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伝統菓子

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心と身体がよろこぶ気功ライフ•25日前

丰丹嚴選本舖（台湾のお菓子）

台湾で一度買ってみたかったお菓子。 パッケージも素敵ですね！ こだわり食材で作っているようです。値段はちょっと高いと思うかもしれませんが今は、どこもこんな感じだと思います。 買ったのは松の実紅茶パイ 甘さ控えめでとても上品！ 美味しかったです！ いろいろな味があるので選ぶのも悩みますね！ 丰丹嚴選本舗台北京站店（QスクエアB3） 平日 11：00～21：30休日 11：00～22：00 三越にも入っているようです新光三越信義A11 B2F好好集新光三越南西店 B2F好好集新光三越站前店 B2F好好集 ランキング参加中台湾

#台湾#台湾土産#台湾のお菓子#お菓子#伝統菓子#気功

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234ブックマーク人力綿あめ？インドの伝統菓子「SoanPapdi」は日本の家庭でも作れるかdailyportalz.jp
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150ブックマーク聞いたことある？ない？『世界の伝統菓子・パン』レシピ特集世界各国の伝統菓子やパンが日本で流行することが多くなってきました。代表的なものとしては「カヌレ」や「マリトッツォ」少し前ですと「バスクチーズケーキ」も大流行しましたね。 そんな世界の伝統菓子・パンには、まだまだヒットのタネが眠っているかも…！？ 今回は、１２品のレシピをご紹介。冷凍生地を活用したカン...tsukishima-qms.jp
74ブックマーク豚脂（ラード）で作る沖縄伝統菓子ちんすこうを牛脂で作りたいdailyportalz.jp
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関連ブログ

t_ka:Diary•6ヶ月前

クリスマスパフェ（可愛くておいしいクリスマスカラーパフェ）

今日のおやつは、クリスパスパフェ。週末のみ開くケーキカフェのAtelier Petit Calinで食べた。メニューに書いてあったように、「可愛くておいしいクリスマスカラーパフェ」そのものだった。 クリスマスカラーのうち緑色は、中央付近に置かれたアイスクリームが担っていた。いつも思うのだが、この店のパフェは食材の組み合わせがすばらしい。ある程度、食べ進めていくとストロベリーソースが多めのトライフルみたいになってしまうのだが、でもソースだと思っていたものがゆるめのゼリーだったりする。 追加でコーヒーを注文したら、沖縄銘菓のちんすこうが付いてきた。店主がイベントで沖縄へ行ったという、その土産らしい…

#パフェ#クリスマス#クリスマスカラー#今日のおやつ#ストロベリー#コーヒー#伝統菓子#ちんすこう#静岡のカフェ
DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー•9ヶ月前

くちどけなめらかなフランスの伝統菓子！モンテールの「カスタードフランタルト」の巻

疲れた身体へスイーツのご褒美を。 どーも、PlugOutです。 そんなワケで、今回はスイーツの話題をお届けします。 先日スーパーマーケットにて、明らかにコスパ抜群で美味しそうなタルトを見つけたので購入してみましたよ。 それがこちら！！！ 「カスタードフランタルト」 www.monteur.co.jp こちらはモンテールさんの商品です。 写真だと分かりにくいですが、実6割と大きなサイズ感なのに400円前後のお手頃価格なんですよ！ ちなみにこの「フラン」はフランスの伝統菓子で、簡単に言えば卵や牛乳などから作ったカスタードクリームをタルト生地へ流し込んで焼き上げたお菓子です。 www.kurashi…

#モンテール#フラン#カスタードフランタルト#タルト#洋菓子#お菓子#フランス#スイーツ#レビュー#伝統菓子
沖縄パン日誌•1年前

伝統菓子・リンツァートルテ

リンツァートルテとは、 オーストリア・リンツ地方発祥の菓子。 シナモンを効かせた生地に、 ラズベリーのジャムを敷き詰め、 生地を網目状に被せて 焼き上げるのが一般的なスタイル。 フランスでは、ドイツとの国境に近い アルザス地方にて、 タルト・リンツという名前でも 親しまれているようです。 フランス系でもドイツ系でも、 どちらもわたしは大好きなお菓子です。 ヨーロッパの伝統菓子は 見た目も色味も地味だけど、 結局そんなのがおいしくて 飽きないように思います。 去年のクリスマスは いまいパンの リンツァートルテをいただきました。 首里の老舗、 ピッコロモンドでも 焼き菓子として売られていました。 …

#リンツァートルテ#伝統菓子#沖縄パン屋
DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー•1年前

イタリアの伝統菓子！Loison（ロイゾン）の「PANETTONCINO CLASSICO（パネットンチーノ クラシコ）」の巻

この記事を年末に間に合わせたかっ……た……（白目） どーも、PlugOutです。 今回はイタリアのお菓子の話題です。 近年は日本でもジワリと流行り始めている「Panettone（パネットーネ あるいは パネトーネ）」というお菓子をご存知でしょうか？ ja.m.wikipedia.org これはドライフルーツが入った発酵菓子パンで、イタリアではクリスマスの時期に食べる伝統的なお菓子なんですよ。 今回はそんなパネットーネをご紹介したいと思います。 それがこちら！ 「PANETTONCINO CLASSICO（パネットンチーノ クラシコ）」 ロイゾン パネトーネ クラシック 500g Loison(…

#レビュー#イタリア#パネトーネ#パネットンチーノ#パネットーネ#伝統菓子#発酵パン#ロイゾン#panettone#panettoncino
理系の理系による理系のためのブログ•1年前

新食感！インドの伝統菓子「ソアンパプディ」を食べてみた

里得木です。 ソアンパプディというインドの伝統菓子を食べてみました。パッケージはこんな感じです。 中身はこんな感じです。（崩れているのは少し食べたからです。）例えるものがおがくずしかないような新食感でした。カルダモンの香りもインド感をかもし出していました。わたあめのような甘さでした。12切れと書かれていたのに切れておらず、食べにくかったです。 作っている過程が気になったので調べてみると、下の動画がわかりやすく紹介していましました。飴の作り方に似ているような気がします。 www.youtube.com 気になった人がいたら、食べてみてください。業務スーパーで300円ぐらいで売っていました。 ww…

#お菓子#菓子#インド#伝統菓子
甘味オヤジの徒然ブログ•1年前

諦めてた「シュトーレン」、通りすがりにGET！　しかも「栗とほうじ茶」？

甘味オヤジです。 ク～リスマスが今年もやぁて来る ♪ って事で、どこの「シュトーレン」 にしようかなぁ～と思っていたら、 １１月半ば過ぎに近所のお菓子屋 さんのチラシに、「限定２００個 のシュトーレン」予約受付中！の 文字が躍っていたもので、今年は これにしよう！と翌週お店に伺っ たんですよ。 なめてました、「予約分終わっち ゃったんですよぉ」の残念なお返 事をレジのスタッフさんから頂い て、トボトボと帰って来たんです。 以来年末の忙しさで「シュトーレ ン」の事は頭から離れてました。 ところがですよ、先日帰宅途中の 駅ビルで、こんな立て看板が目に 入ってきたんです。 それが これです 「おォ～…

#シュトーレン#シュトレン#浅野屋#エキュート上野#通りすがりシリーズ#クリスマス#伝統菓子#和風シュトーレン#栗とほうじ茶のシュトレン
平日腰掛けOLのメモ帳•2年前

「ビゴの店」おすすめフランス伝統菓子３選

おつかれさまです。 今日は、「ビゴの店」のフランス伝統菓子を紹介します！ 今年7月にラクーア（後楽園）に新しくオープンした「ビゴの店」。 保存料・添加物を使わず、こだわりの製法で作られたパンたちは長く愛され続けています。 「ビゴの店」と言えばフランスパンが有名ですが、 伝統菓子もおいしい！ ということで、 「ビゴの店」の、おすすめのフランス伝統菓子３選をまとめてみました！ ファーブルトン カヌレ ガトーバスク ファーブルトン ファーブルトンは、フランス北西部ブルターニュ地方の伝統菓子。 もともと、小麦粉を牛乳で煮ただけの焼き菓子でしたが、今では卵や砂糖も加わって作られています。 あまり他の店で…

#ビゴの店#伝統菓子#フランス伝統菓子
jewela’s blog•2年前

暦の上でも春ですね

ジュエラブログ、食欲と観光担当のキョンです！先週の金曜日は節分で、次の日は立春。朝晩はまだまだ冷えますが、日中は晴れ間も見られて春の近づいていることが感じられますね。そろそろ、冬タイヤも交換できるかもです^^毎年ジュエラでは、節分に恵方巻が配られます。今年は南南東を向いて食べました。 この恵方巻は、まだまだ全国区ではなかった数十年前に、関西で学生だった私が初めて出会って、実家で手作りして食べ始めました。ですので、きっと、福井での恵方巻体験一番乗りは、我が家だったと思っていますww数十年前からを思うと、我が家も代替わりして、家族も増えたり減ったりしながら、現在は色々なお店の恵方巻を食べ比べしてい…

#福井県#節分会#豆まき#伝統菓子#福井駅
わたしの歩き方～お散歩日記•3年前

【チェンマイ・タイの伝統菓子】ターニン市場でカノムタイ色々②「サンカヤーสังขยา」「カノムグルアイ ขนมกล้วย」「カノムチャンバイトゥーイ ขนมชั้นใบเตย」

さわでぃちゃお🐘ソムタム娘です。 まだまだ続くカノムタイへの道・・・前回のつづきﾃﾞｽ。 前回の内容はこちらから👇 www.watashinoarukikata-diary.com さて今ワタシがハマっているタイの伝統的なお菓子カノムタイขนมไทย。 調べているとどうやら使われている原材料はほぼすべてタイ国内で採れる食材のみから作られているのが特徴だということが分かった。 確かに卵もココナッツもバイトゥーイ、アンチャン、バナナ、、、どれもタイ国内でよく見かける（むしろそこら中に生ってたり）身近なものばかり。 だから低コストで美味しいお菓子を作れるのかぁ～と改めて納得。 ターニン市場で買ってき…

#タイ#チェンマイ#カノムタイ#タイスイーツ#伝統菓子#ターニン市場