味噌焼き

豚ヒレブロックをフライパンで焼いて作る！簡単「豚ヒレ肉の生姜味噌焼き」 豚ヒレ肉のかたまりにフォークで穴を開けて。 味噌、生姜、お砂糖などで味付けをして。 フライパンで焼くだけの簡単「豚ヒレ肉の生姜味噌焼き」 以前、一晩冷蔵庫で寝かせた後、フライパンで焼く「豚ヒレ肉とローズマリーのロースト」をご紹介しました。 今日は、味付けをして10分ほど置いて。 すぐにそのままぱぱぱっと焼いて作っていきます◎ 以前の記事、一晩漬けて、フライパンで焼く。簡単「豚ヒレ肉とローズマリーのロースト」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.hatenablog.com 材料は、豚ヒレブロック、…

お元気さまです。わくワークの義です。 猟仲間から、北海道で獲ったエゾシカの肉を分けていただきました。 しかも、すでに味噌漬けの状態で冷凍してあるものです。 解凍して、スキレットで焼いただけですが、美味しかったです。 [幅25.5cm] フタ付きスキレット鍋(16cm K) ニトリ 【玄関先迄納品】 【1年保証】 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕 楽天で購入 猟仲間のおかげで、鹿肉を食べることができました。 いつの日か、北海道へ狩猟に行って、自分でエゾシカを獲ってみたいです。 そしてハンターとしての最終目標は、ラスボスのヒグマ！ まだキジしか獲ったことがない初心者ハンターなので、次の…

こんばんは。 メリークリスマス・イブ♪＼(^o^)／ １６時半現在の開封市、気温－１℃、湿度６１％です。朝に雪予報があったのですが、雪は降らず、どんより曇り空の 風の強い一日でした。 こちら、天気予報アプリの情報なのですが、今夜からどんどん気温が下がるようです(;'∀') このブログを書き始める直前に、ベランダに設置してある外気温計を見たら、 －１．５℃になっとった。－２℃になるのも 時間の問題か・・・(*^◇^*)風邪ひき、気をつけないとやなあ。 さてさて、 開封市のスーパーで手に入る、美味しいお魚研究は現在も続いています(*^。^*) 研究中の詳しい情報はこちら↓ tpakira.hate…

近所のスーパーに行ったら海老が4割引きで売っていた。これは味噌をつけて焼けという天の思し召しだろう。 ということで味噌ダレ作成の開始。今回は味噌2、みりん1、酒1の比率にしてみた。 買ってきて何も手を加えていない海老に味噌ダレを絡めて冷蔵庫に2時間ほど入れた。 海老に味噌ダレを絡めて冷蔵庫に入れる 半日くらい置きたかったが待ちきれずに2時間ほどで焼いた。