煮込みうどん

今日は暖かくていいお天気でした。仕事上では、色んな変化がありバタバタとした一週間だったので週末が待ち遠しいです。やることはありますが自分のペースでゆっくりとできるのはありがたいですね。 本日の夕飯です ・鶏もつ入りみそ煮込みうどん ・マカロニサラダ、コールスローサラダ パスタは何を作ろうか思いつかなかったし、材料もないので今日はうどんにしてみました。鶏もつがまだ余っていたのでのせたら良く合いました。 サラダ類は、余っているものを盛り付けただけですが。 段々と冷蔵庫の在庫が残り少なくなってきました。本当はあと１週間ほど残りの在庫で頑張りたいのですが、今回は実家に行かなくては行かず、月初の朝市に行…

煮込みうどんで一人のお昼 2026年2月13日撮影 妻が元気な頃は、ときどき私がお昼を作り、今日のパスタはお店に出せるレベルでお値段は1,280円くらいかな、などとおだてられてその気になり、こんどは何を作ろうかと考えていました。お昼が一人になった今、少しずつ慣れてきていますが、つい簡単なほうに流れます。先日は煮込みうどんでお昼となりました。 玉うどんに豚肉、ネギ、油揚げ うどん用のどんぶりが奥の方になっていたので、ラーメン丼で間に合わせてしまいました(^o^)/ まあ、悲しみのあまり何も手につかず、食事も抜いてしまうようなことはなく、これなら妻は何と言ってほめてくれたかなと想像しながら食べてい…

みなさん、こんばんは。 今日も寒かったですが、風がない分多少は過ごしやすかったですね。 さて今日は、昨日の帰りがけに食べたランチを。 『元祖田舎っぺうどん』 昨日は映画終わりが13時半過ぎだったので、帰り道で立ち寄って食べてきました。 いつもは「塩きのこ 大盛」を注文するのですが、真冬になると店の外に幟が立つし、常連と思しき人が良く注文するみたいなので、「煮込みうどん（小）」1,050円を注文。 見た目は、鉄鍋の中に煮込みでよく見る具材が入っていて、美味しそう。 熱々なので、寒い日には五臓六腑に染みわたる感じと、極太平打麺がいい感じにスープを吸って美味しかったです。 それでも、個人的な好みは塩…

これまでのブログで 『モランボン』の商品を 3つほど紹介して来ましたが 今回はモランボンの 牛すじ入りユッケジャン煮込みうどんの素を実際に食べてみました！ 商品名：牛すじ入りユッケジャン 煮込みうどんの素購入価格：税込278円内容量：300g熱量：137kcalアレルギー：小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏豚肉発売日：2024年販売場所：スーパーなど 過去のモランボン投稿はこちら⏬⏬ choooos.hatenablog.com choooos.hatenablog.com choooos.hatenablog.com 発売日は昨年！ 今更出会う名品は当たりの 可能性が高いと信じて… 牛すじが入ってる…

サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 今朝のチェンマイの気温は16℃です。 年中夏のタイは、いつでも暑いイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、この時期のチェンマイは、秋の初めのような気温です。 ローカルの人も長袖を着ている人が多く、中には薄いダウンジャケットを着ている人も見かけます。 こんな気温に半袖で夏仕様の恰好をしているのは、私と強靭な皮膚をしている西洋人くらいなものです💦 さて、おばあちゃんのお店で売ってる商品の中で、私が良く買っている物のひとつが米麺です。 一反木綿みたいに幅の広いもの…

サワディかなぴー(^O^) 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 家系金融の企画立案者さん、そうですね～露店が毎日やってるみたいな雰囲気です♪ Kajirinhappyさん、お酒飲む人には毎日違うおかずで一杯🍺も楽しいかもしれません。 ネコママさん、どういたしまして～ by ニャオかな調査員 Shivaさん、同種のお店でも競争している感じがなくていいんですよ。 さて、私がチェンマイに移住して、おばあちゃんのお店に、たまにしか行かなかった時から良く買っていたものがあります。 それが、センヤイとセンレックです。 どちらも米麵で、センヤイが…

サワディかなぴー(^O^) ※更新日時は不定期になります。 昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。 Shivaさん、ホント謎が多い食堂です💦そして自由過ぎますね～(*´艸`*) 家系金融の企画立案者さん、いつもはなついてくる猫ちゃんですが、ガン見されました。 さて、日本は毎日暑い日々かと思います。 夜も熱帯夜、朝も早い時間から暑くなる日もあるのではないかと思います。 チェンマイは、朝晩は涼しく、雨季なので今朝も朝から雨がシトシト降っています。 雨音と鶏の鳴き声で、清々しく心休まる朝を迎えています。 さて、おばあちゃんのお店に毎朝行きます…