県外に居を構える友人、久しぶりの帰省。 お土産をいただいた『 オイラが焼いたけん、食べちょくれ 』 今は、イノシシが駆け回る山間部住まい。 この町を、どげかせなと精力的に活動している。 彼がデザインした『 いのっち 』、非公認ながらご当地キャラクター的存在に昇格 (^^;; ご近所のケーキ屋さんとコラボしたクッキーやマドレーヌ、好評販売中! まだ、一度も伺ったことのないこのお店。 電話だけで毎年お願いして贈るバースデーケーキ、もちろん友人の奥様に。 お薦めもあって、” いのっち " をトッピング🎂 去年の夏前から構想、苦節半年以上。 何をとち狂ったか、たい焼きならぬ " いのっち焼き " に挑…