気温の差が激しいですね 衣類調節大事です。 では 先日長男が帰国した時に 行いました料理教室♪ 記録のために残します お付き合いのほどよろしくお願いいたしますm(_ _)m次男のお嫁さんのお父さんが あの有名な銀座久兵衛の元すし職人さん。 昔、オバマ前大統領と安倍総理が銀座すし店 「銀座久兵衛」で会議をしたお店。私は久兵衛さんの 品の良い小ぶりの寿司が好きです。 プロから教わる贅沢な時間です。 そこで 築地の仕入れから始まり お寿司の握り方まで教えていただく事が 出来ました♪ 築地駅からすぐのところ 沢山のお店がズラリと並び とっても楽しい所 食材探しから始まり 選び方 沢山の食材を買い込んで…