多国籍料理

多国籍スパゲッティが大集合！個性豊かな5皿を並べた、夢のような食卓（イメージ） 第3回レポート：調味料は戦略だ パスタは万能な主食だ。しかし、同じ「塩味」「醤油味」を続ければ、精神は確実に疲弊する。サバイバル中盤に差し掛かる今、最も必要なのは、「味覚のリセット」だ。 今回のレポートでは、業務スーパーで安価に入手できる「異文化の調味料」や「強力な風味」を持つ素材を戦略的に利用し、パスタという単一食材に多様な「顔」を与える。調味料こそが、飽きとの戦いを制する最強の武器となる。 【戦略物資の保管状況】：今回使用するコチュジャン、豆板醤、練りごま、カレー粉はすべて、業務スーパーで入手した大容量品であり…

今回も根室市の御食事について書いてみます。選んだのはこちら、南蛮倉庫さんです。中華料理およびアジアの多国籍料理屋さんという感じでしょうか？楽しみです。 店内はエキゾチックと和の融合した雰囲気です。カウンター9席、こあがり４テーブルの店内です。 住所：根室市梅ケ枝町１丁目１３−１３ チャーシューチャーハン 660円税込 チャーシューがごろごろ入ってとてもおいしいです。量もたっぷり。実はこれだけでもけっこうおなかいっぱい。 小籠包 380円税込 四川辛麻婆豆腐 550円税込 辛口・激辛・超辛がありますが、今回いきなり超辛を注文してみました。マスターからは大丈夫かどうか何度か確認されます。ちなみにひ…

パレスチナ料理 Bisan 京都店でランチをしました(*^^*)東京の十条にある本格パレスチナ料理店が2024年11月末に京都に出店したお店です。 出町柳桝形商店街で用事を済ませるとお昼過ぎ。 餃子屋さんと迷いましたが、新しくパレスチナ料理店ができていると聞いていたので、興味津々で入ってみました♪ とても明るいスタッフさんがどんな料理か丁寧に説明してくれて、「ファラフェルをぜひ食べて、ほかと比べてみてほしい！」と熱い思いも聞き、どれも美味しそうなご飯ばかりで迷ったので、ファラフェルがあって一番お得にいろいろいただけるBisanプレートにしました。 ファラフェル、ホンモス、トルキシサラダ、ピクル…

こんにちは！ 週後半 娘が熱い〜🥵と言ってきたので 熱を測ってみると 38.3℃😩 その日は旦那が仕事リモートだったので 娘は旦那に見てもらいました💨 この夏も感染症いろいろ流行っているけど それじゃなければいいんですが💦 さて先日、夫婦2人で ホテルのランチブッフェに行きまして🍽️ 日本橋にある五つ星ホテル マンダリンオリエンタル東京✨ ヴァンタリオというレストランです✨ 数年前に一度来た事があり まだ子供が生まれる前 旦那が見つけてくれたブッフェで 多国籍料理のブッフェって珍しい！ と興味本位で行ってみたら これがなかなか美味しくて😍✨ この頃はいろんなお店に 食べに行ったけど こちらのブ…

SUです🤩 新年会は昼から多国籍羊料理で乾杯🍻 ってことで(?)、代々木からの南新宿から移転した四ツ谷『 元祖Bistroひつじや』さんへ行ってきました。 代々木時代は知らないのですが、南新宿時代に一度行って美味しかったので、もう一度☺️ 羊肉好きにはすごく有名なお店みたい。 本当に美味しいです🥰 公式HP▶️ひつじやホームページ tabelog.com 目次 オーダーしたもの お店のこと コスパや席 まとめ 🍻オーダーしたもの まずはもちろん生ビール‥なんと380円！！やっす 新年会ですからね。 昼からしっかり飲みます。 おつまみに地中海のコロッケ"ファラフェル"680円 ファラフェル大好き…

はぁとふる たのしい地球 つなぐ和(わ)。私の住む市は、 外国人住民5000人を超えた。 市の主要な水産業を支える労働者も、外国人の人材がかかせないのも大きい。 主にアジア圏が多くを占めてる。 市では、以前より国籍にかかわらず、すべての市民にとって住みやすい市であるための取り組みをやってて、いろんな国の文化を知ってもらおうと、様々な国籍を持つ市民が、お互いに理解し交流を深めようって目的のイベント『はぁとふる』が開催された。 毎年、やってるらしいけど今年で何回目になるのかなぁ。 姉妹都市のモンゴル国の展示ブースもあったよ。 ベトナム、ミャンマー、インドネシア あとベリーダンスはどこの国？ ミャン…

こんにちは！ 愛知お散歩ナビゲーターのほとんどうどんです。今日は安城市の新安城駅周辺を歩いてみます。 新安城駅 スパイス王国 イスラム教モスク ニュー・ボイシャキレストラン ブラジリアンフーズ サンパウロ Siêu thị Việt Min Mart プランギ ペルー料理 De la koncha AL AMIN マディナ安城支店 ASIAN HALAL FOOD ＆ GOODS スリランカレストラン＆ハラルフード 新安城駅 名鉄名古屋本線の新安城駅です。名古屋と豊橋のほぼ中間、新幹線の三河安城駅の北東３㎞ほどの場所になります。 駅前にあった安城市のカラーマンホールです。七夕まつりとデンパーク…