さば缶

冷や汁もどき。 冷ご飯と、水・味噌・白だし・ねり胡麻・さば缶・きゅうり・豆腐。 紫蘇・茗荷・七味唐辛子をトッピング。 おいしいに決まってるとは思ったが、想像を越えてきた。 さばの旨味と練りごまの調和。 冷えて固くなったご飯の粒々感。 パリパリ胡瓜が涼風のごとく口の中を吹き抜け、 偉大な味噌がすべてをまとめ上げている。 お店の人にトッピングはひとつだけと言われたら、紫蘇です。 （どこの店じゃ） 今年も、暑い、いや、熱い。 夏なればこその美味しいもの、作りましょう。 そして同年代のお友達と、 「昭和の夏はよかった」と、しつこく語り合いましょう。 昭和の夏@沼津三津浜。 わたし、2歳くらい？ 半世紀…

～ BARで 鯖戸 ～ ｢香ばしい…… 良い香り………… 何つくってるの？｣ ｢おからを用いた ヘルシー気味のクラッカーを焼いたんです どうぞお飯あがりください｣ ｢へ～ おから入りなんだ～ こんなの初めてかも…カリポリ… 美味しい美味しい♡ 熱燗と超合う♡｣ おいおい待て待て…… クラッカーで何かが跳ねる要素なんてゼロだろ…… ｢中に入ってる とろとろのチョコレートがまた絶品♡｣ チョコレート入れた覚え無いですぅ……… ｢ねえねえバーテンダー……｣ ｢はい？｣ ｢その缶詰…… 賞味期限の切れ方… ハンパなくない？…….｣ ｢棕櫚さん… 実は鯖缶って 賞味期限切れの熟成ヴァージョンのほうが 美…

【食糧危機】サバ缶が休売？メーカー様に確認してみましたwこんにちは、ガケプロです。過去動画のコメント欄で、気になるお話がありました。それは何かと言いますと、なんと我らが「あいこちゃん」の何種類かの缶詰が、休売になるとのことでした。これは寝耳に水でした。主力の備蓄品が休売になるのは困ります。これは居ても立っても居られないので、チェックすることにしてみました。とりあえず、あいこちゃん 休売で、ググってみました。続きは動画でw★無職の今日の予定昼飯は、玄米、生姜いわし缶、八つ橋、えいようかん、GF米粉フィナンシェウォーキングwニンテンドーswitch ペルソナ５w 2週目開始w＆モンハンストーリーズ…

【更新日：2023年10月】 今日は缶詰で簡単ごはんです。

海外のドラマを観過ぎたために、イケメンの基準が分からなくなってしまいました。 病気かもしれない。 何科にいけばいいんだろう。笑 真剣に悩む乙女です。笑 今夜のご飯 『さばカレー』です。 魚が高い… そんな時がめっちゃ続くので、買い置きしていたさば缶。 最近100円も値上がりしていてビックリしました。 急に高くなるなんて卑怯すぎ。 今回用意するのはさば缶と玉ねぎだけ。 調味料。 醤油、お好みソース（ウスターソースなど）、にんにくチューブ、しょうがチューブ、カレー粉。 後はオリーブオイル。 他にあればいいと思う調味料はケチャップ。 カレー粉から作るカレーって色んな作り方があり、先にカレー粉から炒め…

今年の夏はいつまでも暑い。 お弁当と麦茶を持って図書館に避暑に出掛け、夕方、買い物をして帰るという気楽な日々を送っている。 非生産的と言えばその通りだが、もう72歳だし、現役時代はそれなりに無理を重ねてきたのだから、勘弁してもらおう。 只、元来の冷え性で、図書館の冷房が身体に応えるようになった。ストールを巻いたりして体温調節は心掛けているものの、冷えから来る諸症状が見られるのは困ったものだ。 このままではマズイ。 そんな時、図書館でこんな本を発見。 材料を見ると「サバ缶、大根、まいたけ」がないので購入。 早速、昨日、作ってみた。 冷凍保存した「スープのもと」に100mlのお湯を注いだら、丁度よ…

今日iPhoneの発売日かと思っていたら、日本時間の発売は9月13日らしいですね。 通りでSNSとかネットニュースで全然騒がないなと思っていました。 買わないけど多少は気になるiPhone15。 一体お幾ら万円なんだ… 今夜のおかず 『さば玉マヨぽん』です。 業務スーパーにあるさば缶って1個108円と格安なので良く買って常備しています。 で、今夜はこのさば缶と玉ねぎを使って簡単なおかずを作ります。 調味料。 マヨネーズとポン酢。 これだけしか使いません。 そう言えば、マヨネーズってもう1個当たり300円余裕で超えていて今は高級調味料となりましたね… 買い置きしていて良かったわ… 調理開始。 玉…