旨い

先日、大学時代の友人達とゴルフに行った。 スコアはまずまずだったけど、調子のよかった頃にはなかなか戻れないなぁ。 ５０歳で五十肩になり、６０歳までできず、あいだ１０年のブランクがある。 距離は３０ヤード以上落ちた。９番アイアンで１００ヤードしか計算できない・・・ なんとか、あと１０打は縮めたい。 行き掛け、高速を使わずに下道を使って、荻野のヤマモトヤに寄った。 進行方向からちょっと外れるけど、旨さに比すれば大したことはない。 ここの玉子サンドは最高だ。玉子サンド研究所と名乗るだけのことはある。 さすがに平日の６時半。冷蔵庫に入れられた玉子サンドをゲット。３切れで３００円。 （帰りに買うこともあ…

⚠当ブログはアフィリエイト広告を利用しています今回は、ランチドライブのハナシです。 冬の海 海の見えるイタリアン pizzaが旨い 冬の海 kojack家から小一時間も走ると逗子・葉山海岸に着きます。案外近いんですね。でも、これは冬の話。春から夏場はあちこち渋滞で閉口です。そんなわけで若い頃から冬の海が好き。鈍色の空と冷たさを映したような水面。まるで誰も寄せ付けない凛とした空気が良いのです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.c…

ダイソーの１１００円のダッチオーブンを初めて使ってみた。 シーズニングとやらも初めてやってみた。（ＳＯＴＯのステンレスは不要だった） グレープシードオイルを塗って焼いてを繰り返すこと４回。 最後に野菜くずを炒めて完了。 焼肉をするついでで炭を起こすので、米はあらかじめといでおいた。 米１合に水２００ｃｃらしい。 いつも炊飯器の目盛りでやっているから、こんな細かいことは知らんかった・・・ で、といだ米１合に水２００ｃｃをダッチオーブンに入れて、暫し浸す。 ちょっと水が多めだったかもしれん・・・ 炭を起こすのにちょっと時間がかかった。なかなか火が着かない。 ガスバーナーを使っていつも起こすのだけど…

ほっぺたどころか目から鱗が落ちるから。いやマジで。 さすが「特」だけはあるな。かつ丼にも松・竹・梅があるけどそのワンランク上を行くお味でした。フェア丼ぐらいなお値段だがそんだけの価値はある。 かつやのおすすめメニューは「特カツ丼」で決まりでしょ！ | よだれ飯 特カツ丼の旨さを余すところなく伝えておりますが。隣の人の写真撮るなよｗ。「カツちょうだい」なんて言おうとするなよｗ。 かつやの特カツ丼が美味しすぎる！お店自慢の絶品メニューをご紹介 | jouer[ジュエ] 2019年4月に登場して以来、かつやの新定番メニューといわれて人気なのが特カツ丼です。定番の卵でロースカツをとじたカツ丼に温泉卵を…

こんばんは！たかぼんブログドットコムのたかぼんです。 今回は「旨いもんを食う！byたかぼん」のYouTubeチャンネルで、ジンギスカンについての話題を取り上げました。 今日はめっちゃ旨いジンギスカンについてのお話です。 諸説はありますが、おそらくこの話が有力だと筆者は思っています。 みなさんは、ジンギスカンの発祥の地がどこだか知っていますでしょうか？ ジンギスカン発祥の地は、北海道だと思われがちなのですが、実は違っていたのです。 確かにジンギスカンは北海道で人気が爆発して、今や北海道の郷土料理にまでなっています。 しかし、だからと言って北海道でジンギスカンが初めて食べられた場所とは限らないので…

はいさーい😄前回は私が住んでいた沖縄名護の素敵なワインを紹介しました！今回も引き続き名護編です。今回のテーマは《沖縄名護生活-仕事終わりの楽しい一時》です。 私が名護にいた頃は、毎日とても忙しく働いていました。仕事帰りは家の近くのお弁当屋さんへ夕食の調達に！このお弁当屋さん、パートのおばちゃんたちがせっせと働く個人店。2回行けば常連さん！いっぱいおまけしてくれました。頼んだお弁当の上にあれもこれもとおかずをどっさりサービスしてくれる。心温まるお弁当屋さん。 懐かしのお弁当屋さん さて次は私の毎日の楽しみ晩酌タイム！大好きなオリオンビールと共に、イチオシのおつまみは✨ソーメンチャンプルー✨沖縄で…

生の餃子をもらったので、どうせならこんがりと焼きたいということで、YouTubeで検索して大阪王将公式チャンネルを発見。 こんがり焼くために「こめ油を使ってください」 と言われ、『こめ油ないなぁ～』って見たら、石鹸用に買っておいた高グレードのこめ油がありました。 「また買えばいっか」 ということで、石鹸じゃなくて餃子を焼くのに使うことにして、動画を観ながら焼いてみました。 「おおおおお！これは旨そう♪」 なかなか良くできました。 そして、なにより旨かった！ 焼き目こんがりパリパリ