献立

令和３年７月２６日 西京焼き （西京焼き・トマト・卵） 夏野菜の味噌汁 （茄子・かぼちゃ・オクラ・玉ねぎ・ねぎ） 冷奴 （豆腐・ねぎ） 焼き茄子 （茄子・しょうが） ピーマンのきんぴら風 （ピーマン・シラス干し）

200723昼ごはん ◎スパゲッティアラビアータ（粉チーズ・ドライバジル）△カツオのたたきサラダ（レタス・玉ネギ・カイワレ大根・トマト・ニンニク）-----------------------------------鰹のたたきは、前日夜のカツオの刺身の残りです。タタキって言いながら、全然たたいてませんが。(=´Д｀=)ゞニンニクの香りをオイルに移して、刺身の柵の表面をちょっとフライパンで焼きました。岩塩と黒胡椒をガリガリと粗びきにしてかけたら、ちょっと生臭さが減るかな～、と。(^▽^;)一応洋風にしたんだけど（フライドガーリックで？！）、和風だったらカツオのヅケ（漬け）でも良かったかなー。(^…

Zach Reiner 一ヶ月の献立を回すには １０個おかずを考える。 肉：煮る、焼く、揚げる（炒める） 魚：煮る、焼く、揚げる（炒める） 野菜：煮る、焼く、揚げる（炒める） その他 一ヶ月に３回だと 飽きない。

こんにちは、えすみんです。 オリンピックが始まり、テレビ観戦が忙しくなりました😅 連休もあって、サボりがちな後半となりました。 では、後半の献立です。 家の買った食材を使った時は★、外食や惣菜とかは☆にしています。 7月21日(水) ★朝ごはん ご飯 スープ（夕飯の残り） 納豆など 夕飯の残り ★昼ごはん 三男以外、弁当。長男、次男は内弁。夏休み突入〜。 ご飯 麻婆春雨（夕飯の残り） サラダ（夕飯の残り） 炒り卵 ★夕飯 ご飯 清汁（えのき、豆腐、わかめ） イワシのフライ（揚げるだけの冷凍） タルタルソース（卵、ピクルス、マヨネーズ） 空芯菜炒め（空芯菜、エリンギ） ムネ肉の甘酢炒め（前の残り…

こんにちは、えすみんです。 連休になりましたねー。連休中、ちゃんと料理をするか怪しいです（笑）使い切れるかなぁ。 では、献立です。 家の買った食材を使った時は★、外食や惣菜とかは☆にしています。 7月17日(土) ★朝ごはん 私で早起き。みんな何を食べたのか？（笑） 私→焼いた食パン 次男→お好み焼き（以前のあまりを冷凍してました） その他はわかりません。 ★昼ごはん 午後半休で、お昼は自宅で。 スーパーで鯵を買ったようで、お刺身で食べました。 ご飯（冷凍） 味噌汁（夕飯の残り） 鯵の刺身 ★夕飯 ご飯 野菜スープ（卵、人参、水菜、椎茸） ピーマンの肉詰め（まだ残ってた。。。😅） ベーコンとニ…

こんにちは、あーさです。 昨日我が愛車をキーパーコーティングしてきました★ と言っても外暑くて、できるだけ外にいたくなくて 写真とか撮ってませんので何も伝わらないと思います(笑) 今年で4年目になるのかな？ 買ったときに一度コーティングしてもらいそれっきりでした。 夫の車がもう10年ほど経つのですが、天井部分のクリアが剥がれて クレーターみたいな模様がたくさんできちゃったんです。 我が家はカーポートとかなく、いわゆる青空駐車場なので もうちょっと手入れが必要だねと言うことで2回目のコーティングでした✨ クリスタルキーパーで軽自動車で15,000円ほどでした(^ω^) ぴっかぴかなりましたよ！だ…

200721昼ごはん ◎そうめん（小ネギ・ショウガ）△じゃこ冷奴（ちりめんじゃこ・ワカメ・カイワレ大根）△長芋の浅漬け（小ネギ）■カレイの唐揚げ（作り置き）（サラダ菜・トマト）-------------------------------7月に入って二回目のそうめんですね～。(ﾉ´▽｀)ﾉこの写真には写ってませんが、うちでは（冷たい）「そうめんには小ネギ（青ネギ）とショウガ」「そばには長ネギ（白ネギ）とワサビ」となっています。そうめんってなかなか外で食べないので他のおうちではどうしてるのか知らないのですが…。(^_^;ゞそうめんを良く食べる夏場は長ネギが高いから、っていう話はあるかも…！？(;…

こんにちは！直木なおきです。今日から新たなぼくのなつやすみをプレイしていきます。ここで疑問に思ったことをひとつ！小学生の好きな給食ランキングはなぜ時代と共に変化しないのか？ 僕が小学生の頃（２５年くらい前）、好きな給食ランキング上位はカレー、フルーツポンチ、揚げパンだった。 不思議なもので、今の子供たちの好きな給食ランキングも変わらず上位は、この三つを支持する学年が多い。なぜなのか？献立のメニューを見てみると、僕の頃から、あるメニューも、もちろんあるが、それ以上に新メニューもたくさんある。 なら給食ランキングもガラッと変わってもいいんじゃないか？そんな疑問を持ったもんです。子供の頃あんなに好き…

COVID-19ワクチン接種、副反応期間用に予めしておくとよいことを書き出した。ほかの方の役にたてばいいなぁと思っている。自分はたぶん全部やるけど、暑いね。項目1と10だけは済んでいる。 しておくとよいこと（10項目、重要度順） 鎮痛剤のストックを確認、不安なら買い足す（それでも2日分で十分かな） お料理する人は副菜の作り置きをする（特に野菜のおかず、温冷どちらでも食べられるものを）理想はむこう3日分 肉・魚のおかずを作るか買う（どーんと煮物とか、仕出し弁当的なサイズに切ってから魚を焼くとか。油少なめがよい。オーブンでもグリルでもレンジでも） 技がなくても食べられるものを買う＋必要なら洗ってお…

夫が住んでいるアパートのエアコンが壊れたと言ってきた。直ぐに修理又は交換をしてもらえないようならばこっちへ帰ると言った。え〜折角週初めでのんびりしているのになと思ったがこの季節にエアコン無し生活は酷だろうから仕方がないか。明日夜突然帰ってくると言われたら献立どうしよう？と頭の中グルグルの今宵です。 今夜の私一人食は辛子明太子スパゲッテイと南瓜ソテーを作った。

つくったペーパーに誤字を見つけ、落胆。ショックでピスタチオを半袋あける。はんぷくろ。かわいい語だね。反復路をおれたちは行ったり来たり、このくりかえしを死ぬまで続行する。東京を去る前に買った服を売ってた店のアプリをその服を買った折に会員登録するとポイントつきますよとダウンロードさせられたのだが、そこからの通知が「売れ筋上位7アイテム」だの「1番人気商品」だので、いったいだれがわざわざ他人と装いを合わせにいくのだろうと疑問であたまがいっぱいになる。服が好きなにんげんは「他者と被ること」をいちばんに忌み嫌うはずだとわたしは思っているが、こうしたアプリに登録するような層であってもみんなそんなに服が好き…

【今日の献立】 ナスとアスパラと厚揚げの甘味噌炒め きゅうりとミニトマトと豆腐のサラダ 昨日のじゃばらきゅうり キャベツとしめじと豆腐のお味噌汁 ごはん アスパラ微妙。

ネガティブな想い オリンピックシーズンになると、自分のネガティブさを思い知らされます。 勝つか負けるか、微妙な試合になると、私はＴＶを見ることができなくなるのです。 私が見ると、その試合は負けてしまう。 私が見なければ、勝つ。 そんな想いに囚われてしまうのです。 もう、まったく自分の思い込みに過ぎないのですが・・・。 私は冬季オリンピックをよく見ていました。 フィギュアの真央ちゃんが大好きでした。 しかし私はライブで彼女の試合を見ることができませんでした。 自分が見ていると、真央ちゃんはジャンプをミスして転んでしまう・・・と思っていたからです。 真央ちゃんが上手く行くと、やっぱり私が見てなかっ…

９時起床。 女房の朝食。 オリンピックなど見ながら過ごす。 女房は，幼なじみのＫちゃんと歌舞伎へ。 昼食は，きのう買ったブランデーケーキなど。 新聞を読んだり，ネットを見たり。 株価が少し戻ってきたな。 オリンピックの方は，スケボーとソフトボールとかちょっと見たな。 スケボーは午前中で，13歳の子の優勝シーンは見逃した。 ソフトはアメリカのサヨナラ勝ち。 アボットの足の長さに驚嘆。 私の倍ぐらいありそう。 女房が帰宅。 歌舞伎の方はけっこう空席が目立ったということだ。 Ｋちゃんのお嬢さんのド派手な結婚式について聞く。 時節柄アルコールは無しだったのに，みんな酔っぱらいみたいだったと。 芸能人か…

当ブログをご覧戴きありがとうございます✨ ノート好き、「ナゼキニ」ブログ筆者の猫目宝石@nazekiniと申します。 以前、献立ノートについての記事を書きました。 ↓ ↓ ↓ www.nazekini.com あれから一年以上が過ぎましたので、その後のお話を。 よろしくお願い致します。 「献立ノート」とは 献立を考えるのが苦になるようになった 献立の立て方を検索してみた 私の「献立ノート」 「献立ノート」とは まずは、ざっくり「献立ノート」についてご説明いたしますと、その名の通り 一週間ないし二週間の献立 買い物リスト、買い足したいものリスト 食材の在庫 などを書き記した、または書き記すための…

うちのダーリン（普段そんな風に呼んでいません。笑）、夫は血圧、メタボ、血糖値が気になる年齢です。 若い頃はバドミントンやアイスホッケーをやっていて、体をよく動かしていたのですが、運動をやめるとやっぱり太るんですね。 身長は170センチくらいで、体重はマックスで93キロくらいあったでしょうか。 立派なメタボです。（笑） このまま放っておけば病気になること確実。 今から2年ほど前、血糖値が気になり始め、本格的にダイエットを始めたのですが、ダイエット開始時の体重は、80キロちょっと。 目標は70キロでした。 これまで少しずつ痩せてはきたのですが、中途半端なダイエットでは病気は防げません。 50前後の…

皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ先日の夫の誕生日当日のおうちごはんとプレゼントを記録に残しておきたいと思います(＾＾)誕生日当日は、在宅勤務だと前日夜に聞いて、びっくり仰天でした(＠＠;)でも、たまたま、週末、Makroの買い出しに付き合ってもらえて、食材がたくさんあったので、一歩も外出することなく、お手軽に出来上がりました。内容 ■朝マフィン ■ランチ ■3時のおやつ ■夜ご飯 ■プレゼント ■朝マフィン 夫の誕生日当日は、レシピ改良を繰り返しているバナナマフィンにしました～♪ 私の大好きなクマを描いてみたつもりですが、豚に見えるかも??? これまた私に似てるとか!? まさかです。。…

こんにちは。 うらいで～編集長です。『蓮をめがけて北信濃をドライブ #4』今回お世話になったのは渋温泉街の横湯川沿いに位置する『渋ホテル（しぶほてる）』です。〝温泉街あるある〟ですが、周辺の道が細いのでお車の方はご注意を。ホテル前のスペースに停めさえすれば、あとはホテルの方が駐車場まで移動してくれます（他力本願）。渋温泉街のシンボルである「渋温泉」と書かれた大提灯が目と鼻の先にある好立地ですので散策するには最適のホテルです。 余談ですが、「PRソングがミスチルの曲にそっくり」ということが「かりそめ天国」で扱われたらしいです。 今回は、『【ベストレート保証】【期間限定】【お一人様半額】カップルで…

皆さん、おはよう、風の華です。 秘境の旅と温泉、風景について紹介しますね。 秘境に佇む宿で、月見風呂を愉しむ｜熊本 黒川温泉 山あいの隠れ宿で浮き世を忘れる ▲宿の裏手の小萩山から見た「月洸樹」。 県境を越え、高速道路を降りて山道を走ることしばらく。阿蘇山の北側、熊本県南小国町（みなみおぐにまち）の黒川温泉は、30軒ほどの旅館が集まる小さな温泉郷だ。 ▲宿の裏手の小萩山から見た「月洸樹」。 ▲山の自然を間近に感じられる。 田の原川（たのはるがわ）沿いに奥ゆかしい風情の旅館や店が立ち並び、浴衣でそぞろ歩く人の姿もあった。温泉旅館が協力し合って景観の美しさをつくってきたのだという。旅館組合が発行す…