なんですか、これは?と言われる料理ばかり最近しています。ただ焼いただけが多いですが、大抵ここ1ヶ月くらい旅行時以外はずーっと野菜をただ塩胡椒で焼きました、スタイルが多いです。 おすすめはマジックソルトで味付け。便利、味が決まる。 エスビー食品 マジックソルト オリジナル posted with カエレバ 楽天市場 Amazon 稀に片栗粉などをつけたり、野菜コンソメを投下してみたりするのですが、フライパンの油も汚れるし、油を余計に吸うので やっぱり塩だけの素焼きは一番だなあ、、と思ってしまします。野菜の他に、はんぺん、豆腐、こんにゃくなども焼きます。 もちろん焼くよりも蒸したほうがアンチエイジ…