上巳の節句

3月3日の「上巳の節句」（じょうしのせっく）は、 女の子の幸せと健やかな成長を願う行事です。 「桃の節句」「雛祭り」とも言います。 「上巳の節句」の起源 雛祭り 流し雛（ながしびな） 雛遊び（ひいなあそび） 飾り雛 吊るし雛（つるしびな） 雛の国見せ 桃の節句 初節句 女の子の節句 お祝いの仕方 雛納め 「上巳の節句」の起源 元々は女の子のお祭りではなく、 性別や年齢を問わない「厄払い」の行事でした｡ 古代Chinaでは、季節の変わり目で、 災いをもたらす邪気が入りやすいと 考えられていた3月の初めの「巳」の日を 「上巳」と呼んで、 この日に水辺で穢れを祓う習慣がありました。 巳（🐍）は脱皮す…

雛祭りのお菓子 菱餅 ひなあられ 香川県「おいり」 桜餅 草餅 京都の菓子「引千切（あこや餅）」 長崎の伝統菓子「桃カステラ」 金平糖（こんぺいとう） 雛祭りの飲み物 白酒 桃花酒（とうかしゅ） 雛祭りの定番料理 ちらし寿司 手まり寿司 雛そば（ひなそば） 蛤（はまぐり） 田螺（たにし） 雛祭りのお菓子 菱餅 雛飾りには欠かせない「菱餅」（ひしもち）。 緑・白・赤（桃色）の餅が層になったもので、 これは雪の下から植物が芽生え桃の花が咲く姿を表しているのと言われます。 植物としての「菱」の強い繁殖力にあやかり、 「子孫繁栄」を願うものです。 菱の実は滋養強壮に良いとされています。 「菱餅」の起源…

「曲水の宴」(きょくすいのえん) は、 曲がりくねった小川に杯を流し、 自分の前に流れ着く前に詩歌を詠むという 歌会のことですが、 本来は3月3日「上巳の節供」に行われた お祓いの儀式でした。 曲水の宴（きょくすいのえん）とは 曲水の宴の起源「流觴曲水」（りゅうしょうきょくすい） 宮廷行事となった「曲水の宴」 現在行われている「曲水の宴」 城南宮「曲水の宴」 上賀茂神社「賀茂曲水宴」 太宰府天満宮「曲水の宴」 岩手県平泉町「毛越寺曲水の宴」 曲水の宴（きょくすいのえん）とは 「曲水」とは、山麓、樹林、庭園を 曲がりくねって流れる小川のことです。 「曲水の宴」（きょくすいのえん）は、 庭園の「曲…

2月最後のお稽古にはS.E.さんとT.M.さんのお二人がいらしてくれました。花材は上巳の節句にあわせて桃と菜の花という定番の組み合わせです。 初めにS.E.さんの作品ですが、黄色い花器を選んでおいけになりました。祝いの席に相応しく、明るく楽しい雰囲気が感じられますね。子供の成長を願う節句ですから、清潔感があり伸びやかな作品が好ましいでしょう。そういう意味でもとても良い作品だと思います。 S.E.さん：桃、菜の花 続いて、T.M.さんには三方正面の投入をいけていただきました。S.E.さんの桃に比べると蕾がまだ硬いようですが、その分すっきりとした仕上がりになりましたね。両サイドから見ても抜かりなく…

3月に入りました。花屋さんではもう桜が本番とばかりに出回っていますが、3月弥生はやはり「桃」でしょう。食紅で色付けたお菓子のような花と、コロンとした蕾がなんとも愛らしい花木です。ただ、その枝ぶりは無表情で、はっきり言って退屈にさえ感じます。 そんな桃ですが、菜の花と合わせてS.E.さんとT.M.さんが投入のお稽古をされました。 まずはS.E.さんの作品から。桃のはつらつとした姿が綺麗ですね。 今回の花材は桃こそ花つきが良く立派でしたが、菜の花の方はかなり細身で、葉っぱ一枚も無駄にできないボリュームでしたから、さぞいけ難かったろうと思います。 普段ならば真のわき枝をもう少し整理するところですが、…

紫キャベツに嫌われる？！・・・リベンジは来年に ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 暖かく穏やかなひな祭りでしたね！ 五節句でいうところの【上巳の節句】にあたるわけですが、この日の行事食といえば「ちらし寿司」を忘れてはなりませんね！ 女子の皆さまなら、誕生してから数多くのちらし寿司を召し上がってきたことでしょう。かくいう私もそのひとり。そんな中、SNSでちらし寿司の新しいレシピが目に止まりました。 「紫キャベツをみじん切りにしてお米と一緒に炊いたあとに、すし酢を加えると・・・綺麗なピンク色に変化する」 というもの！興味津々のerizaはさっ…

雛人形 みなさん、こんにちは。 今日は3月3日「ひな祭り」女の子をお祝いする日ですね。 5段飾りの立派なお雛飾りも豪華絢爛で素敵ですが、お内裏様とお雛様の手のひらに乗るような小さな雛人形も飾るとかわいらしくて好きです。 小さなお内裏様とお雛様 3月3日は上巳の節句ともいい五節句の一つ。五節句とは奇数が重なる日を「めでたい」とした考えです。奈良時代に中国から伝わって、江戸時代には節句を祝日にしていたそうです。 （1月7日人日（じんじつ）、3月3日上巳（じょうし・じょうみ）、5月5日端午（たんご）、7月7日七夕（たなばた）、9月9日重陽（ちょうよう）） 節句とは季節の変わり目に無病息災・豊作・子孫…