料理

今日はフライパンでピザを作ります。 レシピはレシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」を参考にしました。 // リンク 小麦粉、砂糖、オリーブオイル、牛乳を混ぜる レシピ本では綿棒で生地を伸ばすとありましたが、綿棒なんぞ持っていませんのでラップして上からペットボトルや指で伸ばしました 焦げ目がつくまで弱火で焼いて、ひっくり返す ピザソース塗る トッピング 2人して、「ピザだ、ピザじゃん」と。トマトがとても美味しい。ピザのトマトは格別です。なすとチーズがとても合う。 ピザソースはケチャップににんにくチューブを混ぜただけですが、とても美味しい。2人で小麦粉300g消費しましてお腹が大変膨れました。 ピ…

今週のお題「おうち時間2021」 新型コロナウイルスの感染拡大により各自が自粛生活を送っていることと思います。ニュースを見れば感染者数の多さに驚愕します。もう1年以上が経過しているというのに収束する気配もない。ワクチンはいつ一般の私たちにも接種可能となるのか気になるところです。私たちにできることは感染予防に努め、不用意な外出を控えることだと思います。 さて、おうち時間の過ごし方ですが、それは「料理を作ること」「料理に関する知識を増やすこと」です。それも今まで作ったことのない料理や少し時間がかかる料理に挑戦する、というところです。そんなに大した料理はしていませんが、作ってみようかなと思ったものは…

こんばんは！ きょうは昨日の記事の続きです↓ kurimarupon.hatenablog.com 今日は、食費や日用品などのお金の管理についてお話します（”） 食費や日用品だけはファイルで管理していて、ずっと現金が手元にある状態にしています。 理由としてはカード払いだと『今週の食費はまだ残っているから来週に回そう！』などというときなどに少し不便だなと思ったからです。 ファイルに現金を入れておけば、その金額しか使うことができないので記録する必要がなく楽チンです！ １週目は3500円、２、３は2500円、４週目1500円で分けています。 わたしはだいたい前の週の土曜日に買いものにいき、日曜に作り…

忙しい時でもぱぱっとできる激うまレシピが満載！ お店のような料理を食べたい人、作れるようになりたい人におすすめです(＾◇＾) 普段よりワンランク上の料理を作れるようになれるかも☆ パパッと激うまっ☆キングレシピ おうちキッチンが三ツ星級に大変身!

気取らずに飲みたい日、日本酒がウリな名店、いつもの女子会、大好きなラーメン屋、デートの2軒目、外せない会食、親友と良く行くお店…。それぞれの人にとって、それぞれのシーンにおいて、それぞれのBESTなお店が存在します。 日本の飲食店の数は約80万店。これに対して、人生の食事の回数は約8万回しかありません。つまり一生のうちで出逢えるお店はほんのひと握り。だからこそ、自分にとってBESTなお店が見つかるということは、人生を幸せにすることの1つであるはずです。 オススメを知っているから楽しめる Rettyには「この料理が美味しい！」や「こんな時にオススメ！」などの情報がたくさん集まっています。オススメ…

関東在住の夫婦です。 日頃感じた事を雑記ブログでゆっくり書いていきたいと思います。 よろしくお願いします。

健康にいい！マグロのユッケに含まれる栄養と健康効果９選について マグロのユッケとは、調味料で味を付けた鮪(まぐろ)の切り身に卵黄を絡めたもののことで、一人前あたりのカロリーは210キロカロリーほどで、セレンやナイアシン、タンパク質などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなマグロのユッケには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はマグロのユッケに含まれる栄養と健康効果９選についてお伝えしていきます。 健康にいい！マグロのユッケに含まれる栄養と健康効果９選について マグロのユッケに含まれる栄養と健康効果９選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予…

こんにちは😃 みつばちです🐝 いつもはてなスター、読者登録ありがとうございます❤︎ 10/23、24と東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾートに宿泊してきました❗️ 初めて泊まるホテルなのでコロナ前との比較は出来ませんが、現在の営業状況をレビューしていきたいと思います🎵

それとも太い上に、更に太く見えるのか。 例えばサテライトオフィスのCMなんて、男性女性それぞれの視聴者にはどう映るんだかね（検索すると鮮人半島で大人気とか出てきて、LINEサーバーの二の舞かよと）。 女性の視点では、エラひじ張ったあの変なアレが、見目麗しく優雅でお上品にでも見えるんだろうか。

話題のバブルカクテルも！青葉公園のダイニングバー！ 葵区常磐町に2020年11月オープン。話題の映えカクテル『バブルカクテル』やスイーツ感覚な『フローズンカクテル』を提供する、ビル3階の小さなダイニングバー。 オリジナルカクテルを含む豊富なアルコールと、自家製料理などがいずれもお手頃価格で提供されており、バーが初めての大学生でも楽しめそうな内容です。 明るく開放感のある店内。女性スタッフも居り、誰でも気軽に利用できる雰囲気。女子会などにもオススメですね。貸切や飲み放題プランもありますよ！ 店舗紹介 BOSCH：雰囲気 BOSCH：メニュー 映えるお洒落カクテル アズール さくやスペシャル・バブ…

安田峰俊氏の文春オンライン記事。豚盗難事件（結局不起訴）の容疑がかかったベトナム人コミュニティの「兄貴」へのインタビュー本題をどーーーんとすっとばして、ここをメモしておく！！！ ──念のため聞きます。本来の捜査理由だったと思われる家畜窃盗事件は、兄貴は本当に“シロ”ですか？兄貴：シロだよ。やるわけないだろ？ 警察に疑われたが、あれは間違った逮捕だった。俺たちは本庄（埼玉県本庄市）の食肉解体場で肉を買ったんだが、その数日後に捕まったんだよ。だが、血抜きされた豚を買ったときの伝票は残っているわけで、肉は盗品じゃないんだ。仲間の誕生日なんかがあって、肉を多めに買っていただけだ。──本庄市の食肉解体場…

【近況】 初のオンライン販売を始め、その対応であっという間に過ぎた1週間でした。時短要請で夜の営業もまともにできず時間を持て余していたのでちょうどいいタイミングでした。 もともと、連休前の数日で4、5件でも注文もらえれば上々だと思っていたのですが、販売開始前後でまもなく注文が入り、さらに店頭でも予約が入りあっという間に原料が底を尽き、初日で品切れになってしまいました。 なかなか会えない方とやりとりが生まれるきっかけになってこちらも嬉しく、今後常設的にやるのか、スポット的にやるのか検討中ではありますが、販売自体は細々と続けていければと思っています。 値段をつけるにあたっての試算を色々と繰り返しま…

木村佳乃 (スポニチアネックス) 女優の木村佳乃（45）が4日放送のTBS「バナナサンド」（後8・00）に出演し、夫で「少年隊」の東山紀之（54）との家での生活を明かした。 木村はバナナマン、サンドウィッチマンの4人に「男の人って、凄い疑問なんですけど、うちの父もそうだったんですけど、なんであんな家で喋らないんですか」と質問。設楽統（48）は「波風立てたくない。なんか言ったことによって怒られたりとか言われたりすると面倒くさいなって思うと、しゃべんなくなっちゃう」と自身の見解を述べた。 木村自身は家で「凄いしゃべります。朝起きてからずっと」と普段と変わらないとした。また、夫・東山の家での行動につ…

季節に合わせた調理法 人の体は季節よって変化していきます。夏は火照りやすい体を冷まし、冬には寒さで冷えた体を温めることで体調を整えることができます。ただし、冷やすことは体にとって負担になることが多いので夏場でも取り過ぎには注意します。その日のお天気や気温なども考えながら調理法を変えていくとよいです。 〜冷やす調理法〜 生で食べる 湯がく 茹でる 〜中間の調理法〜 蒸す 〜温める調理法〜 煮る 炒める 揚げる 朝はどんな季節においても体温が１日で最も低い時間帯なので温かい料理を頂くことをおすすめします。 自然なもので優しく暮らしが豊かになりますように。

こちらのブログは一人暮らしの娘の為に開設したものです。 今まで食べてきた料理を簡単にそして調味料も少なくし、始めてでも作りやすくしています。 食は生活の基本です。 少しでもお役に立てれば幸いです。 キャベツとミートボールのトマト煮 材料 ミートボール 豚ひき肉 300g 塩麹 小さじ2 玉ねぎ 1/2 にんじん 1/3 胡椒 適量 片栗粉 大さじ2 (忘れずに！) 玉ねぎにんじんはみじん切りにしてね。 キャベツ 5〜6枚 ケチャップ 100g位？(計り忘れた) 水 ミートボールが半分浸かる程度 キャベツは手でちぎりながら入れたよ。 春キャベツは柔らかくて包丁要らずだね❗️ 作り方 ミートボール…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲自称スーパー名誉顧問兼広報担当の ぐんちゃんです。 お題「昨日食べたもの」 タイトル通りなんですよ。 わたし、 花が開いたふきのとう しか、食べたことが ありません。 ネットで調べると、 皆さんは、 コロンとした形の ふきのとうで、 調理されています。 でも、 実家の土手に 生えているのは、 ↑こういうものばかり。 これは、もう、 「ふきのとう」とは 言えないのでしょうか？ …同じだよね？ 食べられるよね？ というわけで、 早速作って いきましょ〜！ まずは無難に、 ふきのとうを ごま油で炒めて… 『ふき味噌』…

歌って踊れる双子ママ、りーぽんです 皆さんは、家の中でする事で好きなもの嫌いなもの…得意な事、不得意な事… ありますか？？？ ミートソースの材料 作り方 アレンジメニュー 付け合わせの《もやしと茗荷のサラダ》の材料＆作り方 最後に はい。私は料理と掃除が苦手です。 でもね、一応ママなので、なんとか必死にやっております。 やっているうちに、なんとなく得意になって来て…しかも、アミノ酸とかよくわからんものは入ってないし、野菜を大量投入できるメニューが生まれたので、料理が苦手な皆さんにシェアしたいと思いこれを書いています。 手作りミートソース じゃん！！！ これです。ちびっこ大好き、大人も大好きミー…

★英国人俳優のイタリア旅行ドキュメント風グルメ添えムービーです２人の俳優がそれぞれ本人役を演じていますこの映画を芯から堪能するには、イギリス英語と映画と俳優に精通していないと無理でしょう『イタリアは呼んでいる』 （2015年公開）とりあえず、1軒目のお店（最初の15分程度）を無事耐え抜ければ、この映画を最後まで見ることができるでしょう（笑）★英国人俳優のスティーヴ・クーガンとロブ・ブライドンは、以前書いたグルメ記事が好評だったため、今度はイタリアグルメの記事を依頼されます取材のためミニクーパーのガブリオレをオープントップにしてイタリアの街を南下していきます食事をするシーンは多いのですが、２人が…

子どもの食事のお悩み 「うちの子あまり食べないんです」「食べてばっかりなんです」「好き嫌いが多いです」「偏食で炭水化物ばかりです」と悩まれているお母様はたくさんいらっしゃると思います。 ●あまり食べない子● まだ胃が小さい、消化がゆっくり フォローアップミルクや授乳をしている お腹が空くタイミングでない（ランチタイムだからと１２時にお腹が空くわけではないのです） ベビーフードなどの味付けに慣れすぎている 食べ物に興味がまだない あまり心配し過ぎなくても大丈夫です。しかしご飯を食べてもらうために上記のことを見直してみると良いかもしれません。 ●食べてばかりの子● 満腹中枢（ちゅうすう）が発達して…