屋#ラーメン
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つけめんTETSU＠名駅

今日は街に繰り出した。 だからつけ麵食べた。 そんなつけ麺やさんはこちら。 つけめんTETSU JRゲートタワー名古屋店さん～！ 麺は好きだが、詳しくない代表としては知らなかったのですが、どうやら全国にあるお店らしいですね😇 名駅の飲食店街は、早いとほんと数か月で消えたりするので、そんな中ラーメンではなくつけ麺か～って思っていたのですが、 いろんなエリアで勝ち抜いてきた実績をお持ちなお店なので納得でした☺ （私に納得されてもね、ってとことはあるけどね★） 食券買って、15分くらい並びました。 思ったより回転が速くてよきよき～ 席に着くとすぐ、 水餃子400円とご飯200円（だったかな？）がきま…

#愛知#ラーメン#グルメ#つけ麵
50年間の余生の過ごし方•7時間前

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もう暑いなぁ 今年梅雨なかったなぁ暑いなぁ 汗をかかないように動き方と精神を調整する術を得てきた 人間進化するものです なんの話 ■6月 8杯 宝華 中華そば 雷杏 -Ryan- 洞くつ家 支那ソバ 雲吞 渦 IEKEI TOKYO 幸楽苑(2杯) 三代目 沖食堂 すくな！そして幸楽苑で2杯稼ぐという・・・ 幸楽苑で冷やし中華も喰ったけど、それはらーめんじゃないからノーカウントでいいや ■宝華＠東小金井 瑞貴のスタッフ達と小金井公園で高級BBQしたあと、お店での飲みます と、その前に社長と東小金井で宝そばをいただく ・・・あれ。旨味がない。しょっぱいだけ。 こんなだっけ？？？ 先月も言ったけど…

#らーめん#ラーメン#つけめん#家系
くまはうすブログ はてなブログ版•8時間前

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このところなぜかあれだけ行っていた日野市の大黒屋や府中市の春夏冬に行くのが億劫で 最近は町田市が多く・・・今日も夕食は町田市図師町のラーメン花楽へ('ω')ノ 今日はなんだか知らないですが えらく混んでいました(^^;) 今日の夕食はみそバターコーンラーメンと半ライスに やっぱりおいしいですね(*^。^*) 帰りはお店の前の喫煙所で一服をして(-。-)y-゜゜゜ 唐木田のセブンイレブンでいちご練乳アイスを買い 帰宅☆彡 こちらもおいしく食べました(´▽｀*) 燃えるごみのごみ出しも終わりました なお 台風の吹き返しで風が強いのですが天気は晴れ!(^^)! ただ明日はまた雨になるようです(´；ω…

#ラーメン花楽#町田市#ラーメン#アイス
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7月13日 日曜日 22.2度 少し厚めの布団をかけて寝た。8時間くらいぐっすり眠れた。温度計を見ると22.2度だった。 朝散歩に行った。その前に畑に水やりをしようと庭に出ると、アゲハが飛んでいた。 あっという間に飛んでいって模様がよく見えなかったが、今朝庭で羽化したキアゲハかも知れない。きっとそうだろう。元気でねと手を振った。うちの卒業生だねと夫が言った。 かわいい花がいろいろ。体があったまった。火曜日からまた暑くなるらしい。 枝豆がなり、まだ他のが小さいのでこれだけとった。冷凍の枝豆と一緒に食べよう。 8月からアルバイトなので、履歴書の写真を用意した。今まではコンビニの証明写真機を利用して…

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徒然草 ─ 青りんご ─•12時間前

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定年退職後4年目に入っておりますが、相変わらず無職の日々を満喫している青りんごです。 いつもスターやブックマーク、ブログランキングから読者登録まで、たくさんのご支援をいただきありがとうございます😊 歯を抜いていたら、満足に食べられなかっただろうということで、久しぶりに大喜根塚店さんへ来ました。 なるはちゃんが撮影会を卒業してしまったら、だいたい、富山へお昼頃に来ることがなくなったんですよね。ロケハンすることもなければ、撮影会に参加することもないですし‥‥。 で、いつごろが最後だろうと、大喜根塚店さんへ来た日は、ちゃんとブログに上げていると思うので調べてみましたら、6月6日でした。 そうでした、…

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kano202412261のブログ•15時間前

油そば専門店 ぶらぶら 新宿店

・店舗名 油そば専門店 ぶらぶら 新宿店・住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１３−２ 松原ビル B1・電話番号 03-5990-5152・URL 油そば専門店 ぶらぶら - 油そば専門店 油``油`` ぶらぶら ラーメン油そば専門店 ぶらぶら - 油そば専門店 油``油`` ぶらぶら ラーメンbura-2.com ・店舗紹介 当店の一番の自慢は「麺・油・タレ」の三位一体のバランスです。味のブレがないように、塩分濃度計を使ってタレの調整を行い、気温や湿度に応じて麺の茹で時間を絶妙にコントロール。こうした手間を惜しまず、最高の状態でお客様に提供しています。 当店の油そばには最高級の…

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