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世界の料理
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世界の料理

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世界の「美の食」探究家•2日前

衝撃！ケバブは概念だった！？奥深い歴史と驚きの真実

街角で漂う香ばしい肉の香り…そう、あれは「ケバブ」！ 日本でもすっかりお馴染みになった、あの巨大な肉の塊がクルクル回る「ドネルケバブ」。ジューシーな肉とシャキシャキ野菜、そして特製ソースの組み合わせは、まさに至福の味わいですよね。 でも、ちょっと待ってください。もし、あなたが知っている「ケバブ」が、実は氷山の一角で、その正体がもっと壮大で奥深い“食の概念”だったとしたら？ 今回は、そんな驚きの「ケバブの真実」に迫ります！ あなたが知る「ケバブ」は、まさに“食の概念”だった！ 「ケバブって、あの肉が回ってるやつでしょ？」 そう思われた方、半分正解です！でも、その認識は「ケバブ」という巨大なピラミ…

#ケバブ#トルコ#ケバブは概念#ドネルケバブ#ケバブの歴史#トルコ料理#世界の料理#フードトリビア#食文化#おうちケバブ

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828ブックマーク世界の料理が格安で食べられるレストラン横浜みなとみらいというと一大観光地だ。 そういうところでちょっと気の利いた食事をしようとすると、どうしても高いものについてしまう。 海の見えるレストランでエスニックフードなんぞ食べてしまうと、財布の中身ががばっと減ってしまう。 ところが、わずか数百円でそんな食事ができるお店があるのだ。dailyportalz.jp
396ブックマーク十条～東十条は楽しい！バングラデシュを中心とした世界の料理店＆食材店マップを作ってみたよ｜じょいっこnote.com
289ブックマーク永久保存版・はじめての四川料理──趣味にするとこんなにハマる本格中華の世界【四川料理のスゴい人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメwww.hotpepper.jp
262ブックマーク各国の家庭料理レシピが電子書籍に　京都大学・農学研究科が制作した「世界の料理」無料配信 - はてなニュースhatenanews.com
253ブックマークもう世界の料理のことしか考えられなくなるレシピ１５選 - 不思議の国のアラモードwww.glitter2014ift.com
217ブックマーク異世界から転生してきたので、俺の世界の料理を紹介するanond.hatelabo.jp
215ブックマーク味の素ワールドグルメレポート : 世界の料理レシピsedo.com
152ブックマーク【バトル勃発】「ホントに頭にきている」…“日本の”カレーが“世界伝統料理”1位に！インド料理店店主激怒｜FNNプライムオンラインwww.fnn.jp
133ブックマーク世界の料理ショー: 番組情報 : テレビ東京世界初の「料理バラエティ・ショー」が今再びよみがえる！ 料理本の知識より本物の調理法を身につけたかった男、 グラハム・カーの元祖クッキングバラエティ番組、「世界の料理ショー」 グラハム･カーの元祖クッキングバラエティ！ 当時のほとんどの料理番組が、権威あるシェフや料理研究家が丁寧に 料理の作り方を教え...www.tv-tokyo.co.jp

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ポンコツの毎日が冒険•2ヶ月前

我が家の晩御飯事情と、クイズの旅🌍

こんにちは、ポンコツです🙌 主人が外国人だとよく聞かれる質問シリーズトップ５ 「ごはんは何作ってるの？」 よく聞かれます😂 日本食？洋食？というところだと思いますが、結論からいうとどちらも。でもちょっと洋食率高めかもしれません。 娘は日本食派なので、お味噌汁は“ほぼ”毎日必須。トマトパスタを作っても、お味噌汁はあるという謎の食卓になっております(笑) オーストラリア滞在中はお味噌汁禁断症状が出てくる娘です🤣 我が家のハッピーメニュー（もれなく全員が喜んでくれるメニュー）は… タコス、パスタ、カレー（日本風かバターチキン）、唐揚げ… そのくらいで、 ちくわの磯部上げや焼き魚は娘が大好きだけど、息…

#我が家のごはん#世界の料理#クイズ大会#日常のひとこま#親子の学び
ラクカジLIFEガジェット•3ヶ月前

世界の味をおうちで楽しむ！本当に食べたい人気お取り寄せグルメ3選（2025年版）

「旅行はなかなか行けないけれど、食で世界を旅したい！」そんな気分のときにぴったりなのが、世界各地の味を自宅で楽しめる“お取り寄せグルメ”。 今回は、なかでも「これは一度は味わってほしい！」と心から思える、人気の3ジャンルを厳選。香り・食感・見た目、すべてが五感をくすぐる本格派グルメを紹介します！ 1. 【韓国】とろける甘辛トッポギ＆本格キンパでおうち屋台体験 おうちで気軽に韓国屋台の雰囲気を味わえると人気なのが、もちもちトッポギと具だくさんのキンパ。 特にbibigoの「トッポギセット 甘辛味」は、ソースが驚くほど本格的。甘さと辛さの絶妙なバランスがクセになり、一口で一気に韓国ドラマの世界に引…

#通販グルメ#お取り寄せ#世界の料理#エスニック#海外スイーツ#韓国グルメ
katzenpfotenのブログ•6ヶ月前

パレスチナ料理　Bisan　京都店

パレスチナ料理 Bisan 京都店でランチをしました(*^^*)東京の十条にある本格パレスチナ料理店が2024年11月末に京都に出店したお店です。 出町柳桝形商店街で用事を済ませるとお昼過ぎ。 餃子屋さんと迷いましたが、新しくパレスチナ料理店ができていると聞いていたので、興味津々で入ってみました♪ とても明るいスタッフさんがどんな料理か丁寧に説明してくれて、「ファラフェルをぜひ食べて、ほかと比べてみてほしい！」と熱い思いも聞き、どれも美味しそうなご飯ばかりで迷ったので、ファラフェルがあって一番お得にいろいろいただけるBisanプレートにしました。 ファラフェル、ホンモス、トルキシサラダ、ピクル…

#多国籍料理#パレスチナ料理#ファラフェル#世界の料理#京都でお散歩
暮らしが楽しい。•1年前

カルディで夫がご指名「ヤムウンセンセット」簡単に作れて美味しい。

こんにちは。 タイ料理の「ヤムウンセン」食べたことありますか？ タイの春雨サラダのようなものみたいです。 うちは、夫がタイ料理が好きなので時々食べに行きますが 私は、パパイヤのサラダと勘違いしていました。 カルディで見つけた「ヤムウンセンセット」 「ヤムウンセンセット」必要な食材 「ヤムウンセンセット」作り方は簡単だった タイ料理「ヤムウンセンセット」の感想 作る時の注意 失敗談 カルディで見つけた「ヤムウンセンセット」 カルディで物色中、 夫にどんなものを作ればいいかと尋ねたところ、 タイ料理が好きな夫がこちらを指差しました。 普段だったら見るだけで通り過ぎていたけど、 作り方を見るとそれほ…

#タイ料理#セット#カルディ購入品#献立#おもてなし料理#世界の料理
Matsuri’s Blog•1年前

インスタントグヤーシュを食べる！

Guten Tag!（こんにちは😊） 今日はドイツの隣国ハンガリーを代表するお料理「グヤーシュ」について書いていきたいと思います🎶 グヤーシュはハンガリーのスープで、地域や家庭によって具材や味付けが違うそうです。 (日本で言うところのお味噌汁的な存在と言ったら分かりやすいでしょうか？) 特徴はなんと言ってもパプリカ！赤いスープです！ 私は以前にもハンガリーのレストランで食べた事がありますが、日本人も食べやすい味付けです。 (↑古い写真なので画像が粗くてすみません💦) 当時はこんな感じの大皿で各テーブルに運ばれてきました。 ドイツに来てから、スーパーマーケット等でもパプリカ味の商品をよく見かける…

#旅行#留学#ワーホリ#ワーキングホリデー#海外旅行#ドイツ#ハンガリー#ヨーロッパ#世界の料理#パプリカ
社不の徒然日記•2年前

バンクーバーの食事情

こんにちは。低気圧で毎日頭痛に悩まされている市川です。 筆者は食べるの大好き人間なので、すぐふらっとレストランやカフェに入ってしまいます。なにぶん超貧乏学生なので、エンゲル係数がものすごいことに。ということで(？)、今回は、バンクーバーの食べ物のお話をしていきたいと思います！！！ バンクーバーの食事情 カナダ料理、とは？ イタリア料理や中華料理など、世には有名なローカル料理がたくさんありますよね。じゃあ、カナダ料理って…？と聞かれても、おそらく多くの方はイメージが湧かないと思います。筆者もカナダの食べ物がどんな感じなのかわからず、こちらに来る前に調べたのですが、あまり情報が出てこない… 実際カ…

#バンクーバー#留学#世界の料理#食レポ#社不
ドイツ人と国際結婚しました！ドイツ好きのドイツ旅・文化・食！•2年前

ドイツ料理【Rinderrouladen】圧力鍋で作ってみました。

以前に、Rinderrouladenを紹介したことがあるのですが、今回は圧力鍋を使って作ってみました。 とろけるほどの大成功でした！ germanylove.hatenablog.com Rinderrouladenは、ドイツ以外でもオランダやイギリスでも食べられている料理です。 レシピは量によるので何とも言えませんが、今回は下記です。 ・牛肉（４枚） ・ピクルス（お好みの量で） ・ニンジン（巻く用のとスープ用両方適量） ・玉ねぎ（こちらも巻く用とスープ用、今回は計４個使用・サイズ中） ・GEMÜSEBRÜHE(ブイヨンかコンソメでもいいと思います） ・マスタード ・塩コショウ ・Tomate…

#ドイツ料理#rouladen#簡単料理#世界の料理#圧力鍋で#海外生活#国際結婚
DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー•2年前

ペルー料理！松屋の「松屋風ロモサルタード」の巻

どーも、PlugOutです。 今回は松屋にて、発売前から色々と話題になっていた新商品を食べたのでご紹介します。 それがこちら！ 「松屋風ロモサルタード」 www.matsuyafoods.co.jp まずロモサルタードとはペルーの料理で、お肉と野菜を醤油、お酢、スパイスで炒めたものだそうな。 ja.m.wikipedia.org 日本の飲食店では普段なかなか見かけることがない……というか探しても提供しているお店を見つけるのが難しいかもしれませんね。 こちらはコロナ禍で海外旅行が難しい中、世界の料理を味わえるようにするというのがコンセプトの「世界料理シリーズ」の商品だそうですよ。 僕もペルーは行…

#レビュー#松屋#ロモサルタード#ペルー#世界の料理#ペルー料理#ロモ・サルタード
ドイツ人と国際結婚しました！ドイツ好きのドイツ旅・文化・食！•2年前

ドイツの【Eintopf 】って何？

ドイツには「Eintopf 」という料理があります。 Eintopf とは何か？ Eintopf とは日本語にしたらシチューという意味が一番近いかもしれません。 Einは「ひとつ」Topfは「鍋」という意味です。 ではEintopfとスープ「Suppe」の違いが何か？というところが、気になりますよね。 EintopfとSuppeの違い 違いは、スープは液体が多い物をさし、Eintopfは少しドロッとした物をさします。 なので、シチュー系はEintopfとなります。 Eintopfいろいろ グラッシュ（ビーフシチュー)などがありますが、その他にも野菜、肉、バターなどを使った料理などもあります。 …

#ドイツ情報#ドイツ生活#ドイツ#海外生活#国際結婚#世界の料理