ヴィーガン

おつかれさまです。 今日は、品川にある超穴場カフェ＆レストランへ。 『Natural Cafe ＆ Restaurant 椨の木』 エントランスが素敵でしょ？ 野菜、米、フルーツ、魚介、ワイン、調味料、使用するものすべて、自然素材にこだわっているカフェ＆レストラン。 わたしはヴィーガンでもないし、糖質オフもグルテンフリーもほとんど意識しないし、カップヌードでチャーハンを作るようなタイプの意識の低い人間ですが、こういう店も大好きです！ MOA自然農法とは 土本来の力を発揮する農業で自然生態系の中で生命が育まれる仕組みを利用し、その働きを高めて作物の生産を行う方法です。 ランチメニュー↓ 「自然農…

蒸し暑い梅雨晴れ。 キッチンも熱がこもりやすい季節。 なんとも早くご飯を作ってしまいたくなる。 朝におにぎりにしておけば、キッチンに立つ回数も減るかな。 玄米に塩麹、白炒りごま、ヘンプシードナッツを混ぜ、オリーブオイルとヘンプシードオイルの2種類それぞれを混ぜオイルおにぎり。 ヘンプシードオイルとヘンプシードナッツについては、こちらの記事に栄養価なども ↓ ↓ nonbiriveggiemadam.hatenablog.com んはさっと塩茹でして水に付け、 手早く水切りしたら、オイルおにぎりを包み完成！ 茎の部分が色鮮やかで、食欲も出そう♡ スイスチャードは、油で炒めても鮮やかな色味が引き立…

猛暑続きでしたけど、（今朝は8時の時点で15度と過ごしやすい）今が一番良い時期なので外に出るたびに空を見上げ木々を見上げ満喫中。 マヨネーズがない時は いつも作って常備しているヴィーガンマヨは、YouTubeでいつも美しいヴィーガンクッキングビデオを公開していらっしゃる髙嶋綾也さんのレシピ。 今レシピのビデオを見てみたら、調味料の分量が若干修正されているような気がしますが、まあ基本はこれです。↓ 材料だけメモした紙を冷蔵庫に貼ってあります。 みなくても覚えちゃいましたけども。 あるとき、職場でエッグサラダサンドイッチだかツナサンドイッチだか作ってる時に「あ！マヨネーズが切れてる！」と気がついた…

初めて作ったフルーツサンド。嵜本のパンは2斤あって厚さを自由にカットできる。何よりパンに柔軟さがあるのでちぎれにくいからこれならできると思って初めて作った。カットするときは都度包丁をキッチンペーパーで拭いて熱湯をかけると綺麗な断面になる。スジャータめいらくの豆乳ホイップも発売されて時感動したもん。これで自作のホイップ作らなくて済む！と。 嵜本のパンにスジャータめいらくの豆乳ホイップでヴィーガンフルーツサンドを作りました。泡立てる時に少しレモン汁を入れると固いホイップになります。今回は小ぶりのイチゴを使ったけど次回は大ぶりのを使ったり、パンにイチゴジャム塗ってグラデーションにしても良いね。 pi…

色々試した中でこれというものが決まってしまったら、浮気はしませんw 出来心や旅先で出会ったものがあれば試しはするけど、そうそうこの牙城は崩れないなぁの子達です。 塩みりん 木桶熟成醤油 てんさい糖 岩塩塩

こんばんは〜！ 最近美味しいグルメとかカフェとか検索しまくっているので、SNSの広告がグルメばっかりです。 特にお取り寄せスイーツの広告が高確率で当たるので、かなりターゲティングされてますね。笑 私は広告代理店で働いているので、大抵の広告を見ても絶対買わない！と思っちゃうのですが(すみませんw)、この間ついにポチってしまったんです。。。 それが、「2foods」さんです。 2foods.jp HP見てもわかるようにブランディングうまいですよね〜 最初の動画のインパクトもすごいです！ しかも私が見た広告は、大好きなガトーショコラのクリエイティブに加えて、かなーりお得な価格になっていました！ ・通…

我が家は数種類のヴィーガン、ベジタリアン向け非常食を用意しています。 最近仲間入りしたものから順にご紹介しますね。

order raw cake を お作りしました🌿お味は チョコレート & organic ストロベリー🍓2歳の子も 食べられるように甘さは控えめに ココアフィリングも優しく 仕上げさせて頂きました💚沖縄へ越してきて はじめて 見上げた夜空とその時に 感じた風それは そのままお腹の赤ちゃんの お名前となりその子は 今沖縄の風を 全身に感じてすくすくと 元気に 大きくなっています🌳デコレーションの イメージは きらきらピンクや黄色女の子らしく カラフルに🌈ということでしたので そんなケーキにはみんなで 見上げた夜空の 星とお月様を添えて🌙お子様の健やかな成長と ご家族の皆さまの 幸せな日々を願い…

みなさん、こんにちは！ コロナ禍とはいえ、 海やプールへの期待を胸に夏にむけて肉体改造、トレーニングをしている人も多いのではないでしょうか！ 前向きなのは良い事です！ 何もせずにぶくぶく不摂生な生活するよりは全然良い事ですもんね♪ 今回ご紹介するのは、 体内のNAD+（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド）を増加させるサプリメント、 要するに、トレーニング後などの筋肉回復のサポートをしてくれる、 【オキシドリンNAD+エンハンサー】のご紹介です💊 体内のNAD+は全ての細胞に存在していて、細胞エネルギーを生成しますが、加齢と共に減少していきます。 【オキシドリンNAD+エンハンサー：有効成分ナ…

動物実験していないメーカーリストをまとめました 6月 更新 3件追加 グレーなメーカーにあるダイアンについての追記 ピーチジョン Coyori MARVIS

昨日はテーマが壮大過ぎて、書き終わって頭の中がふにゃふにゃでした。 最近もう一つよく聞く言葉、ヴィーガン（Vegan）。肉魚は食べませんということで、ベジタリアン（Vegetarian）の別名なのかな？と思っていたのですが、違いました。それならベジタリアンとはどう違うのかというと… ヴィーガンの特徴というと食生活では「肉、魚、乳製品、卵、はちみつ」など動物由来の物は口にしない。言い換えると植物性食品のみ食べるという事、完全な菜食主義。海外では美容や健康のために取り入れている人が多いようです。食だけでなく、例えば革製品、毛皮なども買わない、使わないというスタイルもヴィーガンなんだそうです。このヴ…

【ヴィーガン🌱ピリ辛キムチ】 Vegan Kimchi by piggyinkitchen こんにちは、piggyです🐷お元気ですか？ さあ夏も本番に近づいてきました！そんな暑い夏にぴったり？！食べたくなっちゃう？！本格的ヴィーガンキムチのレシピです！ 本来ならフィッシュソースやあみを使用するキムチですが、これをヴィーガナイズしてベジタリアンやヴィーガンの方にもおいしく食べられるようにレシピを作りました✨ 一口食べてめちゃくちゃおいしかったのでぜひ試してくれたら嬉しいです☺もう市販のヴィーガンキムチ必要ない！ってくらいこのレシピに落ち着きました✨

１日目 沖縄の緊急事態宣言が発表されて仕事が無いので、最近は遊び呆けてる。 今年はとても暑い。梅雨も五月末だというのにもう終わってしまったんじゃ無いかと思うほど雨が降らない。山に入っても常にジメッとしているはずの土もパサパサの砂になってしまっていた。 3月末には過去最高気温を記録したらしい。 今年は段階を踏んで気温が暑くならずに、いきなりフルスロットルで夏が来たので夏バテがひどく島の人たちも体調を崩している人が多い。 僕も数日前までは食欲がなくなっていた。 空模様も夏真っ盛りで日差しが痛いくらい刺してくる。 こんな時は思いっきり外に出て、この気候に慣れるしか無いと思い数日野外で過ごしていた。 …

昨日は朝から外出でした。 理由は、鬱を理由にもうかなり減薬しているのですが、定期的なクリニックです。 以下のような恰好をしているので、別の意味で異常を疑われそうです。 ところで、クリニックの医者の言葉で、初めてTシャツの模様がクリムトという『有名な画家の物』と知りました。 私は、このTシャツをグラニフで買ったのですが、理由は綺麗だと思ったからです。クリムトというアーティストとのコラボだよ…とはグラニフのHPから知っていたのですが、それが有名とは知りませんでした。ウィーンで見られるよ…みたいな話しをしました。 上着はヴィヴィアンです。 絵画には疎いんですよね。コロナ終わったら美術館・博物館に沢山…

最近、出汁をとるのがちょっとしたマイブームである。 30代に突入し、身体の至る所に不調らしきものがでてきた。もともと身体が丈夫というわけではないため、そろそろきちんと生きねばならぬなと思っている。20代は1日3時間睡眠で1日18時間近く労働して、食生活はチョコレートとコーラとときたまタバコで済ますというようなこともまかり通ってしまったのかもしれないが、もう無理である。1日10時間は寝たいし、8時間労働で疲労するし、身体に合わないものを食べれば拒否反応はでるし、タバコも数年前にやめている。あぁ、なんというワガママボディになってしまったのか。（脂肪的にも精神的にも） そんなわけで精製砂糖が使用され…

オシャレすぎるヴィーガン対応のラーメン屋さん オシャレすぎるヴィーガン対応のラーメン屋さん 外観 メニュー 脱アルコールビール ヴェリタスブロイ500円 ヴィーガンラーメン（醤油）1200円 お店情報 京都市営地下鉄京都市役所前駅徒歩10分。 住宅街に突如現れる謎のオシャレな建物は「Vegan Ramen UZU」さん。

マルサン・ビーガンプロテイン カカオソイラテ（Vegan Protein Cacao Soy Latte） ビーガン向けのカカオフレーバープロテイン豆乳飲料を実際に飲んだ感想と評価について