溝掃除

森の工房あやめのパン工房。グラハムブレッドの成形。全粒粉（グラハム粉）70％のパンで少しべたつく生地なので一気に成形する。 焼きあがったグラハムブレッド。全粒粉が多めなので食物繊維やカリウム、マグネシウムなどの栄養素が豊富。 リュスティックの窯入れ。朝一番で成形し一番最初に窯入れされる。スリップピールに生地を置き、 オーブンに流し込む。 13分ほどで焼き上がり。一般的なリュスティックよりも小ぶりなのが特徴で、おやつ感覚で食べられる。 焼き上がったパンは種類ごとに個包装して、 販売先や納品先別に振り分けられる。 本日の給食。今日はみんな大好きな麺類で肉うどんとおにぎり、肉団子の甘酢和え。 遊フォ…

今年12回目のリフォーム作業は、2泊3日でした。 ブロック10枚ほどが用水路蓋として固定されていて、壊すのにチカラを使いました。 台所の水道蛇口を固定しました。 丸いちゃぶ台天板と幕板の固定の後処理。 廊下壁の隙間に棚を作りかけました。 【ちゃぶ台：天板と幕板を強くつなぐためネジでひきつけ、ダボを埋めたところ】 今年12回目のリフォーム作業は、2泊3日でした。 25～27日、岡山市西大寺から日南町にある築50年以上の平屋リフォーム作業に行きました。 25日、何十年も前に排水路にブロックを置きモルタルで固め車も通れるようした蓋を取り除きました。 26日、高校の同期生会で日南町から米子市のホテルを…

今日は、自治会の溝掃除だった。会員全員に参加義務のある行事は、3月の溝掃除と4月の総会のみなので比較的楽な自治会と言えるかもしれない。ただ、溝掃除と言っても、住宅地の側溝だけではなく、農業用の排水路がある。深さが胸位の溝に入り泥をスコップですくい上げるのは結構な肉体労働である。明日の筋肉痛は約束されたも同然だ。 溝掃除参加賞？のお茶とお菓子 この溝掃除を不参加の場合、2,500円の「罰金」が課せられる。作業の大変さを考えると高くはない気がするが、納得できないのが参加しているのに溝に入らない人が少なからずいることである。ほとんどの女性参加者は溝に入らないでゴミ拾いをしているが、ゴミなどほとんど落…

こんにちは横浦です。ユニクロのシール剥がし忘れたまま仕事に来ました。 毎年恒例、地域の溝掃除が昨日あって参加してきました。右腕の痛みがまだ取れず支障があったのでゆっくりのんびり作業しようと思ってたのですが、そう簡単に手抜きはさせてもらえませんでした（笑）。 しかしジャンボタニシ、外来種がはびこってます。シジミもいるんですね、食べられないですけど。 今年は？去年も？よくわかりませんが、若手の方もたくさん参加してくれてたようなのでかなり助かった部分もあると思います。田舎は子ども神輿とか秋祭りとか収穫祭とか和気あいあいとした楽しい行事もありますが、氏神様の草刈りとか溝掃除とか作業的な行事もそれなりに…

Ｕ字溝ネタですが、 sakana78.hatenablog.com Ｕ字溝で作ったロケットストーブとは関係ありません(笑) 本物の溝の話です。 我が家は建ててから３年ほどなんですが、建っている土地が造成されたのは、５０年近く前になります。我が家の前にあるＵ字溝も、その時に埋め込まれているので、かなり古いんですよね。 いくら使われてなかろうが、コンクリートは朽ちていきますので、 Ｕ字溝は欠けていたり、穴が開いています。 別に良いんですよ。欠けてても、穴が開いてても、見栄えは悪いですが、グレーチングで塞ぐし、水が流れればいいわけですから。 と思ってました。 しかし、この夏に困りごとが発生します。 …