製造日を含め5日以内で飲食に値する品質を保証できなくなる食品に付加される期日表示。安全に食べられる期間は、食品検査センターでの細菌の増え方のチェックによって決められる。 弁当や生ものなど、いたみやすい食品がその例。 基本的に賞味期限は過ぎても食べれるが、消費期限は過ぎると危ない。 類:賞味期限
食品や飲料のパッケージには、賞味期限と消費期限という2つの表示がよく見られます。 これらは、製品の品質や安全性を保つために非常に重要ですが、それらは異なる意味を持っています。 今回は、賞味期限と消費期限の違いについて説明し、それらを遵守することが重要な理由について説明したいと思います。 目次 意外と知らない 賞味期限と消費期限 賞味期限とは何ですか? 消費期限とは何ですか? 賞味期限と消費期限の違いは何ですか? 賞味期限と消費期限の遵守の重要性は何ですか? 製品の賞味期限や消費期限の延長方法はありますか? 最後に 関連 意外と知らない 賞味期限と消費期限 賞味期限とは何ですか? 賞味期限とは、…
こんにちは。 過去に1度、明らかに食中毒と思われる症状になった事がある。 忘れもしない、夕食にカップラーメンに生卵を落として美味しく食したのだが、その数時間後から体調が急に悪化。 汚い話にはなるが、上から下から洪水が止まらない。 翌日仕事を休み、身動きも取れずトイレに籠るしか無かった。 病院嫌いな私はそのまま1日中家で放心状態。 しかし若かったからか、翌日には回復した。 この時、『消費期限』が切れていた事を知っていたにも関わらずあろう事か生卵を食すという愚行を犯してるわけだが、それ以来、この『消費期限』にはだいぶ敏感になった。 同時に『賞味期限』にも恐れを抱く様になってしまった。 頭ではわかっ…
栄養ドリンク最高峰 皆様おはようございます。 毎日お仕事お疲れ様です。僕も今頃、職場にいることでしょう。 さてさて。栄養ドリンクですよ。 昔の記事でも話していたかもしれませんね。 写真の「ユンケルファンティ」は「ユンケルファンティー」とは違います。 ファンティーのほうはもう少し細長くて金色のユンケルらしいパッケージですね。 ドラッグストアにもよく置いてあります。 写真のほうはファンティです。 紛らわしいですね笑 位置づけ的には、ファンティはユンケル最高峰の「ユンケルスター」の一個下になります。 ファンティーは値段でいえば近いんですが成分表示は若干違う。 ファンティ、ファンティーともに配合生薬と…
特別お題キャンペーン『私がとらわれていた「しなきゃ」』とのことで書きます。 私の場合ですと 買っておかなきゃ…! ですかね お題は「とらわれていた」と過去形ですが今も好評とらわれ中! めっちゃ吟味して買うので衝動買いとかは全然しない私。 しかし食料品や日用品で安い日やセールがあると「買っておかなきゃ…!」ってなります。 事前に備えまくりマンなのもあり、食べたり使ったりして無くなっても控えが常にあるような状態です。 無くなってうわー不便だーってなるのが嫌なんですよね。 暫く家に引きこもってても問題なさそうなレベル。 と言っても買いすぎて腐らせるようなことはなく、消費期限などを把握してきちんと消費…
私が、賞味期限を過ぎているカップヌードルや缶詰を食べていると、私の周りにも驚く人が多い。 正直、賞味期限も消費期限も意味はもちろん知っているが、子供の頃の体験ともったいないという感覚で、今でも、私は、腐っていると確証がないものはできるだけ食べる。 昨今急速に、世の中でも食品ロスの問題が、注目されるようになってきた。かなりの食料品が消費されることなく、捨てられている現実。 多くの人が知るところとなって来た。この食品ロスは、儲け優先の食品業界の仕組みの問題でもある。大雑把に言うと、流通で1/3、小売りで1/3、私達、消費する生活者の行為が1/3でロスを出すと言われている。 小売りは分かり易い。コン…
「茹でた孫じゃないよ!」と焦る男、コピでございます。お読み頂き、有難うございます。 ダイエットで意識しなければならない栄養素は『タンパク質』です。筋肉を増やそうと思う時、大事な栄養素は『タンパク質』です。ま、いずれにせよ『タンパク質』が大切ということで・・・。 僕は鶏肉が食べられないので『タンパク質』の摂取に苦労します。たまご🥚にお世話になることとなりますよねぇ。 毎日のように卵を食べるようになって「あぁ僕は卵について何も知らなかった」と思い知らされます。 卵がパックで売られていますよね。先が尖った方を下にして卵が入っています。これ、知ってました!😤卵の下側(鈍角のほう)に空気穴があり、呼吸さ…
パン屋の消費期限・賞味期限 まず!パンに限らずですが、消費期限と賞味期限の違いについて解説していきます。 意外と知られていないんです。 消費期限とは 【急速に劣化する商品に表示。期限を超えると安全でなくなる可能性がある。】と定義されています。 期限を1秒でも過ぎたら一瞬でその商品が痛むのではなく、【安全ではなくなる可能性がある】としていますので、期限が切れたからと言って《食べれません》とは言っていません。 賞味期限とは 【比較的痛みにくい商品に表示。期限を過ぎてもすぐに安全性に問題が発生するとは限らない】と定義されています。 【期限を過ぎてもすぐに安全性に問題が発生するとは限らない】 ↑ ここ…
くまさん兄弟に応援ポチお願いします にほんブログ村 昨日、カインズホームに節電のために水道管に巻くソフトロンテープ の追加分を買いに行きました。 granmashinshu.com 数日前にはワゴンから落ちそうに山積みだったソフトロンテープが、 もう3ロールしか残っていませんでした。 窓に貼るプチプチシート(気泡緩衝材)をカートに積んでいる人もまた 見かけましたし、今年は誰もが真剣に節電対策に取り組んでいるよう です。 このところの電気ガス代の高騰を考えれば当然かもしれません。 💡 💡 💡 💡 💡 今日は買い物の予定もなかったので、パンを焼きました。 一次発酵はホームベーカリーを使うので、終わ…
www.yomiuri.co.jp 大雨で臨時停車した列車の乗客が、無料で配付された缶詰パンの賞味期限が、3か月切れていたと、JRにわざわざ電話で指摘したそうです。 この乗客は、賞味期限と消費期限の違いを分かっていなかったのでしょう。 消費期限というのは、「その日付を過ぎると、腐るなどして食べられない恐れがある」期限を指します。 一方、賞味期限というのは、「期限内であれば、おいしく食べられる」期限のことを指しています。 その期限を過ぎても、充分おいしく食べられる可能性はありますし、余程期限を過ぎない限り、腐ったりすることは、まずありません。 www.glico.com 食パンなどは、製造後4,…
さて、気づいたらまぁまぁヤバそげなからあげを発見したのだが。 つい 先日のキャンプ後、ちょっとキャンプ用めし袋のストック確認を したんですよ、なんとなく。 大体長期保存品がメインなのでそれなりに放置しても大丈夫なのですが。 ゴトッ なのですが、大体周りからありがたくご飯がやってくる事が 多いのでストック消費がまあ遅い。 するとなんという事でしょう ほぼ期限一年すぎとるではないですか(笑) 消費か賞味か忘れたけど、缶詰だと・・・ 消費だよねえ多分。 うーん、いちねんかー 乾物系の一年なんぞ湿気ってなければ味は置いておいて全く問題ないが 調理品の缶詰の一年てどうなんだろう・・・ まああけてみっぺか…
前回、東京ミッドタウンの中にある『とらや』さんで期間限定の『更衣』というお菓子をご紹介しましたが、一緒にお持ち帰りしてきたお菓子が一つあります。色鮮やかな季節のお菓子が並ぶ中、気になったのがこちらの葛焼です。「葛焼」というと京菓子のイメージがあり、東京ではあまり目に留めることもありませんでしたが、かねてから『とらや』さんのものなら一度は味わってみたいと、今年初めてお試ししてみることにしました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 葛焼 1個 ¥540(税込) 消費期限 当日葛、餡、砂糖を練って蒸しあげた生地を枠に流し、四角くカッ…
麹(こうじ)・種麹 で述べたように、麹菌は日本を含む東洋でしか生息しておらず、異世界転生の世界や中世ヨーロッパへの導入は基本的に不可能です。(異世界が日本と同じく麹菌が生育していれば可能) そのため、『知識チート』に味噌・醤油(魚醤 なら可能。イタリアに『コラトゥーラ』っていう近いモノがある)は、出来ません。 出来ませんが、自分毎朝味噌汁派なのと、このブログでは文明崩壊後の小田原=『日本』なので、復興の暁に味噌を創りたいので、趣味で記載していきます。 味噌 味噌なんですが、大きく分けて『米味噌』『麦味噌』『豆味噌』とそれぞれ米麹・麦麹・豆麹を使った3種類の味噌があります。味噌造りに、大豆が必須…
気付いたらめっちゃ溜まってました。 8月は8冊、9月は4冊、10月は1冊、11月は2冊読みました。12月はなし。
こんにちは。 アクティブウーマン代表の桜井です。 名古屋で何度もカウンセリングした YUKIちゃんとオーストラリアで再開しました! YUKIちゃんは2019年7月に留学を申し込みましたが、 その後のコロナで、ずっと渡航が延期。 国境があいた今年の4月にやっと留学しましたが、授業に1カ月だけ出席して、すぐにファームへ出稼ぎに行きました。 ファームは人手不足なので、学校へ人員募集をしにきます。その際に、真っ先にそのオファーに飛びついてすぐにファームへ行きました。 で、3カ月ファームで働いて、戻ってきたYUKIちゃんは、日焼けしてめちゃくちゃ逞しくなっていた! 英語もスーパー初心者でしたが、 なんと…
衣替えになりました。また値上げのニュース。もう聞き飽きました。カップヌードルは高級食品になってしまいました。これから家でカップヌードルを食べることはなくなることでしょう。袋麺も値上がりしていますけど、袋めんが単価80円で買えたとして2個食べれますから家ラーメンは袋麺一択です。 カップヌードルは特売日118円税別の時にまとめ買い、と言っても個数制限あるのでせいぜい5個ぐらいですが、その特売も今ではなくなりつつあります。袋麺は特売で5袋入り320円くらいでしょうか…、でも私が食べる分はトップバリュ商品5袋250円にお世話になっています。これもずっと値上がり傾向です。昔は150円くらいで買えていまし…
東京は肉といえば豚 だから豚まんは『肉まん』という 大阪は肉といえば牛 だから豚まんは『豚まん』という 東京にいったついでに購入 目黒五十番 肉まん 498円税込 160g 247kcal/100g 目黒五十番の看板商品です。 東京中央卸売市場食肉市場銘柄豚入賞豚を使用しておりますので、安全で、お味が違います。 肉まん(挽き肉とキャベツ) 印 上部絞り型 原材料 小麦粉(国内製造)・豚肉・キャベツ・豚脂・生姜 醤油 酒・砂糖 ごま油 イースト・塩 /膨張剤・調味料(アミノ酸等) 要冷蔵10度以下で 消費期限 その日を含め5日くらい 製造者 株式会社五十番 目黒五十番 (東京都目黒区) 蛋白質7…
今日はこの時期にしか頂けないお菓子をお目当てに、六本木の東京ミッドタウンにある『とらや』さんへ行ってまいりました。夏になるとこの大きな暖簾が白に衣替えされ、それはそれは素敵で、「ああ夏が来るのね」と、季節を感じるものですが、今日は5月最終日、衣替え前でまだ紺色の暖簾がかかっていました。開店が11時なので、どうしても欲しいお菓子がある時は午前中に足を運ぶようにしています。 今日も時間が早かったので、店内には季節のお菓子がたくさん並んでいました。どれもこれもお持ち帰りしたいと毎度毎度目移りしてしまうのですが、今回のお目当てはこちらのお菓子です。5月30日〜6月1日までのわずか3日間の期間限定なので…
「そもそもミネラルウォーターってどんな水?」「水道水と比べてやっぱりおいしいの?美容や体に良さそうなイメージだけど」 ミネラルウォーターは、今では当たり前に店頭に並んでいますが、「なんとなくおいしい気がする」というような感覚で飲んでいませんか? ミネラルウォーターとは ミネラルウォーターの種類 ミネラルウォーターの硬度 ミネラルウォーターの賞味期限 ミネラルウォーターと水道水の違いはなに? 安全基準の違い 原水の違い 硬水は日本人には合わないの? 海外産ミネラルウォーターの安全基準は? ヨーロッパのミネラルウォーターは何がいいの? 海外産のミネラルウォーターのデメリット 海外産のミネラルウォー…
ちゃんです。 5月後半、なぜかパンをたくさんいただいたので、写真を撮った分記録しておこうと思います。 急にもらったカツサンド。 家族が、だいすきな木村家のあんバターをデパートで買ってきてくれました!普通のあんバターとマンゴーあんバター!! スタバのマフィン!初めて食べたけど美味しかったー!職場の人が朝ごはんに買ってきてくれました! 急にもらったカツサンドその2。 3月に地方に行ってしまった元同僚が出張でこちらにきたので、滋賀県のご当地パンを買ってきてくれました!サラダパン! 創業1951年以来、毎日つくり続けている自慢のコッペパンの中身はなんとタクワン漬け!!?地元で絶大な人気を誇るこのパン。…
こんにちは てやんやん🐱です うつ病で休職して失敗した話です 失敗というか損というか、、、 ずっと体の調子は悪いし、自分がうつ状態だとは思っていたけど生きていくためにはお金が必要なので我慢して働いていました。 まずはこの考えが失敗ですね(;^ω^) ある日、うつ病は突然やってきました。 部屋にガスが充満していることに気づかず、たばこの火をつけたらどっかーん みたいな感じで、まさか😦っていう感じ とあるきっかけで仕事ができなくなりました そのため損したことがあります"(-""-)" 1dayコンタクト1年分買ったばかりだった いくらだろう6万とか?(適当) コンタクトは消費期限長いからまだいいけ…
かき氷が大好きです。 お祭りの出店で売ってるようなビビッドなシロップがかかったかき氷は3分の1食べたあたりから激甘ジュースと化すのであまり好きではなかったのですが、上京して初めて旗の台にあるブンブンブラウンカフェのいちごエスプーマを一口食べたあの瞬間衝撃を受けまして。 それ以来すっかりかき氷の魅力に取り憑かれてしまったというわけです。 暑くなったり、寒くなったり気候が安定しないこの時期は有名どころのお店でも空いていることが多いので行列と暑さが苦手なわたしにとってはかき氷のベストシーズン。 ちなみにかき氷専門店では年中食べられます。わたしは極度の寒がりで冷え性でもあるので冬季はとてもじゃないけど…
今日は、小学校の運動会 このところ 不安定な 天気が続いて、 どうなることかと 思いましたが・・ いい天気に 恵まれ、 子どもたちの元気な姿を 見ることができました^^ コロナが始まった この3、4年間 小学校の 行事ごとは 中止されたり 短縮されたりしてきたけれど、 ようやく 普段通りに 戻ってきた 感じ マスク姿の 子どもは まだ少し いるものの・・ 久しぶり見た 子どもたちは すっかり 大きくなっていて、 この3年は やっぱり 長かったんだなぁ〜 と あらためて思いました 40代の私には ほんの 数年だけれど、 成長期の子どもたちにとっては 本当に 大事な時間だったんだろうなぁと 私も …
【材料】 【作り方】 いただきます! いつも鶏もも肉で作っているのですが、鶏もも肉が変な匂いがした(おっかしいな〜消費期限内なんだけどなー)ので急遽豚バラに変更したら、これまたおいしい! 無水で作るので、野菜の旨味がギュッと濃縮! そして、トマトの酸味や青臭さが抜けてとっても美味しいのです〜♪ 野菜がたっぷりな上に、切って入れてスイッチを押せば出来上がる簡単さも最高です 【材料】 トマト 5~6個(くし切り8等分) ナス 4本(輪切り) しいたけ 1パック(スライス) マッシュルーム 1パック(4等分に切る) 豚バラスライス 200gくらい(お好きなだけどうぞ)(5センチ幅に切る) 海塩 (総…
今日のお弁当*唐揚げ*春菊と人参のナムル*たまご焼き 昨日春菊が1束50円とかなり安かったので、2束購入しました。 食べ安いナムルを作ってお弁当に。 ナムルを作る時は、シンプルに鶏ガラスープの素とごま油のみ。 味見してお弁当にはちょっと濃いめで。 唐揚げは昨日から調味料につけておいたので、今朝は揚げるだけです。こちらは醤油と生姜ニンニクのみの味付け。お弁当用なので、ニンニクは本ほんとにちょこっと。 長ネギの青い部分がある時はそれも一緒につけます。 片栗粉をまぶして2度揚げで。 油を使ったついでに、実は昨日までの賞味期限のちくわを磯辺揚げに💦 消費期限じゃないから大丈夫でしょう。お弁当用に冷凍し…
バルク マッスルブースト マッスルチェンジ ブランキッス プラスオーダー シークレット ナベナベ ポットガード ファットボン プティー&スポット バルク マッスルブースト マッスルカードを使用したときの消費期限×5のマッスルダメージを加算する。 マッスルチェンジ サポートカードにマッスルを💪+10して、マッスルカードとして扱う。 ブランキッス プラスオーダー 通常のミッションに追加して自分だけのミッションを1つ得る。 シークレット 自身の貢献度、所持カードの会社、使用したギフトの種類を相手に公開しない。 ナベナベ ポットガード ファットボン プティー&スポット ベリーベル