ビースタイル本店で、あなたのカラダにあう食事を見つけませんか？ ビースタイル本店は三嶋商事株式会社の通販部門として2009年にオープンしました。 母体である三嶋商事株式会社は、1982年創業、大阪府堺市にある 治療食（たんぱく調整食品）・スマイルケア食（介護食）・栄養補給食品・ 低カロリー食品などの特殊食品の卸売業の会社です。 『地域医療に貢献できる企業になる みんながハピネス』を経営理念とし、 「必ず必要な方に、なくてはならないものを取り扱っている」わたしたちはこのことを自覚し、医療の現場にはいないけれど 、医療の輪の中にいるという責任感をもち、確かな商品、確かな情報をお届けする事を使命とし…
コロナ陽性で家から出られない、買い物にも行けない。っていう状況になっている人はいませんか？ 家族が病気になり、急に介護をしなければならなくなった。病院から食事に気を付けてくださいと指導されたことはありませんか？ 1人暮らしでごはんを作るのがめんどうだなぁって人いませんか？ このような人たちにオススメなのがレトルト食品です。 コロナで急な隔離生活での食事 この前、子供がコロナ陽性になり、家族全員が濃厚接触者となった同僚がいました。隔離生活はとても大変だったと言っていました。 特に食事に関して。家族全員の食事、３食すべて作らなければならない状況。食材もどんどん少なくなり、冷凍していた食材を少しずつ…
食事介助とは、ひとりで食べることが難しくなった高齢者の食事の手伝いをすることですが、その他にも食事中に起こりがちな誤嚥などのトラブルを防いだり、食後の口腔ケアを行うなど、食べることだけでなく、全体的なサポートを行うことも含まれます。 そして食事介助は食前の準備もとても大切なんです。 ４．口腔内を清潔にする 高齢者になると唾液腺の働きが低下して、唾液の分泌量が少なくなります。 唾液には物を飲み込みやすくするだけでなく、消化を助ける働きもありますが、中でも重要なのが口の中を清潔に保つことです。 唾液が少なくなると口の中が乾燥し、雑菌が溜まりやすくなり、その状態で食事をすると、当然のことながら雑菌も…
食事介助とは、一人で食事をすることが難しくなってきた高齢者の食事の手伝いをすること。歳をとるとあごの筋力の低下、口が開きづらくなる、手先が震えて箸が上手く使えない、食事がよく見えないといったことが起こるようになります。そんな時に必要になるのが食事介助なのです。 ところで食事介助と言えば食事中の手伝いというイメージですが、実は食事前の準備がとても重要だということをご存じですか？ ここでは食事前にどのような準備をすればいいのかを、2回に分けてご紹介します。 １．食事前の声掛け 高齢者の方の中には時間の感覚が鈍っている方も多く、食事の時間を忘れがちです。また直前まで寝ていることもあるため、食事前にき…
在宅介護を行う場合、要介護度が重ければ重いほど身体介護が大変になります。そんな中、外部の業者にお願いできることはお願いすることで、介護の負担が少し軽くなります。 そこで今回は、「介護食の宅配」サービスについて見ていきたいと思います。介護食の宅配は様々な会社が提供しているので、その中から3つの会社もご紹介します。 ＜介護食の宅配って？＞ ＜介護食の種類は？＞ 常温タイプ 冷蔵タイプ 冷凍タイプ ＜介護食宅配3つのサービス＞ ＜まとめ＞ ＜介護食の宅配って？＞ 介護食を自宅まで届けてくれる「高齢者向けの食事宅配」サービスです。 介護食はカロリーや塩分、糖質、タンパク質を抑えたり、柔らかく作ったりと…
こんにちは、あすかです。わが家は夫と小学生の息子、私の母の4人で暮らしています。母は病気の後遺症で飲み込むことが苦手で、食事には少し気をつかわなくてはなりません。しかしながら食べ盛りの息子もいるため、すべてを母に合わせるというのも…と考えてしまう日々。でも正直なところ、母の分だけを別で作ったり、取り分けて調理したりというのを毎日するのは、私自身に余裕がなくてできない…。（というか面倒くさい）なのでできるだけ家族みんなが食べられるメニューを考えて作り、同じ食事を食べています。この記事では毎日の食事（主に夕食）をつくる上で参考にしている本についてまとめました。
介護食ってどうやって選ぶの？？ なにかわかりやすい目安とかがあればいいのに・・・ 実は・・・あるホゥ・・・！！ 介護食は対象者の噛む力・飲み込む力に合わせて選ぶことが大切ですが、どう選べばいいのか難しいですよね・・・ 実は嚥下機能が弱い人のために作られた基準や区分というものがあるので、それらを参考に選ぶ事ができます！！ 有名なものだと、福老なごみのブログでも何度か登場している「ユニバーサルデザインフード」や、他にも「スマイルケア食品」という基準があるんです！ 良く知られているユニバーサルデザインフードやスマイルケア食品の他にも、「学会分類」や「嚥下ピラミッド」などなど・・・ 今回はそれぞれの区…
こんにちは、asukaです。真夏の暑い時期は、熱中症対策にこまめに水分を取らなくてはと思います。しかし飲み込むのが苦手な母は、普通に水分を取るとむせてしまい、返って誤嚥してしまうこともあり悩みどころです。そこで今年の夏はゼリー飲料を利用した水分補給を取り入れてみました。
こんにちは、asukaです。夏休み中は飲み込むのが苦手な母と、小1息子が一緒に食べられる昼ごはんについて、頭を悩ませる毎日でした。来年の夏休みや次にくる冬休み、春休みの為にまとめておこうと思います。
テレビを見ていたら便利な冷凍野菜が紹介されていました。 冷凍野菜というと、カットされたものが主流ですが、 裏ごしやすりつぶしされた小分けの野菜が紹介されていました。 番組の中では「離乳食にも使えて便利です」と言っていましたが、 それなら「介護食」にもよさそうですね。 もっと前から知っていたら Hapoさん（母）のソフト食作りに一役かっていたかもしれません。 このブログの検索ランキングで上位に入るのが ↓ この記事なんです。 hapo-mina.hatenablog.com 番組で紹介されていたのは、じゃがいもとかぼちゃでした。 www.topvalu.net 気軽に手軽に介護食作りができる食材…
めちゃくちゃ疲れての喉の痛みも病院でもらった薬が効いて翌日にはほぼ回復。 そしたら友人からこんなのもらいました。 介護食バージョンはカロリー高いしもっとドロドロしてるけど、 これは若い人用で低カロリーで飲みやすいし、6つの栄養素が入っているんだって。
Amazonブラックフライデーがはじまってます。 『アイソカル』が20％OFFセールになっていました。 食の細さが気になる人向けの栄養補助食品。 賞味期限は製造日より6カ月もありますから、買い置きにも向いてます。 この冬は厳しい寒さになるそうですから、急に元気が無くなったときのためにあるといいかもです。 Nestle(ネスレ) アイソカル 100 コーヒー味 100ml×24本 (12本×2ケース) コンパクト栄養食 (高カロリー たんぱく質 栄養バランス ) 栄養補助食品 栄養ドリンク アイソカル Amazon 高齢父はコーヒーが好きで、お気に入りに、 コーヒーと、カフェモカを入れててセール…
関係者が増えれば増えるほど 情報はどんどん伝わっているのが分かる。 後見ではその一員に入っているのだが 当事者の場合は「お客様」状態。 もう行政ががっつり噛んでいるわけだから そもそも全部オープンなわけだけれど 関わり合いの時間も長くなってきたので さらに話してとにかく風通しを良くするのみ。 先日の会議では普段の介護食を褒められたが 今度はクリニックのお手紙でやたらと 「娘さんと穏やかな暮らしをされています」 というコメント。 これまでは「ご家族」「家人の方」みたいな 遠まわしな冷たい言い方が多かったのに 「娘さんが」「娘さんとの暮らし」などと 急に「娘」が多用されるようになった。 ああ具体的…
母が食べられなくなったきっかけは、特になかったと思います。 だんだん水分が飲み込めなくなり、口に食べ物を入れても噛まなくなったり。 そんなことがだんだん増えていくなか、ある日熱を出し、その後ますます食べられなくなった感じでした。 水分が摂れなくなった当初は、パンを飲み物に浸したり、お粥にしたりして、なるべく水分をとれるようにしていましたが、それも食べられなくなりました。 訪問診療の先生からは、この先のことについて聞かれました。 点滴、鼻からチューブ、胃ろう、延命治療、どこまで望むのか？ 姉は胃ろうには絶対反対です。 母の年齢を考えると、なるべく苦痛を与えたくないと。 私は看護師さんに胃ろうにし…
二日酔い重症にて、夕食づくり免除してもらいました。ラーメンと言う名の介護食を求めて、笑顔へ。 こんな時は滋味深い酸辣湯がいい。 「酸辣湯麵（黒酢・大辛）」 黒酢の酸味が体に染み渡る。しかし滋味深いとはいえ、今回はどうした！？というほど辛かった（笑）比較的辛さには耐性があるので何とか食べたが、「大辛」というよりも「激辛」であった（笑）風呂上がりに頭汗。 麺はしなやかな細麺。しっかりスープが絡む。 とろみに閉じ込められて、具がたくさん入っている。こうなるとスープ自体が「具化」し、飲み切ってしまうのだ。麺は減らしてもらったが、それでもお腹はパンパン。 いや～～～、美味しかった！！ ご馳走様でした✨
ケアマネや看護師さん等が集まる サービス担当者会議があるので そのための資料を用意しておく。 普段の生活状況と最近の変化など。 ずっと悩んでいた食事内容についても 相談できるようなので 毎日欠かさず撮り続けている 介護食の写真をいくつか載せてみた。 で、当日。 資料を見せても食事についてはスルーされたので あれ？良くなかったのかなと心配していた。 話がぐるっと回って再び食事の件。 写真を見ながら 「このトレーってどこの・・・？」と言われ 「？これですけど」とテーブル脇を指差す。 「えっ？この写真って自分で作ってるんですか？」 どこかの配食サービスだと思ったらしい。笑 そこから話が盛り上がり 食…
糖尿病が気になる方へ！糖尿特集 【第2類医薬品】糖解錠(370錠)【糖解錠】価格：4961円（税込、送料別) (2022/11/14時点) 楽天で購入 【P20倍】＜お試しセット有＞糖質制限食 おかずおまかせ30食セット 健康管理弁当 糖尿病患者用 冷凍弁当 カロリー/塩分/糖質控えめ【糖尿病食 食品 弁当 宅配 減塩 低糖質 糖質制限 糖質オフ カット 冷凍 おかず 夕食 ダイエット 惣菜 時短 ギフト 送料無料 レンチン】価格：17400円（税込、送料無料) (2022/11/14時点) 楽天で購入 【P20倍】糖質制限食 おかず12食セット 健康管理弁当 糖尿病患者用 冷凍弁当 カロリー…
楽天市場で販売されているYAMAZEN ヤマゼン マイコン炊飯器[YJG-M150-W]に投稿されたレビュー、口コミに関する集計です。 某価格検索サイトに記載されている販売日は2019/10/28。 以下、[YJG-M150-W]のレビューの集計と、販売開始日以降に投稿されたレビューの集計です。 ※2022/11/13に取得したデータに基づいて作成しています。 高評価は4以上、低評価は2以下で集計しています。 販売開始以降に投稿されたレビューの集計 年度 投稿数 高評価の割合 低評価の割合 5点 4点 3点 2点 1点 2022 41 85.37% 12.20% 20 15 1 2 3 202…
寝ている恋人をよそにゴミをまとめて捨ててから出勤。私の家だけどもうほぼ相手の家でもあるのでゴミ出しくらい手伝ってほしい。料理してくれるのは助かるけどそれって半ば趣味だから。とは思うが切り出し方がわからなかった。 今日も足が動かなくなって途中のビル街路樹にもたれかかっていた。知らない女性に大丈夫ですかと声をかけられて焦る。ビジネス街に一人で落ち込む場所など皆無。意識朦朧とした状態で仕事していた。昼休みと買い出しでそれぞれまた会社に戻れなくなって泣く時間があった。記憶がない。記憶がないけど21時前まで働いていた。 帰宅したら恋人がSwitchを持ち込んでゲームをしていた。ご飯作りますけど、と言うも…
死にたすぎる。駅から会社の道で動けなくなり、しばらく縁石に座っていた。この世の全てがうるさいな。こんな状態ならリーゼ飲めばよかったかと思ったが持ってきていなかった。漢方だけ飲んでコンビニでおにぎりを押し込む。五分遅刻。パソコン立ち上げては泣き、経理の人に話しかけられては泣き、いろいろ限界だった。限界だったけどやらないといけない仕事があるのでギリギリの状態で進めた。プリンターの調子が悪くなり、ゼロックスへの電話を頼まれるが、入社したてだから何を誰が管理しているのか全くわからない。オペレーターの人まで困らせてしまってもう死にたくてしょうがなかった。わからんことを一人で任されて自己肯定感がみるみる下…
※ご来訪ありがとうございます。当ブログにはじめてお越しの方は、まずこちらを読んでいただけるとうれしいですm(__)m 米粉を使ってパンなどを作ろうと思った時、レシピに「α（アルファ）化米粉」と書いてあることがあります。 アルファ化という言葉、栄養学を学んだ人ならご存知の人も多いかと思いますが、一般的にはあまり知られているとはいえませんよね。 今回は、米粉のアルファ化とは何ぞや？というお話をしていきたいと思います。
父方の祖母の四十九日の法要が終わり、ああ、そろそろさすがにクリーニングに出した喪服を取りに行かなきゃなあと思っていた日曜日の朝、水戸に住んでいる母方の祖母が亡くなったと母からメールが来た。信じられなくて、嘘だと思いたくて、ベッドの上で子供のようにわんわん泣いた。 すぐに電話をかけると、母でさえ祖母に会えていないのだと言う。深夜のニ時くらいまで、母は祖母の面倒を診ていたそうだが、朝になって呼吸が弱くなっていることに気付き慌てて救急車を呼ぶも、病院に運ばれてそのままだったそうだ。母はわたしの性質をよく知っているので、「帰って来ても会えないから、急いで帰って来なくていいからね」とわたしに念を押した。…
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